24/08/2026
Cerchiamo la persona che sa dire "questo lotto non esce".
In Delizie Bakery la qualità non è una scrivania: è chi cammina in linea più volte al giorno, apre un cartone, controlla un lotto e ferma tutto quando qualcosa non torna. Ed è anche chi immagina la ricetta che non esiste ancora, e la porta fino all'avvio stampa.
Stiamo cercando un Responsabile Qualità e R&D per il nostro stabilimento di Cherasco (CN). Un ruolo ampio, con autonomia reale e riporto diretto alla direzione:
- Certificazioni e audit: IFS non annunciato, organi di vigilanza, audit cliente Italia, estero e kosher
- Sistema qualità: manuale, schede tecniche, tracciabilità, non conformità, registri RSPO, FDA e kosher
- Controllo di processo e prodotto: verifica lotti in reparto, parametri di linea, deviazioni, analisi e allergeni
- Ricerca e sviluppo: nuove formulazioni, nuovi progetti dalla grafica all'avvio stampa, etichette ed EAN
- Fornitori e ditte esterne: qualifica, taratura strumenti, pest control, manutenzioni
- Approvvigionamenti: materiali di consumo, DPI, quantificazione materie prime
- Clienti e formazione: rapporti con clienti nazionali ed esteri, formazione del personale
Cerchiamo esperienza nel sistema qualità di un'azienda alimentare, padronanza di HACCP e standard IFS o BRC, autonomia negli audit, inglese per i clienti esteri. Il ruolo prevede alcune attività straordinarie il sabato.
Offriamo contratto a tempo indeterminato e RAL fino a 40.000 € commisurata all'esperienza.
📍 Cherasco (CN)
👉 Candidature dal link in primo commento
La ricerca è rivolta a candidati di tutti i generi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006, art. 27), senza distinzione di età, origine etnica, nazionalità, orientamento sessuale, religione, convinzioni personali, disabilità o condizione personale (D.Lgs. 215/2003 e 216/2003).
