Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:30 - 12:15 15:00 - 18:45 Martedì 10:30 - 12:15 15:00 - 18:45 Mercoledì 10:30 - 12:15 15:00 - 18:45 Giovedì 10:30 - 12:15 15:00 - 18:45 Venerdì 10:30 - 12:15 15:00 - 18:45 Sabato 10:30 - 12:15 15:00 - 18:45 Domenica 14:30 - 18:30

La Crotta di Vegneron

Casa
Italia
Chambave
La Crotta di Vegneron

Vini di montagna (Valle d'Aosta) prodotti con passione nel rispetto del territorio e della tradizione.

17/06/2026

Nel mese di giungo, dopo la spollonatura, si procede con una seconda pulizia della vite per eliminare i polloni rimasti e favorire lo sviluppo dei germogli produttivi.

Questi vengono poi posizionati all'interno dei fili, accompagnando la crescita della pianta e preparando al meglio la stagione produttiva 🍇

In questo periodo si lavora anche sul sottofila e sull'interfila, mantenendo il vigneto pulito e ben arieggiato. Un'attività fondamentale per favorire la circolazione dell'aria e ridurre il rischio di malattie.

03/06/2026

𝗔𝗣𝗘𝗥𝗢̀' 𝗜𝗡 𝗖𝗥𝗢𝗧𝗧𝗔 🍷✨

Quest’estate l’aperitivo cambia atmosfera…
Nasce Aperò in Crotta, un nuovo format firmato La Crotta di Vegneron: quattro serate estive tra vino, cocktail, musica e degustazioni da vivere in cantina! 🌿

Quattro appuntamenti diversi, pensati per scoprire nuove sfumature del vino tra bollicine, vini bianchi e cocktail creati in collaborazione con realtà del territorio 🍸🍇

📍 Dalle 18:00 alle 21:00�
📅 17 giugno / 1 luglio / 15 luglio / 29 luglio
👉 Segna le date e preparati a vivere l’estate in Crotta!

27/05/2026

Per la vite, maggio è il mese della crescita 🌱

In questo periodo in vigna si svolge la spollonatura, un lavoro manuale fondamentale che consiste nell’eliminare i germogli in eccesso dalla base della pianta.

Un gesto preciso che permette alla vite di concentrare le sue energie sui tralci migliori, favorendo una crescita più equilibrata e una migliore qualità dell’uva 🍇

Alla La Crotta di Vegneron anche questo lavoro viene fatto a mano, pianta per pianta, tra i pendii della viticoltura di montagna ⛰️

Perché la qualità del vino nasce prima di tutto dalla cura della vigna. 🍷

20/05/2026

Per noi, sostenibilità non è una parola da raccontare.�È un modo di lavorare, ogni giorno. 🌱

È per questo che abbiamo scelto la certificazione Equalitas, uno standard che misura davvero ciò che facciamo, dal vigneto alla bottiglia.
Ma prima delle certificazioni, viene il territorio.

Ambientale 🌿�
Qui i vigneti sono in pendenza e tutto si fa a mano: meno emissioni, meno interventi, più rispetto per l’equilibrio naturale. Anche in cantina ogni scelta conta, dall’energia al peso delle bottiglie.

Sociale 🤝�
La Crotta è fatta di persone: famiglie, generazioni, storie diverse che qui trovano un equilibrio comune. È lavoro, ma anche identità e appartenenza.

Economica 📈�
Sostenibilità è anche dare valore a ciò che facciamo, perché questo territorio possa continuare a vivere. Significa sostenere il lavoro, i soci e il futuro della viticoltura.

Dal vino all’enoturismo, ogni scelta ha un obiettivo: costruire futuro, senza perdere le radici.
👉 Per noi, sostenibilità è questo. E si sente in ogni calice. 🍷

15/05/2026

🍷 Un brindisi al Pinot Nero

Dal 15 al 18 maggio 2026 tornano le Giornate Altoatesine del Pinot Nero, uno degli appuntamenti più importanti dedicati a questo vitigno.
Tra i borghi di Egna e Montagna, cuore storico del Pinot Nero, si incontrano produttori, esperti e appassionati per scoprire e valorizzare uno dei vini più eleganti e complessi.

Un evento che, da quasi trent’anni, contribuisce a raccontare e far crescere la cultura del Pinot Nero in Italia.

👉 Un’occasione per approfondire, degustare e lasciarsi guidare alla scoperta di questo grande vitigno.

13/05/2026

🍇Tra i pendii soleggiati della Valle d’Aosta, nasce un’esperienza che va oltre la semplice degustazione.

A La Crotta di Vegneron ti accoglie un’atmosfera autentica, fatta di silenzio, montagne e profumi che raccontano il territorio.

Qui il tempo rallenta, il clima è perfetto: fresco, pulito, immerso nella natura. Il luogo ideale per lasciarsi guidare in una degustazione che parla di tradizione e passione.
Nel calice, tutta l’identità dei vini della cantina: espressioni autentiche del territorio, capaci di raccontare la montagna attraverso aromi eleganti, freschi e intensi.
Tra note floreali, erbe aromatiche e sfumature fruttate, ogni sorso è un viaggio sensoriale.

✨ Degustare qui non è solo assaggiare vino, ma vivere un’esperienza.

05/05/2026

🌿 “Profumo di Timo” è stato magico!

Sabato scorso si è tenuto il nostro evento “Profumo di Timo”, che ci ha consentito di far scoprire ai nostri ospiti il territorio in tutte le sue sfumature.

Tra sorrisi, racconti e momenti di tranquillità lungo i sentieri della nostra Valle, il tempo per un attimo si è fermato.
Abbiamo camminato insieme tra natura e gusto, lasciandoci guidare dal profumo del timo in fiore attraverso paesaggi suggestivi e pieni di storia. La passeggiata si è conclusa con un picnic tra le mura del Castello di Cly e una degustazione dei nostri vini in un ambiente unico.

Durante la giornata abbiamo degustato Refrain, Muscat, Chambave Supérieur Quatre Vignobles, Chambave Moscato Passito Prieuré, accompagnando ogni calice con il contesto e i sapori del territorio.

Ogni passo, ogni profumo, ogni assaggio ha reso questa giornata speciale.

✨ Grazie a chi ha partecipato a questa esperienza.

Vi aspettiamo in cantina per continuare a scoprire e degustare la Valle d’Aosta! 🍷

29/04/2026

🌿 Mancano pochi giorni!

Il nostro viaggio tra natura, profumi e sapori sta per iniziare. “𝙋𝙧𝙤𝙛𝙪𝙢𝙤 𝙙𝙞 𝙏𝙞𝙢𝙤” vi porterà lungo sentieri immersi nella primavera, tra panorami di montagna e momenti da assaporare.

Un percorso che conduce fino al suggestivo Castello di Cly, dove vi attendono un picnic nella natura e una degustazione dei nostri vini, pensata per celebrare il territorio in tutte le sue sfumature.

🥾 Abbigliamento: sportivo con scarpe da trekking
🔶 Difficoltà: percorso escursionistico, non adatto ai passeggini

🎟 Gli ultimi posti stanno per terminare
👉 Prenota ora sul nostro sito o al numero 0166 46670 e assicurati di non perdere questo momento speciale!

28/04/2026

Un vino che racconta secoli di storia 🍇

Nel 1494, Giorgio di Challant offrì a Carlo VIII di Francia il Moscato passito di Chambave: un nettare prezioso che ancora oggi nasce da una tradizione antichissima.

I migliori grappoli vengono fatti appassire lentamente, concentrando aromi e dolcezza, per poi dare vita a un vino dal colore dorato intenso e dai profumi avvolgenti di miele, fiori e frutta matura.

Al palato è elegante, morbido e mai stucchevole: un sorso che sa di territorio, pazienza e passione.
Il nostro Chambave Muscat passito non è solo un vino, è un viaggio nella storia e nei profumi della nostra valle.

Vieni a scoprirlo nel nostro punto vendita! 🍷

Indirizzo

Via Circonvallazione, 3
Chambave
11023

Orario di apertura

Lunedì	10:30 - 12:15
	15:00 - 18:45
Martedì	10:30 - 12:15
	15:00 - 18:45
Mercoledì	10:30 - 12:15
	15:00 - 18:45
Giovedì	10:30 - 12:15
	15:00 - 18:45
Venerdì	10:30 - 12:15
	15:00 - 18:45
Sabato	10:30 - 12:15
	15:00 - 18:45
Domenica	14:30 - 18:30

Telefono

+39016646670

Sito Web

http://www.lacrotta.it/

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