VILLA VITAS

20/02/2026

Scoprire il Friuli Venezia Giulia
Aquileia e Palmanova

Aquileia, in epoca romana, era una delle città più importanti del Nord Italia. È stata un porto fluviale, un centro commerciale e un punto di passaggio tra il Mediterraneo e l’Europa del Nord. Oggi la Basilica conserva uno dei più grandi mosaici paleocristiani esistenti: camminarci accanto è come leggere una storia fatta di immagini, scritta più di duemila anni fa.

Palmanova nasce invece nel 1593, progettata a tavolino. È l’opposto complementare di Aquileia. Vista dall’alto è una stella perfetta. Le strade portano tutte al centro, le mura sono intatte, la geometria è assoluta. Non è una città cresciuta nel tempo, è una città pensata. Non è solo bella, è razionale. Un esempio unico di città ideale rinascimentale.

Entrambe Patrimoni UNESCO, raccontano due eccellenze assolute: la potenza della Roma antica e la visione perfetta della città-fortezza rinascimentale.
In pochi chilometri, il Friuli racconta due modi diversi di pensare lo spazio e il tempo.
Entrambi ancora visibili, entrambi ancora vivi.

05/02/2026

Il vino del mese di Febbraio
Chardonnay di San Valentino

Febbraio è il mese delle cose fatte bene, con calma. L’anno è appena iniziato, abbiamo preso le misure e ora bisogna viverlo.

In Danimarca chiamano hygge quel “benessere autentico, fatto di semplicità, calore e presenza”.

Febbraio è anche il mese di San Valentino, un momento di intimità e un invito a rallentare.
Il nostro Chardonnay nasce per quei momenti, per chi sceglie di brindare insieme.

Nel calice si presenta rotondo e armonico, con aromi che ricordano la frutta a polpa bianca, leggere note floreali e un finale elegante e avvolgente, che invita al secondo sorso.

Il nostro Chardonnay è il vino del mese di Febbraio, da condividere con chi ami.

Solo per Febbraio: Promo 4 + 2, in occasione del mese dell’amore.
Acquistalo ora nel nostro shop fisico e online.

23/01/2026

Oggi parliamo di SQNPI.

A Villa Vitas seguiamo il Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (SQNPI), lo standard che certifica un’agricoltura responsabile, a basso impatto ambientale.

Cosa facciamo in vigna e in cantina:
• Trattamenti ridotti al minimo, solo prodotti a basso o nullo impatto ambientale
• Fertilizzanti organici, niente concimi chimici
• Diserbi meccanici, non chimici

🐝 L’apetta sullo sfondo è il nostro simbolo: biodiversità viva, vigneti in equilibrio.
Se le api prosperano, tutto il sistema funziona.

📦 Sostenibilità anche nei materiali:
• Cartoni in carta riciclata certificata
• Etichette FSC, legno da gestione forestale sostenibile

Ogni scelta è un passo verso un ambiente migliore.

14/01/2026

Vita nei campi | Potatura

In vigna non si taglia per routine, si prende una decisione agronomica.

La potatura è il primo vero atto di qualità: definisce l’equilibrio della pianta, la sua longevità e il potenziale dell’annata. Qui si costruisce il carattere del vino.

Qui a Villa Vitas, la scelta tra Guyot singolo o doppio avviene in base alla vigoria di ogni ceppo, per calibrare correttamente la struttura della pianta.
Il controllo puntuale del carico di gemme ci permette di gestire con precisione il carico produttivo, primo fattore determinante per ottenere uve di alta qualità.

Meno improvvisazione, più precisione.
La qualità del vino nasce molto prima della vendemmia.

26/10/2025

Ricordi di una Barcolana in famiglia, con i nostri amici di le prelibatezze di e il design e l'eleganza di 🥂⛵️

08/10/2025

🇺🇸 Two incredible days at Vinitaly USA 2025 — full of inspiration, connections, and new stories to tell.

Thank you Chicago for the energy and warm welcome. See you next time! 🇮🇹🤝🇺🇸

🇮🇹 Due giorni intensi al Vinitaly USA 2025 ci hanno regalato nuove connessioni, spunti e storie da portare con noi.

Grazie Chicago per l’energia e l’accoglienza alla prossima ! 🇮🇹🤝🇺🇸

03/10/2025

Thank you London, it was a pleasure !

16/09/2025

Bellissima !

06/08/2025

🌿 Radici nel territorio, sguardo sul mondo.

Abbiamo ospitato l’Assemblea di Confagricoltura FVG: dialogo, visioni future e connessioni tra imprese, istituzioni e Europa.

Sempre accompagnati da un buon bicchiere di vino 🍷

30/07/2025