Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 Martedì 14:30 - 19:30 Mercoledì 08:00 - 13:00 Giovedì 08:00 - 13:00 Venerdì 14:30 - 19:30 Sabato 08:00 - 13:00

Centrale Latte Cesena

Casa
Italia
Cesena
Centrale Latte Cesena

Latte, formaggi, gelati di Romagna. Dal 1959, una storia di bontà a Km 0!
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Fondata il 31 luglio del 1959, la Centrale del latte di Cesena porta in tavola una storia ricca di bontà e di valori genuini. Nata e cresciuta come cooperativa, è rimasta l’unica realtà autonoma del settore lattiero caseario del territorio e da sempre opera per valorizzare il latte proveniente dai suoi soci allevatori e garantire ai consumatori la più autentica qualità e l’assoluta freschezza dei propri prodotti, assicurandone una tracciabilità totale, fino alla stalla d’origine.

03/09/2026

Il buon di Romagna | On Tour!
Segnate a calendario: ecco gli appuntamenti di settembre dove poter gustare il nostro amato Gelato Soft. Vi aspettiamo! 💙🍦

31/08/2026

💙

Tappa a , dove il profumo del mare incontra un altro sapore di casa.

Questa volta viaggiamo insieme al nostro Stracchino di Romagna: fresco, cremoso e tutto da gustare, proprio come una giornata d’estate. ☀️🌊

La Romagna è casa. E noi continuiamo a raccontarla, un prodotto alla volta.

25/08/2026

Oggi conosciamo meglio il nostro Ravigiolo, un formaggio fresco, morbido e dal sapore delicato, perfetto da gustare al naturale o come protagonista per le paste ripiene. 🌿💙

21/08/2026

Giornata in Riviera in programma per il weekend?
Sotto l'ombrellone non può mancare una pasta fredda con, pomodorini, basilico i cubetti della nostra Caciotta Romagnola: fresca, gustosa e perfetta da condividere tra un tuffo e l'altro.

19/08/2026

insieme a Michele Mazzotti, il nostro impiegato amministrativo e contabile. 💙

17/08/2026

Veloce, scenografica e buonissima: scopriamo insieme la per preparare questa deliziosa Mattonella allo yogurt, lamponi e pistacchi. 💙

Ingredienti
250 ml di panna fresca
500 gr di yogurt bianco
30 gr di zucchero a velo
lamponi freschi q.b.
granella di pistacchi/pistacchi interi non salati q.b.

Procedimento
Mo***re la panna fresca con lo zucchero a velo a neve ben ferma. Aggiungere lo yogurt e amalgamare delicatamente. Versare il composto ottenuto all'interno di uno stampo rettangolare foderato con carta da forno. Cospargere con lamponi freschi e granella di pistacchi sparsi qua e là e riporre in freezer per almeno 5 ore. Prima di servire immergere per qualche secondo lo stampo in acqua calda, capovolgerlo in un piatto da portata e decorare con ulteriori lamponi e pistacchi.

15/08/2026

Il dessert perfetto da portare in tavola a ? Il nostro Sorbetto al Limone.
Cremoso e rinfrescante, è il fine pasto che conquista tutti. 💙😋

12/08/2026

Dove trovare i nostri prodotti? È facilissimo: basta cercarli sulla mappa!
Su www.centralelattecesena.it/punti-vendita puoi anche utilizzare i filtri località e tipologia. 💙

10/08/2026

San Lorenzo e le sue stelle cadenti. L'estate romagnola e il suo Gelato Stecco della Centrale. 🍦✨
Il match perfetto per una notte dei desideri da ricordare.

06/08/2026

Veloci, colorate e super estive: ecco la per delle golose Friselle con mozzarella, tonno, olive taggiasche e pomodorini.

Ingredienti
4 friselle pugliesi
1 mozzarella
4 pomodorini rossi
4 pomodorini gialli
60 gr di tonno all'olio d'oliva
7/8 olive taggiasche
foglie di basilico q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale integrale marino q.b.

Procedimento
Bagnare le friselle con acqua fredda per farle ammorbidire. Tagliare i pomodorini in quattro parti e condirli in una ciotola con olio, sale e basilico spezzettato. Tagliare la mozzarella a cubetti e scolare il tonno e le olive. Disporre sulle friselle i pomodorini con il loro sughino e completare la farcitura con i restanti ingredienti.

Indirizzo

Via Violone Di Gattolino, 201
Cesena
47522

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
Martedì	14:30 - 19:30
Mercoledì	08:00 - 13:00
Giovedì	08:00 - 13:00
Venerdì	14:30 - 19:30
Sabato	08:00 - 13:00

Telefono

+390547380292

Sito Web

https://www.centralelattecesena.it/contatti

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