Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Martedì 08:30 - 12:30 14:00 - 19:00 Mercoledì 08:30 - 13:00 14:00 - 19:00 Giovedì 08:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Venerdì 08:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Sabato 16:00 - 20:00

Cantina Sant'Isidoro

Casa
Italia
Colbuccaro
Cantina Sant'Isidoro

Cantina Sant'Isidoro nasce dal recupero di un'antica dimora signorile sulle colline maceratesi e dalla magnifica esposizione dei suoi terreni.

Cantina Sant'Isidoro nasce da una passione. Situata nelle colline del Maceratese è stata fondata per l’amore dei proprietari verso il territorio dove la cantina nasce. Una cantina giovane, creata in un contesto di forte impatto enogastronomico e ambientale. I vigneti che si estendono per 13 ettari, tutti situati sulle colline di Colbuccaro di Corridonia, godono di una situazione pedologica, caratt

erizzata da terreni di natura argilloso calcarea particolarmente adatta ad ottenere prodotti di estrema qualità e sanità. L’impegno dell’azienda è cercare di valorizzare i vitigni autoctoni nel tentativo di dare sempre maggior spessore alla territorialità. Perseguire l’eccellenza, esaltare il rapporto vino/territorio, salvaguardare varietà autoctone è l'obiettivo. Una selezione rigorosa di uve provenienti esclusivamente da vigneti di proprietà, rese per ettaro molto basse, raccolta manuale dei grappoli al giusto grado di maturazione, tecniche viticole ed enologiche all’avanguardia, collaboratori altamente qualificati sono i componenti essenziali per la produzione dei nostri vini. Passione, dedizione, coerenza e sacrificio, sono le nostre scelte “senza compromessi”.

23/06/2026

𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐓𝐑𝐀𝐌𝐎𝐍𝐓𝐀 𝐈𝐋 𝐒𝐎𝐋 - 🍷 Aperitivo e apericena in vigna con affaccio sui Sibillini 🌄
Tornano le 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐩𝐢ù 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐞 dell’estate, tra calici pieni di storie e un panorama senza eguali 🍷
Ti aspettiamo nella nostra vigna con affaccio sull’𝐚𝐧𝐟𝐢𝐭𝐞𝐚𝐭𝐫𝐨 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐟𝐢𝐥𝐚𝐫𝐢, circondato dai 𝐛𝐨𝐫𝐠𝐡𝐢 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢 e dallo skyline dei 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐒𝐢𝐛𝐢𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢.

📍 Cantina Sant’Isidoro, Colbuccaro di Corridonia
🕡 Dalle ore 18:30

Questa settimana di Giugno è veramente imperdibile, con un programma ricco di gusto e impreziosita dalla presenza del 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐢 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐢 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐢!

Ecco le date da segnare in agenda:
🗓️ IL PROGRAMMA DELLA SETTIMANA

𝐆𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝ì 𝟐𝟓 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Gusta le grigliate gourmet di 𝐋𝐞𝐭'𝐬 𝐦𝐄𝐚𝐭. Da non perdere: Picanha alla griglia (Let's Beef), il panino con manzo affumicato e Guinness (Let's Guinness Beef), l'Anatra arrosto sfilacciata (Let's Duck) e opzioni per tutti (pollo, maiale, veg, patatine e olive ascolane).

𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝ì 𝟐𝟔 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Assapora "Le Marche in un morso" con 𝐌𝐀𝐕𝐎𝐉𝐀 e la sua tipica Crescia Marchigiana in tante varianti golose: VOJA (con ciauscolo e pecorino), JE RDÀ (con pollo sfilacciato), A CE MORO (con salsiccia spadellata) e APISCIÒ (con prosciutto crudo dei Sibillini).

𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟐𝟕 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Chiudiamo in bellezza con i classici marchigiani di 𝐍𝐎𝐀𝐓𝐑𝐈. Prova il celebre "Lo Roscio": un hamburger fresco fatto a mano con pesto di pomodori secchi e pistacchio fresco, pecorino, pancetta e cipolla croccante.

🌿Opzione vegana per ogni esigenza
✔ Possibilità di scegliere cibo e vino alla carta e assaggiare le etichette della cantina con abbinamenti degustativi suggeriti da noi o a vostra libera scelta🍷

⚠️ È CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE!
📞 Prenota subito il tuo tavolo al: +39 338 2945798

Ti aspettiamo per vivere insieme l’emozione di un tramonto in vigna, un sorso alla volta! 🍷

19/06/2026

Ci sono eventi che non hanno bisogno di presentazioni per 𝐞𝐦𝐨𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐫𝐞.
Mentre sul palco di Musicultura 2026 sale la 𝐜𝐚𝐧𝐳𝐨𝐧𝐞 𝐝'𝐚𝐮𝐭𝐨𝐫𝐞, nei calici Cantina Sant'Isidoro porta l'essenza più pura delle nostre colline 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐞.

Siamo orgogliosi di essere 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐧𝐞𝐫 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 con il nostro Pausula, Colli Maceratesi DOC Ribona: maceratese vero, fresco e solenne.

Note musicali e note olfattive si incontrano a Colbuccaro per dare vita a un'esperienza sensoriale unica, 𝐝𝐨𝐯𝐞 𝐥'𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚 𝐥'𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐥𝐜𝐨𝐬𝐜𝐞𝐧𝐢𝐜𝐨.
Perché la grande musica, proprio come il grande vino, emoziona di più quando è sincera.

18/06/2026

Trasferta in riva al mare per la riunione di ieri sera.
Grazie per l' ospitalità Raphael Beach
Terre di Ribona

16/06/2026

𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐓𝐑𝐀𝐌𝐎𝐍𝐓𝐀 𝐈𝐋 𝐒𝐎𝐋 - 🍷 Aperitivo e apericena in vigna con affaccio sui Sibillini 🌄
Tornano le 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐩𝐢ù 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐞 dell’estate, tra calici pieni di storie e un panorama senza eguali 🍷
Ti aspettiamo nella nostra vigna con affaccio sull’𝐚𝐧𝐟𝐢𝐭𝐞𝐚𝐭𝐫𝐨 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐟𝐢𝐥𝐚𝐫𝐢, circondato dai 𝐛𝐨𝐫𝐠𝐡𝐢 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢 e dallo skyline dei 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐒𝐢𝐛𝐢𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢.

📍 Cantina Sant’Isidoro, Colbuccaro di Corridonia
🕡 Dalle ore 18:30

Abbiamo preparato un nuovo fine settimana imperdibile, con un programma ricco di gusto e partner d'eccezione. Ecco le date da segnare in agenda:

🗓️ IL PROGRAMMA DELLA SETTIMANA

𝐆𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝ì 𝟏𝟖 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Gusta lo street food gourmet di 𝐋𝐞𝐭'𝐬 𝐦𝐄𝐚𝐭. Da non perdere: la Tagliata di Picanha alla griglia (Let's Beef), il goloso panino con manzo affumicato e Guinness (Let's Guinness Beef) e l'esclusiva Anatra arrosto sfilacciata (Let's Duck). Tantissime opzioni per tutti i gusti: pollo fritto (Let's Chix), maiale affumicato (Let's Pork), opzione vegetariana (Let's Veg) e gli immancabili fritti (patatine, olive ascolane e creme fritte).

𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝ì 𝟏𝟗 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Un tuffo nei sapori del territorio con 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚. Ti aspetta un'autentica Apericena Marchigiana con prodotti tipici e un 𝐆𝐋𝐔𝐓𝐄𝐍 𝐅𝐑𝐄𝐄 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓 🌾✨ (evento totalmente senza glutine).

🌿 Opzioni vegetariane e vegane sempre disponibili
✔ Possibilità di scegliere cibo e vino alla carta e assaggiare le etichette della cantina con abbinamenti degustativi suggeriti da noi o a vostra libera scelta 🍷

⚠️ È CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE!
📞 Prenota subito il tuo tavolo al: +39 338 2945798

Ti aspettiamo per vivere insieme l’emozione di un tramonto in vigna, un sorso alla volta! 🍷

09/06/2026

𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐓𝐑𝐀𝐌𝐎𝐍𝐓𝐀 𝐈𝐋 𝐒𝐎𝐋 - 🍷 Aperitivo e apericena in vigna con affaccio sui Sibillini 🌄
Tornano le 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐩𝐢ù 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐞 dell’estate, tra calici pieni di storie e un panorama senza eguali 🍷
Ti aspettiamo nella nostra vigna con affaccio sull’𝐚𝐧𝐟𝐢𝐭𝐞𝐚𝐭𝐫𝐨 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐟𝐢𝐥𝐚𝐫𝐢, circondato dai 𝐛𝐨𝐫𝐠𝐡𝐢 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢 e dallo skyline dei 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐒𝐢𝐛𝐢𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢.

📍 Cantina Sant’Isidoro, Colbuccaro di Corridonia
🕡 Dalle ore 18:30

Abbiamo preparato una P𝐑𝐈𝐌𝐀 𝐒𝐄𝐓𝐓𝐈𝐌𝐀𝐍𝐀 di Giugno imperdibile, con un programma ricco di gusto e partner d'eccezione. Ecco le date da segnare in agenda:

🗓️ IL PROGRAMMA DELLA PRIMA SETTIMANA

𝐆𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝ì 𝟏𝟏 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Gusta le grigliate gourmet di 𝐋𝐞𝐭'𝐬 𝐦𝐄𝐚𝐭. Da non perdere: Picanha alla griglia (Let's Beef), il panino con manzo affumicato e Guinness (Let's Guinness Beef), l'Anatra arrosto sfilacciata (Let's Duck) e opzioni per tutti (pollo, maiale, veg, patatine e olive ascolane).

𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟏𝟑 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Chiudiamo in bellezza con i classici marchigiani di 𝐍𝐎𝐀𝐓𝐑𝐈. Prova il celebre "Lo Roscio": un hamburger fresco fatto a mano con pesto di pomodori secchi e pistacchio fresco, pecorino, pancetta e cipolla croccante.

🌿Opzione vegana per ogni esigenza
✔ Possibilità di scegliere cibo e vino alla carta e assaggiare le etichette della cantina con abbinamenti degustativi suggeriti da noi o a vostra libera scelta🍷

⚠️ È CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE!
📞 Prenota subito il tuo tavolo al: +39 338 2945798

Ti aspettiamo per vivere insieme l’emozione di un tramonto in vigna, un sorso alla volta! 🍷

09/06/2026

Entrate con noi dietro le quinte della 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞: siamo nel pieno dell'imbottigliamento del Pausula 2025. Stiamo sigillando 𝐥'𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 del nostro Colli Maceratesi DOC Ribona. Un vino minerale, equilibrato e fieramente legato a questo 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨: nessuna moda passeggera, solo la massima espressione delle nostre colline in una veste fresca e autentica.

La linea scorre, 𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐭𝐭𝐢𝐠𝐥𝐢𝐞 𝐬𝐢 𝐫𝐢𝐞𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐨 e la nuova annata prende finalmente forma. Manca sempre meno al momento del primo 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 🍷

05/06/2026

𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐓𝐑𝐀𝐌𝐎𝐍𝐓𝐀 𝐈𝐋 𝐒𝐎𝐋 - 🍷 Aperitivo e apericena in vigna con affaccio sui Sibillini 🌄
Hai mai fatto aperitivo in vigna servito da un vero bus a due piani all'inglese?

Tornano le 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐩𝐢ù 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐞 dell’estate, tra calici pieni di storie e un panorama senza eguali 🍷
Ti aspettiamo nella nostra vigna con affaccio sull’𝐚𝐧𝐟𝐢𝐭𝐞𝐚𝐭𝐫𝐨 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐟𝐢𝐥𝐚𝐫𝐢, circondato dai 𝐛𝐨𝐫𝐠𝐡𝐢 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢 e dallo skyline dei 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐒𝐢𝐛𝐢𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢.

📍 Cantina Sant’Isidoro, Colbuccaro di Corridonia
🕡 Dalle ore 18:30

𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟔 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Il gusto del mare arriva in collina con 𝐓𝐇𝐄 𝐋𝐀𝐁𝐒𝐓𝐄𝐑. Lasciati tentare dal famoso Lobster Roll, la frittura di calamari e verdurine, la fresca insalata di mare estiva o la Pinza vegetariana.

🌿Opzione vegana per ogni esigenza
✔ Possibilità di scegliere cibo e vino alla carta e assaggiare le etichette della cantina con abbinamenti degustativi suggeriti da noi o a vostra libera scelta🍷

⚠️ POSTI LIMITATI, È CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE!
📞 Prenota subito il tuo tavolo al: +39 338 2945798

Ti aspettiamo per vivere insieme l’emozione di un tramonto in vigna, un sorso alla volta! 🍷

01/06/2026

𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐓𝐑𝐀𝐌𝐎𝐍𝐓𝐀 𝐈𝐋 𝐒𝐎𝐋 - 🍷 Aperitivo e apericena in vigna con affaccio sui Sibillini 🌄
Tornano le 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐩𝐢ù 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐞 dell’estate, tra calici pieni di storie e un panorama senza eguali 🍷
Ti aspettiamo nella nostra vigna con affaccio sull’𝐚𝐧𝐟𝐢𝐭𝐞𝐚𝐭𝐫𝐨 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐟𝐢𝐥𝐚𝐫𝐢, circondato dai 𝐛𝐨𝐫𝐠𝐡𝐢 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢 e dallo skyline dei 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐒𝐢𝐛𝐢𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢.

📍 Cantina Sant’Isidoro, Colbuccaro di Corridonia
🕡 Dalle ore 18:30

Abbiamo preparato una P𝐑𝐈𝐌𝐀 𝐒𝐄𝐓𝐓𝐈𝐌𝐀𝐍𝐀 di Giugno imperdibile, con un programma ricco di gusto e partner d'eccezione. Ecco le date da segnare in agenda:

🗓️ IL PROGRAMMA DELLA PRIMA SETTIMANA

𝐆𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝ì 𝟒 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Gusta le grigliate gourmet di 𝐋𝐞𝐭'𝐬 𝐦𝐄𝐚𝐭. Da non perdere: Picanha alla griglia (Let's Beef), il panino con manzo affumicato e Guinness (Let's Guinness Beef), l'Anatra arrosto sfilacciata (Let's Duck) e opzioni per tutti (pollo, maiale, veg, patatine e olive ascolane).

𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝ì 𝟓 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Assapora "Le Marche in un morso" con 𝐌𝐀𝐕𝐎𝐉𝐀 e la sua tipica Crescia Marchigiana in tante varianti golose: VOJA (con ciauscolo e pecorino), JE RDÀ (con pollo sfilacciato), A CE MORO (con salsiccia spadellata) e APISCIÒ (con prosciutto crudo dei Sibillini).

𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟔 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Il gusto del mare arriva in collina con 𝐓𝐇𝐄 𝐋𝐀𝐁𝐒𝐓𝐄𝐑. Lasciati tentare dal famoso Lobster Roll, la frittura di calamari e verdurine, la fresca insalata di mare estiva o la Pinza vegetariana.

𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟕 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 - Chiudiamo in bellezza con i classici marchigiani di 𝐍𝐎𝐀𝐓𝐑𝐈. Prova il celebre "Lo Roscio": un hamburger fresco fatto a mano con pesto di pomodori secchi e pistacchio fresco, pecorino, pancetta e cipolla croccante.

🌿Opzione vegana per ogni esigenza
✔ Possibilità di scegliere cibo e vino alla carta e assaggiare le etichette della cantina con abbinamenti degustativi suggeriti da noi o a vostra libera scelta🍷

⚠️ È CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE!
📞 Prenota subito il tuo tavolo al: +39 338 2945798

Ti aspettiamo per vivere insieme l’emozione di un tramonto in vigna, un sorso alla volta! 🍷

31/05/2026

A cantine aperte si arriva organizzati e si viene ripagati con un panorama mozzafiato da godere in tranquillità

28/05/2026

Immagina di poter catturare 𝐥'𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 esatta della nostra terra maceratese e di 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐫𝐥𝐚 direttamente nel calice.

🍷 Pausula, il nostro Colli Maceratesi DOC Ribona, è l'espressione più vera dei vitigni locali. La 𝐟𝐢𝐥𝐨𝐬𝐨𝐟𝐢𝐚 dietro questo vino si fonda sull'equilibrio e sul rispetto: nessuna invadenza, ma una conduzione sostenibile garantita da metodi di difesa naturali e concimazioni organiche.

Il risultato è un vino che nel calice si rivela essere sempre la scelta più intelligente: unico nel suo sorso equilibrato, nato da una pressatura soffice e un riposo in acciaio. Perfetto per accompagnare ogni pietanza che non sia rossa o bianco latte, esprime il suo massimo se servito a 12°C.

Pausula è il nostro 𝐨𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 alla tradizione autentica 🌱, un Maceratese vero che non ha bisogno di artifici.

Indirizzo

Contrada Colle Sant'Isidoro, 5
Colbuccaro
62014

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Martedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 19:00
Mercoledì	08:30 - 13:00
	14:00 - 19:00
Giovedì	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Venerdì	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Sabato	16:00 - 20:00

Sito Web

http://www.cantinasantisidoro.it/

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