Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo IGP

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Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo IGP

Il Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo IGP è stato costituito nel Maggio 2000.

A Dicembre 2019 i soci hanno votato l’aggiornamento dell’atto costitutivo e statuto sociale, collocando la sede legale a Cimadolmo in via Roma 2

01/05/2026

Eccoli.

Oggi, 1° maggio 2026, i Presidenti dei tre Consorzi dell’asparago certificato:
IGP Cimadolmo, IGP Badoere e DOP Bassano. 🌱

Sono loro a guidare queste realtà fatte di produttori, territorio e qualità.
Sono loro ad aver costruito il gemellaggio tra i tre Consorzi, creando una rete che valorizza ancora di più queste eccellenze venete.

E sono sempre loro che, ogni giorno, si alzano all’alba per raccogliere un prodotto fresco, pulito, autentico…

per farlo arrivare sulle vostre tavole poche ore dopo, ancora croccante.

Dietro ogni mazzo c’è lavoro, controllo, attenzione.
C’è una filiera che garantisce qualità e sicurezza.

Un grande grazie ai nostri Presidenti. 👏

29/04/2026

Oggi siamo in campo, nella golena del Piave, insieme ai ragazzi dell’IPSAR Sartori di Castelfranco Veneto e dell’alberghiero Beltrame di Vittorio Veneto. 🌱

Dalla teoria alla pratica: mani nella terra, occhi attenti e tanta curiosità.

Qui si scopre davvero cosa c’è dietro ogni asparago: cura, tecnica e rispetto dei tempi della natura.

Un’esperienza concreta, che avvicina i ragazzi al prodotto e al territorio, facendo capire il valore del lavoro agricolo e della qualità certificata.

È così che nasce la consapevolezza.
Ed è da qui che parte il futuro.

25/04/2026

Domani, 26 aprile 2026, alla 51ª Mostra dell’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP, vi aspetta una piazza ricca di eccellenze del territorio. 🌱

Protagonisti insieme a noi:
🧀 Formaggio Piave DOP
🥛 Casatella Trevigiana DOP
🍯 consorziomielepiave
🫒 Olio EVO della Marca Trevigiana

E naturalmente… tanti asparagi IGP e DOP dei Consorzi gemellati:
Cimadolmo, Badoere e Bassano.

Un incontro di sapori, territori e tradizioni.
Ci vediamo in piazza.

19/04/2026

La rete dei prodotti di qualità certificati prende forma e si rafforza. 🌱

Oggi a Bassano del Grappa,
domenica 26 aprile a Cimadolmo,
e il 1° maggio a Badoere.

Tre appuntamenti per raccontare il valore della certificazione, il lavoro dei produttori e il legame con il territorio.

Il prodotto certificato è una scelta consapevole:
qualità, sicurezza e origine garantita.

Sceglilo ogni giorno, a tavola.
Ne guadagnerai in gusto e in benessere.

Indirizzo

Via Roma 2
Cimadolmo
31010

Telefono

+390422954364

Sito Web

https://asparagobiancodicimadolmoigp.it/

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