Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 19:00 Martedì 09:00 - 19:00 Mercoledì 09:00 - 19:00 Giovedì 09:00 - 19:00 Venerdì 09:00 - 19:00 Sabato 09:00 - 19:00 Domenica 10:00 - 13:00

Frantoio Ancillotti

Casa
Italia
Cerreto Guidi
Frantoio Ancillotti

Da oltre 90 anni, il Frantoio Ancillotti è un'azienda d'eccellenza nella produzione e vendita di olio extra vergine d'oliva, nel cuore della Toscana.

23/12/2025

Il Frantoio Ancillotti augura a tutti buone feste ✨🎄

23/12/2025

Il Frantoio Ancillotti augura a tutti buone feste 🎄

24/11/2025

🍷 CENA DELL’OLIO MIGNOLO 🌿
Sabato 29 novembre, ore 20:00

Che si fa, si replica? 😉 Dopo il successo della scorsa cena, vi aspettiamo per una nuova serata!

Stavolta abbiamo un protagonista d’eccezione: l’oliva mignola cerretana, un’oliva antica e preziosa, originaria di Cerreto Guidi e delle colline d’intorno.
E per celebrarla abbiamo scelto la strada più semplice: una cena più tradizionale che si può, di quelle con le ricette dei nonni, i profumi di una volta e due chiacchiere in compagnia. 💚

Questa serata fa parte di un progetto di valorizzazione dell’oliva mignola cerretana proposto dall’Università di Pisa.

Menù della serata:
* Fettunta con l’olio nuovo
* Antipastone del frantoiano con affettati toscani, pecorino con Miele del Pucci, crostini casalinghi
* Farinata di cavolo nero
* Peposo con polenta
* Fagioli rifatti
* Torta tradizionale
* Biscotti all’olio
* Vinellino bono, acqua e caffè
Adulti €35 — Bambini fino a 12 anni €20

👉 Prenotazione obbligatoria (posti limitati)�📞 0571 587230 — 370 3272374

22/11/2025

La giornata dedicata all'Olivo Mignolo Cerretano🌿 si conclude con una cena a base di Olio Mignolo al Frantoio Ancillotti.

Menù:
- Fettunta
- Antipastone del Frantoiano con affettati toscani, pecorino con Miele del Pucci e crostini
- Farinata di cavolo nero
- Peposo e polenta
- Fagioli rifatti
- Torta tradizionale
- Biscotti all'olio extra vergine di oliva
- Vino della Tenuta Colle Alberti
- Acqua e caffè
🌿🥖🍷👨🏻‍🍳

Ci sono ancora alcuni posti disponibili!
Affrettatevi ‼️

Adulti 35€ - Ragazzi 20€

Per prenotazioni chiamare:
0571 587230 📞
370 3272374 📱 (anche Whatsapp)

15/10/2025

🍷 CENA DELL’OLIO NUOVO 🌿
Sabato 8 novembre, ore 20:00

È quel momento dell’anno in cui il frantoio profuma d’olio nuovo e di pane abbrustolito… E non c’è modo migliore di godersi tutto questo, che a tavola in compagnia!
Il Frantoio Ancillotti vi invita a questa cena rustica, fatta di chiacchiere tra amici, vino buono e di ricette tradizionali come si cucinavano una volta, preparate con amore e senza troppi giri di parole 💚

Come diceva la nonna “gnamo è prooontoooooo” 🥬

Menù completo:
- Fettunta con l’olio nuovo
- Antipastone del frantoiano
- Farinata di cavolo nero
- Minestra di pane
- Fegatelli
- Peposo all’imprunetina
- Ceci e fagioli belli unti
- Torta casalinga
- Cantuccini e vinsanto
- Vinellino bono, acqua e caffè

Adulti €38 — Bambini fino a 12 anni €20

👉 Prenotazione obbligatoria (posti limitati)
📞 0571 587230 - 370 3272374

07/10/2025

Olio nuovo 2025 ✨

04/10/2025

La campagna olearia 2025 ha ufficialmente inizio!
Noi siamo pronti, il frantoio è unto e l’olio nuovo sta uscendo proprio adesso 🌿

Non possiamo essere più orgogliosi 💚

👉 Per prenotare le vostra frangitura, chiamateci al numero 0571 587230

28/09/2025

🌿La nuova stagione olearia sta per iniziare.
Le prenotazioni per la frangitura sono già aperte.
Il Frantoio sarà operativo per i clienti da *sabato 4 ottobre 2025 🌿*
Puoi già organizzarti per la raccolta e appena hai fatto il tuo programma *chiamaci* per prenotare la lavorazione.
Le olive lavorate fresche portano un valore aggiunto di profumi e qualità nell'olio molto importanti.
Noi siamo qua per fare un buon lavoro.🫒
*Ti aspettiamo* 💃🏃

☎️ 0571 587230
☎️ 370 3272374

18/08/2025

La parola "frantoiano" deriva dal termine "frantoio", che a sua volta viene dal latino "frangere", che significa "frantumare", in riferimento alla pressatura delle olive.

🦸‍♂️ Il frantoiano non è solo un operatore, ma un vero e proprio custode di questa arte antica: con la sua esperienza e manualità, lavora con passione le olive, trasformandole in olio extravergine attraverso metodi tramandati di generazione in generazione.

🌿 La sua abilità è quella di interpretare la terra, di conoscere ogni cultivar e di rispettare il ritmo naturale della frangitura per ottenere un olio di qualità superiore.

Noi dei Frantoio Ancillotti, siamo frantoiani dal 1932 e ormai da cinque generazioni portiamo avanti una tradizione che da decenni regala ai nostri clienti il miglior olio EVO, simbolo di passione, cura e rispetto per il nostro territorio.

👉 Vieni a scoprire il nostro frantoio!

12/08/2025

Un’alimentazione sana è un atto di cura verso se stessi.

La cucina mediterranea è un viaggio di sapori che celebra l’equilibrio tra la natura e la salute.

Quale piatto è più ghiotto in estate di quello fatto di pomodori maturi, basilico profumato, mozzarella fresca e, naturalmente, il nostro olio EVO “1932” biologico.

🌿 L'olio del Frantoio Ancillotti non è solo un condimento, è un alimento fondamentale per la salute.
Con il nostro olio, ogni piatto diventa più ricco di antiossidanti, vitamine e polifenoli, portando sulla tua tavola un’autentica esperienza di benessere mediterraneo.

📦 Ordina il nostro olio online o vieni a trovarci!

04/08/2025

Fare un olio buono non è solo questione di olive.
È questione di numeri... O meglio, di gradi centigradi.

🌱 Al Frantoio Ancillotti ogni goccia d'olio nasce dalla spremitura a freddo, sotto i 27°C, senza fretta, senza compromessi.

Perché lo facciamo?
👉 Per conservare intatti i polifenoli e le vitamine A ed E, antiossidanti naturali potentissimi.
👉 Per mantenere quel gusto fruttato, vivace e leggermente piccante, che è segno di un olio fresco e genuino.
👉 Per rispettare le proprietà nutritive e non alterare ciò che la terra ci ha donato.

Questo è il nostro modo di fare le cose: con pazienza, con passione, con cura.
Lo trovi online, oppure vieni in frantoio: te lo raccontiamo di persona!

Indirizzo

Via Bertolucci 8
Cerreto Guidi
50050

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 19:00
Domenica	10:00 - 13:00

Telefono

+390571587230

Sito Web

http://www.frantoioancillotti.it/

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