14/04/2025
I 34 formaggi in FINALE!
Ecco le Nomination Italian Cheese Awards® 2025
Premio ai migliori formaggi nazionali
Prodotti con latte 100% italiano - 10^ edizione
*I formaggi sono pubblicati per categoria ed in ordine alfabetico
1 - Categoria Freschissimo
• CremyMousse PugliaLat Puglia
• Squacquerone di Romagna DOP Centrale del Latte di Cesena Emilia Romagna
• Squacquerone di Romagna DOP Comellini Emilia Romagna
• Squacquerone di Romagna DOP San Patrignano Emilia Romagna
*2 formaggi ex aequo
2 - Categoria Fresco
• Asiago DOP Fresco Prodotto della Montagna Pennar Asiago Veneto
• Pecorino Forenza Il Parco delle Bontà Caggiano Summo Basilicata
• Piccolo Giunco Garau Antonio Sardegna
3 - Categoria Pasta Molle
• Giniz Capriz Alto Adige
• Puzzone di Moena DOP El Mas Trentino
• Stael de Cavra San Faustino Lombardia
4 - Categoria Pasta filata
• Burrata Posticchia Sabelli Basilicata
• Burrata di Bufala La Tenuta Bianca Campania
• Cacio Calabro Carbone Calabria
• Mozzarella di Bufala Campana DOP Il Casolare Campania
*2 formaggi ex aequo
5 - Categoria Pasta filata Stagionata
• Caciocavallo La Massaia Puglia
• Caciocavallo Lo Chalet del formaggio Campania
• Caciocavallo stagionato Mangiapane Sicilia
6 - Categoria Semistagionato
• Caprino di Puglia Il Carro Puglia
• Formaggio Tipico Branzi stagionato Latteria Sociale di Branzi Lombardia
• L'Antico di Civita di Bagnoreggio Alta Tuscia Lazio
7 - Categoria Stagionato
• Asiago DOP Vecchio Prodotto della Montagna Finco Veneto
• Brenta Selezione Oro Latterie Vicentine Veneto
• Capo Branco La Mascionara Abruzzo
• Montelupo La Casara di Roncolato Veneto
*2 formaggi ex aequo
8 - Categoria Stagionato oltre 24 mesi
• A Mamma Erkiles Sardegna
• Collina Veneta Stravecchio San Rocco Veneto
• Fiore Sardo DOP Nuraghe Orta Sardegna
• Grana Padano DOP Selezione da fieno Latteria San Pietro Lombardia
*2 formaggi ex aequo
9 - Categoria Aromatizzato
• Orange Blu all'arancio Alta Mangiuria Campania
• Pecorino al Timo Savino Puglia
• Tauvl Malga Faggioli 1140 Veneto
10 - Categoria Erborinato
• Brebiblù Argiolas Sardegna
• Gorgonzola DOP dolce Arrigoni Arrigoni Battista Lombardia
• Manhattan Latteria Moro Veneto
La Finale si terrà ad Ottobre
