18/05/2026
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Brunello di Montalcino DOCG
Val di Suga 2016
Nasce in Val di Cava, nel comune di Montalcino, nel cuore della Val d'Orcia, patrimonio Unesco dal 2004. Un paesaggio di colline, vigneti e oliveti dove il Sangiovese in purezza viene raccolto a mano nella prima decade di ottobre.
Fermenta in acciaio con macerazione di 20 giorni, poi affina 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e altri 12 in vetro.
Il risultato è un rosso rubino intenso con riflessi granato, che si apre su note di ciliegia scura, chinotto e violetta. In bocca è fresco, setoso, con tannini precisi e un lungo finale di ciliegia e cioccolato.