Riserva della Cascina

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Ciampino
Riserva della Cascina

L'azienda agricola biologica Riserva della Cascina produce vini e olio da agricoltura biologica.

Vini biologici e artigianali prodotti nel Parco regionale Appia Antica 🌱🍇

Vieni a trovarci per visitare l'azienda o assaggiare i nostri vini ⬇️
https://visit.riservadellacascina.com/it L'azienda con il relativo vigneto e oliveto si trova su via Appia Antica, in un paesaggio unico. Il punto vendita si trova a Ciampino, in via Fratelli Wright 12.

23/06/2026

🇮🇹 La passeggiata lungo l'Appia Antica fa parte della visita. Prima di arrivare in cantina si cammina tra vigneti, le rovine e la campagna romana. Da qui si passa da oltre duemila anni.

🇬🇧 The walk along the Appian Way is part of the visit. Before reaching the winery you walk through vineyards, ruins and the Roman countryside. Everyone has passed through here for two thousand years.

21/06/2026

🇮🇹 10 luglio — Musica in Vigna.
Aperitivo in terrazza con il live set acustico del “Sara D'Angelo Gipsy Jazz Duo”. Vini biologici della cantina, prodotti del territorio e la campagna dell'Appia Antica di fronte.
Dalle 19:30. Ingresso su prenotazione.

Via Appia Antica 560, Roma. Parcheggio interno.
www.riservadellacascina.it

🇬🇧 July 10th — Musica in Vigna.
Terrace aperitivo with a live acoustic set by the Sara D'Angelo Gipsy Jazz Duo. Organic wines from the estate, local products and the Appian Way countryside in front of you.
From 7:30 PM. Booking required.

Via Appia Antica 560, Rome. Free parking on site.
www.riservadellacascina.it

14/06/2026

🇮🇹 Quello che mettiamo in tavola durante le degustazioni viene dal territorio: formaggi, salumi, pane, olio. Tutto semplice, tutto locale. I nostri vini biologici fanno il resto.

🇬🇧 What we serve during tastings comes from the territory: cheeses, cured meats, bread, olive oil. Simple, local. Our organic wines do the rest.

11/06/2026

🇮🇹 Il pino, simbolo di Riserva della Cascina. Lo trovate anche nel nostro logo. Fa parte del paesaggio dell'Appia Antica quanto le rovine e i filari.

🇬🇧 The umbrella pine, symbol of Riserva della Cascina. You'll find it in our logo too. As much a part of the Appian Way landscape as the ruins and the vine rows.

09/06/2026

🇮🇹 La Via delle Rose, il nostro primo rosato biologico. Sangiovese vinificato in bianco, rosa tenue, note di fragola e fiori d'arancio. Nasce sull'Appia Antica, sta bene ovunque arrivi l'estate.

🇬🇧 La Via delle Rose, our first organic rosé. From Sangiovese grapes, it is pale pink, with notes of strawberry and orange blossom. Born on the Appian Way, at ease wherever summer takes it.

07/06/2026

🇮🇹 Giugno in vigna: si passa tra i filari a tagliare l'erba cresciuta durante la primavera.

Il sovescio ha fatto il suo lavoro, le essenze spontanee hanno protetto il suolo e restituito sostanza organica. Adesso si taglia per dare spazio alle viti nella fase di crescita vegetativa.

È uno dei ritmi fissi dell'agricoltura biologica: far crescere, poi restituire al terreno.

🇬🇧 June in the vineyard: mowing between the rows after spring growth.

The cover crop has done its job, wild plants protected the soil and returned organic matter. Now it's cut back to give the vines room during the growing season.

One of the fixed rhythms of organic farming: let it grow, then give it back to the soil.

04/06/2026

🇮🇹 La sala degustazioni di Riserva della Cascina. Pietra, vetro e campagna intorno. È qui che si assaggiano i nostri vini biologici, con vista sull'Appia Antica.

🇬🇧 The tasting room at Riserva della Cascina. Stone, glass and countryside all around. This is where you taste our organic wines, overlooking the Appian Way.

02/06/2026

🇮🇹 Vini biologici, prodotti del territorio. Formaggi, salumi, pane e olio — tutto quello che serve per assaggiare i nostri vini nel modo più semplice.

🇬🇧 Organic wine, local products. Cheeses, cured meats, bread and olive oil — everything you need to taste our wines the simplest way.

30/05/2026

🇮🇹 Il Mausoleo dell'imperatore romano Gallieno, a pochi passi dalla nostra vigna. È da qui che prende il nome il nostro Gallieno, Malvasia Puntinata biologica. Al IX miglio dell'Appia Antica, vigna e archeologia sono la stessa cosa.

🇬🇧 The Mausoleum of Gallienus, a few steps from our vineyard. This is where our Gallieno — organic Malvasia Puntinata — takes its name. At the 9th mile of the Appian Way, vineyard and archaeology are one and the same.

21/05/2026

🇮🇹 Tre bottiglie, tre vitigni diversi, un unico territorio.
In primo piano il Gallieno, Malvasia Puntinata biologica. È il vino che racconta
meglio il nostro suolo vulcanico sull’Appia Antica: minerale, elegante, salino.
Tutti i nostri vini si possono assaggiare in cantina, su prenotazione.
visit.riservadellacascina.com

🇬🇧 Three bottles, three different grape varieties, one territory.
In the foreground, Gallieno — organic Malvasia Puntinata. It’s the wine that best
expresses our volcanic soil on the Appian Way: mineral, elegant, pretty sapid.
All our wines can be tasted at the winery, by reservation.
visit.riservadellacascina.com

Indirizzo

Via Fratelli Wright, 12
Ciampino
00043

Sito Web

http://www.riservadellacascina.com/

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