Macelleria Raniero Angelo e Paolo

Macelleria Raniero Angelo e Paolo 🥩lavoriamo e commerciamo carne di prima qualità
🍗ampia scelta di prodotti pronti a cuocere
📍Via S. Martino 3 36072 Chiampo VI
📞 0444623082

Lavoriamo e commerciamo carni di prima qualità, ampia scelta di prodotti pronti a cuocere e disponibilità di tagli particolari su ordinazione.

08/06/2026

🥩 Per fare una buona tartare non esiste solo il filetto.

Nel video vi facciamo vedere altri tagli perfetti per preparare una tartare fatta come si deve 👇
👉 fesa
👉 codone / picanha
👉 girello

Sono tagli diversi tra loro, ma tutti adatti per ottenere una tartare saporita, tenera e con caratteri differenti 🔥

Perché alla fine cambia tutto:
la consistenza, il gusto… e anche la sensazione sotto i denti 😏

💬 Voi come la preferite?
👉 Macinata fine oppure tagliata al coltello?
E soprattutto… come vi piace condirla?

Solo olio e sale?
Capperi e senape?
Tuorlo d’uovo?

Scrivetecelo nei commenti ⬇️
siamo curiosi di scoprire le vostre versioni preferite ❤️

📍 Vi aspettiamo in Macelleria Raniero Angelo e Paolo – Chiampo
per consigliarvi sempre il taglio perfetto per le vostre preparazioni 🥩

29/05/2026

🥩 Una tagliata… ma con 4 tagli completamente diversi.

Nel video vi mostriamo quattro alternative per fare una tagliata spettacolare 👇
👉 controfiletto
👉 goccia
👉 picanha
👉 roast beef

Sono tutti tagli diversi tra loro:
cambia la marezzatura, cambia la tenerezza, cambia l’intensità del sapore… e proprio per questo vale la pena provarli tutti 🔥

Perché alla fine la domanda è una sola:
👉 quale ti piace davvero di più? 😏

💬 E voi come fate la tagliata a casa?
Solo sale e rosmarino?
Rucola e grana?
Oppure avete una marinatura speciale?

Scrivetecelo nei commenti ⬇️
siamo curiosi di scoprire le vostre versioni preferite ❤️

📍 Vi aspettiamo in Macelleria Raniero Angelo e Paolo – Chiampo
per consigliarvi il taglio perfetto per la vostra prossima tagliata 🥩

23/05/2026

🥩 Scaloppina perfetta? Tutto parte dal taglio giusto.

Nel video vi facciamo vedere alcuni dei tagli più usati per fare le scaloppine 👇
👉 tacchino
👉 manzo
👉 maiale
👉 vitello

Ogni carne ha il suo sapore, la sua consistenza e il suo modo ideale di essere cucinata 👨‍🍳🔥

C’è chi le ama:
🍋 al limone
🍷 al vino bianco
🧈 b***o e salvia
🥖 oppure belle impanate e croccanti

💬 E voi come le fate a casa?
Che carne usate di solito per le vostre scaloppine?
Avete una ricetta tipica della vostra famiglia o della vostra zona?

Scrivetecelo nei commenti ⬇️
siamo curiosi di scoprire i vostri modi di cucinarle ❤️

📍 Vi aspettiamo in Macelleria Raniero Angelo e Paolo – Chiampo
per consigliarvi sempre il taglio più adatto alle vostre ricette

18/05/2026

🥩 Braciola classica o maialino iberico?
Nel video vi facciamo vedere due modi diversi di vivere la carne 👇

👉 Braciola di maiale classica
Più magra, delicata e leggera, perfetta per chi ama sapori semplici e cotture veloci 🔥

👉 Braciola di maialino iberico
Più marezzata, più succosa e con un gusto molto più intenso 😮‍💨
Ideale per chi cerca una carne ricca di sapore e una grigliata di livello superiore.

Due stili diversi… ma entrambi spettacolari se cucinati bene 👨‍🍳

💬 Tu quale preferisci?
Più delicata o più saporita?
Hai mai provato il maialino iberico?

Scrivicelo nei commenti ⬇️

📍 Vi aspettiamo in Macelleria Raniero Angelo e Paolo – Chiampo
per consigliarvi sempre il pezzo giusto per la vostra tavola 🔥🥩

Bondole e cotechini con la lingua per l'ascensione!
14/05/2026

Bondole e cotechini con la lingua per l'ascensione!

04/05/2026

🐔 Pollo o faraona: qual è la differenza?
Nel video vi facciamo vedere due carni che sembrano simili… ma non lo sono affatto 👇

👉 Pollo: più delicato, leggero e veloce da cucinare
👉 Faraona: più saporita, carne leggermente più compatta e gusto più intenso

Anche in cucina cambiano:
🔥 il pollo è perfetto per piatti veloci, padella o griglia
🔥 la faraona dà il meglio con cotture lente al forno o in umido, per esaltarne tutto il sapore

💬 Tu quale preferisci?
Team pollo o team faraona?
E come li cucini di solito a casa?

Scrivicelo nei commenti ⬇️
siamo curiosi di sapere le vostre abitudini!

📍 Vi aspettiamo in .raniero.chiampo
per scegliere la carne giusta per ogni occasione 🥩🔥

14/04/2026

🔥 5 idee per marinare le costine di maiale
Se vuoi portare la tua grigliata ad un altro livello… la marinatura fa tutta la differenza 😏

Nel video ti diamo 5 idee semplici e diverse per rendere le costine ancora più saporite, succose e irresistibili 🤤

👉 Dalla classica alle più particolari… ce n’è per tutti i gusti!

💬 Tu come le marini di solito?
Hai una ricetta “segreta” che usi sempre?
Scrivicelo nei commenti 👇 così magari la proviamo anche noi!

📌 Salva il video per la tua prossima grigliata 🔥

📍 Vi aspettiamo in .raniero.chiampo
per scegliere le costine perfette da mettere sulla brace 🥩🔥

13/04/2026

🥩 Da qui nasce tutto: filetto e controfiletto.
Nel video vi facciamo vedere la fiorentina all’origine, da cui si ricavano due delle parti più conosciute e amate:
👉 il filetto, più tenero e delicato
👉 il controfiletto, più saporito e deciso

Due tagli diversi, due esperienze completamente diverse a tavola 🔥

💬 E tu cosa preferisci?
Filetto o controfiletto?
E soprattutto… come li cucini a casa? Griglia, padella o forno?

Scrivicelo nei commenti ⬇️
siamo curiosi di sapere le vostre abitudini e magari prendere spunto!

📍 Vi aspettiamo in .raniero.chiampo
per scegliere insieme il taglio perfetto per voi 🥩🔥

30/03/2026

Stavolta salame 🤣 vi aspettiamo in .raniero.chiampo 🍖

23/03/2026

🐑 Braciole d’agnello: Pasqua si avvicina…
Nel video .raniero vi mostra uno dei grandi classici della tavola pasquale:
teneri, saporiti e perfetti per una cottura alla griglia, in padella o al forno 🔥

È uno di quei piatti che profumano di famiglia, tradizione e domeniche speciali ❤️

💬 E tu come li cucini a casa?
Alla griglia, impanati, al forno con le patate… o hai una ricetta speciale della tua famiglia?
Scrivicelo nei commenti 👇 magari prendiamo spunto per i prossimi video!

📍 Vi aspettiamo in .raniero.chiampo
per prepararvi al meglio la vostra Pasqua 🐣🥩

Indirizzo

S. Martino 3
Chiampo
36072

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