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PRODOTTI ARTIGIANALI, BIOLOGICI E SELEZIONATI DIRETTAMENTE A CASA TUA!

05/06/2026

Oggi celebriamo la Giornata Mondiale dell’Ambiente ricordando che ogni scelta quotidiana può essere un gesto di cura. 🌿

"Only One Earth", ovvero "Una Sola Terra", è lo slogan di questa importante giornata istituita nel nel 1972 dalle Nazioni Unite.

L’edizione 2026 pone attenzione sull'urgenza di ripensare i modelli economici e sociali che contribuiscono alla crisi ambientale, promuovendo approcci più sostenibili e una relazione più equilibrata tra attività umane e ambiente naturale.

Prendersi cura dell’ambiente non è un impegno di un solo giorno, ma una pratica che cresce ogni giorno, insieme a noi.

🌿 Buona Giornata dell’Ambiente

02/06/2026

It's tiiiiiime: insalate fresche, sole sulla pelle e il profumo dell’estate! ☀️🥗

A completare le tue insalate ci pensano i Semi Oleosi Bio: piccoli, croccanti e pieni di energia. Zucca, lino, girasole… una manciata per trasformare anche l’insalata più semplice in qualcosa di speciale. 🌿✨

Nutrienti, versatili e naturalmente buoni: i dettagli che fanno stare bene, un boccone alla volta. 💛

Su Oltresole.com trovi anche il Mix Semi Omega Bio: un Mix già pronto e selezionato per condire al meglio le tue ricette!

01/06/2026

L’estate chiama piatti freschi, leggeri e pieni di energia. 🌿

I Legumi Bio sono perfetti anche con il caldo: ricchi di proteine vegetali, fibre e gusto, si trasformano in insalate, hummus, creme fredde e piatti veloci da condividere. ☀️

La versatilità dei legumi biologici li rende adatti a ogni pasto della giornata, dalla colazione salata alla cena leggera. Puoi usarli interi, ridotti in crema o sotto forma di farine per creare impasti nutrienti. Sperimentare con questi ingredienti ti aiuterà a scoprire quanto possa essere gustoso un piatto semplice ma realizzato con materie prime eccellenti. 🍽

scopri di più su: https://www.oltresole.com/blog/cibo-e-salute/legumi-biologici-proteine-vegetali-benessere-intestinale-e-ricette-estive-light

31/05/2026

Piccolo ingrediente, grande alleato in cucina! ✨

Il Gomasio è un condimento semplice e naturale a base di Semi di Sesamo tostati e sale: perfetto per dare sapore a verdure, insalate, cereali e piatti estivi. 🌿

Prepararlo è semplicissimo:
🥄 Tosta delicatamente i Semi di Sesamo Bio Oltresole in padella
🧂 Aggiungi una piccola quantità di sale
🥣 Pesta tutto insieme fino a ottenere una consistenza fragrante e aromatica

Un modo semplice per arricchire i tuoi piatti con gusto e nutrienti, partendo da ingredienti biologici e genuini. 💛

26/05/2026

Una piccola dose di energia? Ovviamente i Semi! 🌱

I Semi Oleosi Biologici sono piccoli tesori della natura che racchiudono una densità nutrizionale straordinaria. Hanno una grande capacità di arricchire ogni piatto con pochi grammi. 💓

In cucina questi semi non sono semplici decorazioni. Rappresentano un investimento per l'equilibrio quotidiano e per il piacere del palato. Ogni seme ha una sua personalità, un suo sapore e specifiche proprietà che possono fare la differenza. La selezione di Semi Bio Oltresole nasce proprio per offrirti questa varietà con la massima trasparenza. 🌻

Scopri di più su: https://www.oltresole.com/blog/cibo-e-salute/semi-oleosi-biologici-i-superfood-da-aggiungere-subito-alla-tua-dispensa

21/05/2026

Ehi! Uno dei nostri preferiti! 🐝🏵

Prova il Miele di Coriandolo Oltresole: è artigianale, italiano e super profumato. E fino al 24 maggio è in sconto insieme a tutte le varietà di Miele Oltresole. 🌞

Vai su: oltresole.com

20/05/2026

Oggi celebriamo la Giornata Mondiale delle Api! 🐝💓

Il 20 maggio, ogni anno, si celebra questa importante giornata con l'obiettivo di sensibilizzare sull'importanza degli impollinatori (in particolare le api), sulle minacce che affrontano e sul loro contributo allo sviluppo sostenibile.

La data del 20 maggio è stata scelta perché coincide con la data di nascita di Anton Janša, che nel XVIII secolo fu un pioniere delle tecniche di apicoltura moderne.

Oltresole celebra a suo modo questa giornata con uno sconto del 10% sulla categoria Miele, così da incentivare il consumo di Miele Artigianale per stare al fianco della sostenibilità e della protezione di specie preziose come le api. 🧡

Vai su: www.oltresole.com

13/05/2026

Manca poco: c'è tempo fino al 17/05 per approfittare della PROMO sui cereali! 🥣

Una selezione dei nostri CEREALI BIO AL -10%!
Ecco quali sono:
🌾 Quinoa Bianca Bio
🌾 Quinoa Tricolore Bio
🌾 Grano Saraceno Decorticato Bio
🌾 Avena Decorticata Bio
🌾 Miglio Giallo Bio

Sia nel formato da 1 Kg che da 5 Kg!

Su: oltresole.com

12/05/2026

L’etimologia della tavola è la rubrica di Oltresole che parte dalla lingua per arrivare alla tavola. Oggi andiamo ad approfondire il termine "avena"! 🌾

La parola avena deriva dal latino avēna, termine con cui i Romani indicavano una pianta erbacea spontanea simile ai cereali coltivati. In origine non era considerata un alimento nobile: veniva utilizzata soprattutto come foraggio per animali. 🐎

Alcune teorie collegano la radice av- a un’antica base indoeuropea legata all’idea di nutrimento semplice e spontaneo, mentre altri ipotizzano una relazione con piante selvatiche commestibili raccolte prima della diffusione dell’agricoltura cerealicola strutturata. A questa radice può rifarsi anche il sanscrito avasā, che indica appunto il nutrimento, il ristoro. 🙏

Per secoli l’avena è stata diffusa soprattutto nelle regioni fredde e umide dell’Europa, dove altri cereali crescevano con più difficoltà. Era particolarmente utilizzata nelle aree nordiche e montane. Tradizionalmente veniva consumata sotto forma di:
🌾 porridge
🌾 zuppe rustiche
🌾 farine miste
🌾 bevande vegetali artigianali

Oggi è diventata protagonista dell’alimentazione naturale e funzionale.

Scopri di più sul blog: https://www.oltresole.com/blog/letimologia-della-tavola/letimologia-della-tavola-avena

07/05/2026

Una ricetta per dei biscotti a base di Farina di Grano Saraceno bio Oltresole? Eccovi esauditi grazie alla collaborazione con la Fondazione Opera Don Pippo ETS di Forlì! 🧡

Di seguito tutti i passi per preparare i biscotti di grano saraceno e mandorle:
- innanzitutto sminuzziamo l'uvetta;
- trituriamo le mandorle, riducendole a farina;
- poi uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola;
- mescoliamo con le mani fino a creare un panetto;
- copriamo il panetto con la pellicola trasparente e lo lasciamo riposare in frigorifero per 10-15 minuti;
- poi lavoriamo il panetto e prendiamo delle piccole palline, stendendole su una teglia ricoperta da carta da forno;
- creiamo una piccola conca in ogni pallina, con una leggera pressione del dito;
- inforniamo per 10-15 minuti a 175 gradi;
- una volta usciti dal forno, guarniamo i biscotti con la ganache al cioccolato all'interno della conca;
- come tocco finale mettiamo una noce precedentemente tostata sopra ogni biscotto.

Un dolcetto sano e adatto a tutti. Perfetto per tutte le occasioni! 🙌

Grazie a Silvia, la nostra chef, e alle sue fedeli aiutanti: Giulia e Giulia.

Trovate tutti gli ingredienti su: www.oltresole.com

Indirizzo

Via Dell'Artigianato 135
Cesena
47521

Telefono

+393891810690

Sito Web

https://www.oltresole.com/

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