15/06/2026
🌊🥂 Ieri sera ci siamo lasciati coccolare dalla cucina sarda del Ristorante Osteria La Mimosa di Pinerolo. Un piccolo viaggio tra profumi di mare, sapori identitari e piatti innovativi. Per accompagnare la nostra cenetta, abbiamo scelto una meravigliosa bottiglia di Sirè Tenute Gregu, un rosato capace di esaltare perfettamente l'autenticità dei piatti della tradizione isolana.
🍇🍷Ottenuto dalle migliori uve Cannonau, nel calice si presenta con le sue caratteristiche sfumature color buccia di cipolla, luminose ed eleganti. Al naso, Sirè regala sentori intensi e raffinati di piccoli frutti rossi freschi e delicati richiami floreali, accompagnati da una piacevole complessità aromatica. Al palato è avvolgente ed equilibrato, con un sorso fresco e persistente, in cui la morbidezza è sostenuta da una vivace sapidità.
💗✨Grazie di cuore a tutto lo Staff dell'Osteria La Mimosa! Per l'ospitalità, la cura e la passione, che ci hanno fatto sentire a casa e hanno reso l'esperienza ancora più speciale.
