Due Sassi Organic Wines

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Italia
Cinigiano
Due Sassi Organic Wines

Due Sassi is a family-run organic winery in Tuscany, Italy, in the beautiful and wild Maremma region.

01/09/2026

🍇 La Vendemmia 2026 è ufficialmente iniziata! >
Apriamo le danze con il nostro Ciliegiolo: un vitigno autoctono toscano che non finisce mai di stupirci per la sua straordinaria resistenza. Nonostante quasi tre mesi di caldo record e pochissima pioggia, i grappoli si presentano compatti, con acini grandi e perfettamente sani.
La raccolta è rigorosamente manuale: spostiamo le foglie con cura, tagliamo ogni grappolo delicatamente per non danneggiarlo e usiamo cassette forate per preservare l’integrità del frutto fino alla pressa.
È così che nasce il nostro Maremma Toscana DOC. 🍷✨
Qual è il vostro vitigno toscano preferito? Fatecelo sapere nei commenti! 👇

🍇 Harvest 2026 has officially begun! >
We’re kicking off the season with our Ciliegiolo: a native Tuscan grape variety that never ceases to amaze us with its natural resilience. After nearly three months of extreme heat and drought, the clusters are compact, vibrant, and in perfect health.
Everything is harvested strictly by hand: gently moving the leaves, carefully cutting each cluster, and collecting them in small crates to protect the berries until they reach the press.
The journey of our Maremma Toscana DOC 2026 starts right here. 🍷✨
What’s your favorite Italian wine variety? Let us know in the comments! 👇
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28/08/2026

Il caldo estremo e la siccità stanno riscrivendo i tempi della viticoltura. Ma tra i filari c’è chi sa resistere: il Ciliegiolo. 🍇☀️

In questa annata segnata da temperature elevate e piogge scarse, i ritmi della campagna sono cambiati. Nel nostro vigneto Due Sassi, l’uva ha raggiunto la piena maturazione fenolica con ben 2 settimane di anticipo rispetto al calendario tradizionale.

Di fronte al cambiamento climatico, questo vitigno autoctono sta dimostrando una straordinaria resilienza: radici profonde, capacità di gestire lo stress idrico e una concentrazione aromatica che promette un vino di grande carattere e autenticità.

La viticoltura oggi richiede ascolto quotidiano, lavoro manuale attento e capacità di adattamento continuo. Le stagioni cambiano, le regole si trasformano, ma il nostro impegno per la qualità resta immutato. 🌿🍷

👉 Scorri il carosello per scoprire come sta rispondendo la nostra vigna.

Qual è la tua esperienza con le vendemmie anticipate di quest'anno? Raccontacelo nei commenti! 👇

25/08/2026

🍇 Caldo record e siccità: come sta cambiando la vendemmia quest’anno? 🍷
Tra i filari della nostra vigna, la natura ci sta riservando sorprese inaspettate. Quest’anno il caldo record ha completamente stravolto i tempi tradizionali della vendemmia: il Ciliegiolo, vitigno autoctono per eccellenza, ha completato la maturazione in anticipo rispetto al Vermentino e al Grechetto. Un’inversione insolita rispetto ai cicli consueti!
La cosa straordinaria? Nonostante mesi di siccità estrema e zero irrigazione artificiale, le piante di Ciliegiolo dimostrano una salute eccezionale e una resilienza incredibile di fronte ai cambiamenti climatici. È la forza autentica dei nostri vitigni autoctoni, capaci di adattarsi e di regalarci uve di qualità straordinaria anche nelle stagioni più complesse. 🌿
Oggi completiamo la raccolta del Ciliegiolo, pronti a proseguire nei prossimi giorni con le uve a bacca bianca.
👇 E nella vostra zona, come sta andando la vendemmia? Avete notato anomalie nella maturazione delle uve quest’anno? Scrivetelo nei commenti!
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19/08/2026

Scopri il sapore autentico della Maremma Toscana! 🍷✨

Ti portiamo alla scoperta del Montecucco, un vino che racchiude in ogni calice l'essenza del nostro territorio. Un equilibrio perfetto tra struttura e freschezza, figlio di terreni unici, sospesi tra la brezza del mare e la forza dei monti. 🌊⛰️

Un mix di argilla e calcare che regala ai nostri vini un carattere inconfondibile. 🍇

Hai mai assaggiato un Montecucco? Raccontaci la tua esperienza nei commenti! 👇

11/08/2026

Pensi ancora che il vino rosato sia solo una bevanda estiva, leggera e da servire ghiacciata? È ora di ricredersi. 🍷👇

Mentre la maggior parte dei rosati sul mercato punta su uno stile fresco e immediato, il Rosato Maremma Toscana "Tramonti e Mare" sovverte ogni regola.

Non parliamo del classico rosato stile provenzale: questo vino ha la struttura, il carattere e il corpo di un grande rosso, uniti alla piacevolezza di un grande rosato.

🍇 L'anima del territorio: 100% Ciliegiolo
Prodotto interamente da uve Ciliegiolo in purezza, questo vino rappresenta un'espressione autentica del terroir maremmano. Le sue note distintive?

🍒 Ciliegia matura

🍊 Arancia rossa

🌿 Sfumature minerali e speziate che emergono sorso dopo sorso.

🌡️ Il segreto per la degustazione perfetta
Il più grande errore che puoi fare? Servirlo freddo di frigorifero.
Per liberare tutta la sua complessità aromatica e apprezzarne la struttura, la temperatura di servizio ideale è di 12-13 °C. A questa temperatura il Ciliegiolo si apre, regalando un’esperienza olfattiva e gustativa straordinaria.

Un vino strutturato, versatile negli abbinamenti gastronomici e perfetto da condividere in ogni stagione.

💾 Salva questo post per ricordarti la temperatura ideale al momento della stappatura.
✈️ Invia il carosello all'amico che ordina il rosé solo a luglio!

06/08/2026

🌅 Grigliata di pesce in vista o aperitivo vista mare? Abbiamo il vino perfetto per la tua estate. 🍷
Dimentica il classico “vinello” leggero: ti presentiamo Tramonti e Mare, l’eccellenza firmata Due Sassi Organic Wines.
Come spiegato nel video, la regola numero uno è: chiamatelo Rosato, non rosé! Parliamo di un vero e proprio rosato gastronomico, un vino strutturato, dal carattere deciso e incredibilmente versatile.
Non limitarti all’aperitivo: la sua struttura lo rende il compagno di degustazione ideale per piatti di mare complessi (come un bel polpo arrosto), grigliate estive, ma anche ricchi taglieri di formaggi e salumi.
Se ami scoprire nuove cantine e degustare vini biologici che raccontano il territorio ad ogni sorso, Due Sassi è la realtà da aggiungere subito alla tua wishlist enologica. 🍇🌿
👇 E tu, sei team rosato o bianco durante l’estate? Faccelo sapere nei commenti e salva questo reel per ricordarti il nome del vino per la tua prossima cena! 🥂

05/08/2026

Pensavi che il nome "Due Sassi" venisse soltanto dai ciottoli del terreno? 🪨🍷 In realtà, il segreto dietro a questa cantina in Maremma è molto più personale (e ti sorprenderà!).

Se stai cercando un’esperienza di degustazione vino in Toscana autentica e lontana dai soliti circuiti turistici, c'è una storia di famiglia che devi assolutamente conoscere.

I proprietari si chiamano Elisabeth e Marcello... e il loro cognome è Losasso. Loro sono in due: ecco svelato il mistero dietro al nome della Cantina Due Sassi! ❤️✨

Ma il vero valore si scopre tra i filari:
⛰️ Un Terroir Unico: Situata nel cuore dell’Anima del Montecucco, la tenuta gode di una posizione privilegiata tra mare e montagna.
🌱 La Terra: Il terreno è un mix minerale perfetto di calcare e argilla che regala al Sangiovese un'eleganza, una raffinatezza e un carattere inconfondibili.
🍇 La Filosofia: Nessuna forzatura, solo il rispetto dei ritmi naturali per portare nel calice il sapore vero della Maremma Toscana.

📌 Pianifichi un viaggio in Maremma o un weekend tra i vigneti toscani?
👉 SALVA IL POST per non perdere questa tappa alla tua prossima degustazione!
✉️ INVIALO a chi ama il buon vino, le storie autentiche e la Toscana!

📍 Cantina Due Sassi – Montecucco, Maremma (Toscana)

30/07/2026

Ti sei mai chiesto cosa c’è davvero dietro il nome di un vino? 🍷✨
Nel cuore della Maremma toscana, tra la brezza del mare e la freschezza dei monti, nasce Due Sassi Organic Wines. Un luogo dove la ricchezza di terreni argillosi, calcarei e minerali regala ai nostri vini un carattere unico, autentico e profondamente legato alla tradizione della Toscana.
Ma “Due Sassi” non è solo terra: è la storia della nostra famiglia (Lo Sasso) e della passione che condividiamo in due. 🌿🍇
📍 Vieni a trovarci in cantina: > Due Sassi Organic Wines > SP. Voltina 17, KM 19.400 – 58044 Cinigiano (Grosseto)
✈️ Salva il reel per il tuo prossimo itinerario enogastronomico in Maremma e invialo a chi ama il buon vino toscano!

28/07/2026

🇮🇹
A pochi km da Montalcino c’è un piccolo angolo di paradiso che devi assolutamente scoprire… 🍷✨
📍 Siamo nel territorio del Montecucco: stesso microclima, stessa altitudine e la stessa passione per i grandi vini della Toscana, ma con un rapporto qualità-prezzo davvero unico!
Vieni a vivere un’esperienza speciale: ti aspettiamo per una degustazione guidata a bordo piscina con vista sui vigneti, tra i filari o nella nostra cantina. 🧺🍇☀️
🇩🇪
Nur wenige Kilometer von Montalcino entfernt liegt ein kleines Paradies für alle Weinliebhaber… 🍷✨
📍 Willkommen im Weinbaugebiet Montecucco: Gleiches Mikroklima, gleiche Höhe und dieselbe Magie wie in Montalcino – aber mit einem fantastischen Preis-Leistungs-Verhältnis!
Erlebe eine unvergessliche Weinverkostung bei uns: direkt am Pool mit Blick auf die Weinberge, im Freien oder im kühlen Weinkeller. 🧺🍇☀️

👉 Invia questo video al tuo compagno di degustazioni preferito e organizza il tuo prossimo viaggio in Toscana! / Teile dieses Video mit deinem liebsten Wine-Tasting-Partner!

23/07/2026

Bevi il rosé ghiacciato? Stai commettendo un errore enorme! 🍷🧊👇

Non tutti i rosé sono uguali e questo Ciliegiolo Rosé (Tramonti e Mare) sovverte completamente le regole del gioco. Non è il classico rosato provenzale leggerino: ha struttura, carattere ed è un'espressione autentica del territorio.

Per apprezzarlo davvero ed evitare di "piallare" i suoi aromi, la temperatura fa tutta la differenza:

🌡️ Temperatura ideale: Mai sotto i 12° - 13°C.
🍒 Al naso e al palato: Note intense di ciliegia di marasca.
🍊 Retro
gusto: Un finale fresco e persistente di arancia rossa.

Un rosato di grande personalità, perfetto per chi cerca un vino vero anche durante le calde giornate estive.

📌 SALVA IL REEL per ricordarti la temperatura di servizio al prossimo aperitivo.
📩 INVIACELO a quell’amico che mette ancora il ghiaccio nel calice!

Tu a che temperatura preferisci bere il vino rosato? Dillo nei commenti! 👇

Indirizzo

Strada Provinciale Voltina 17, Km 19. 4
Cinigiano
58044

Sito Web

http://www.duesassi.it/

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