08/06/2026
🥩 Per fare una buona tartare non esiste solo il filetto.
Nel video vi facciamo vedere altri tagli perfetti per preparare una tartare fatta come si deve 👇
👉 fesa
👉 codone / picanha
👉 girello
Sono tagli diversi tra loro, ma tutti adatti per ottenere una tartare saporita, tenera e con caratteri differenti 🔥
Perché alla fine cambia tutto:
la consistenza, il gusto… e anche la sensazione sotto i denti 😏
💬 Voi come la preferite?
👉 Macinata fine oppure tagliata al coltello?
E soprattutto… come vi piace condirla?
Solo olio e sale?
Capperi e senape?
Tuorlo d’uovo?
Scrivetecelo nei commenti ⬇️
siamo curiosi di scoprire le vostre versioni preferite ❤️
📍 Vi aspettiamo in Macelleria Raniero Angelo e Paolo – Chiampo
per consigliarvi sempre il taglio perfetto per le vostre preparazioni 🥩