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Il Drago e la Fornace

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Italia
Colle di Val d'Elsa, Toscana
Il Drago e la Fornace

Azienda vinicola nel Chianti: produce le principali denominazioni toscane di vini rossi e bianchi, u

L’Azienda Agricola Il Drago e la Fornace si trova nel cuore della campagna senese, sul percorso della Via Francigena. E’ una realtà poliedrica, che unisce all’amore e alla passione per il design e l’architettura una selezione di ottimi vini, creando un mix unico ed innovativo. E’ in questo piccolo borgo, La Fornace, che hanno luogo le molteplici attività dense di storia dell’azienda, che ha destinato e predisposto alcuni locali di questo borghetto per la ricettività, l’organizzazione di eventi e le attività collaterali inerenti al buon cibo, il tutto improntato al design.

22/10/2026

✨ STESSA TERRA. DUE ANIME. ✨
Un solo territorio toscano, due modi unici di raccontarlo. 🍷🥂
Da una parte l’anima ROSSA ❤️
Calda, avvolgente e profonda, nata dalla storica tradizione del Governo all’uso Toscano. Un sorso ricco di carattere, frutta matura e fascino.
Dall’altra l’anima BIANCA 🤍
Fresca, brillante e minerale, che racchiude tutta la vitalità e la purezza della terra da cui prende vita.
Ribollito - Fornace è il punto d’incontro perfetto tra l’eleganza contemporanea e l’identità della Toscana.
💬 E tu, di che anima sei stasera?
Scegli nei commenti:
🔴 Team Rosso
⚪ Team Bianco
📍 Il Drago e la Fornace
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23/09/2026

Il Drago e la Fornace arriva al CASSERA DAY 🍷

Un appuntamento dedicato al vino, alla convivialità e al piacere di scoprire nuove sfumature nel calice. Saremo presenti con una selezione delle nostre etichette per raccontare, attraverso ogni bottiglia, il carattere e la passione della nostra cantina.

📅 28 settembre 2026
📍 Hotel Piajo – Via Piajo 1, 24027
🕖 Ore 10.00-19.00

Vi aspettiamo per brindare insieme. 🥂

Il Drago e la Fornace
Storie da bere, emozioni da condividere.

WineLovers DegustazioneVini

20/08/2026

La fine di agosto ha ancora tutto il sapore dell’estate. ☀️🥂
E il modo migliore per viverla? Con un calice di San Giorgio & Il Drago Chardonnay 100%.

✨ Brillante, con eleganti riflessi dorati, al naso si presenta strutturato e complesso, con note balsamiche, vaniglia, essenze della macchia mediterranea e miele.

L’affinamento, in parte in acciaio e in parte in botti francesi, gli regala eleganza, profondità e una piacevole persistenza.

Perfetto con carni bianche arrosto e, soprattutto in queste ultime giornate d’estate, con una gustosa frittura di pesce. 🐟🍋

La fine di agosto passala con San Giorgio & Il Drago.
Un calice che sa ancora d’estate. 🍷✨

21/07/2026

Un tramonto che profuma d’estate, tra i filari e i colori della Toscana. 🌅🍷

Il nostro rosato è un vino estremamente piacevole, caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi e delicate note mentolate. Elegante, fresco e ben bilanciato, conquista con una spiccata nota acido-sapida.

Nasce da Merlot e altre uve a bacca rossa accuratamente selezionate e rappresenta l’incontro tra moderne tecniche enologiche, qualità e affinamento in barrique.

Perfetto con ricette a base di pesce, carni bianche e da provare con una tartare di pesce crudo.

Il Drago e la Fornace: emozioni da vivere e da degustare.

WineLovers Merlot Degustazione ToscanaDaBere

08/07/2026

Estate o inverno? Poco importa. ☀️🥩🍷

Ci sono abbinamenti che non seguono le stagioni, ma solo il piacere della tavola. Una bistecca alla Fiorentina e un grande calice di vino rosso sono uno di questi.

Il nostro Giosuè Bolgheri DOC accompagna ogni morso con eleganza, intensità e carattere, trasformando una semplice cena in un momento da ricordare.

Perché certe emozioni… stanno sempre bene, anche d’estate.

VinoRosso EstateItaliana FoodAndWine TasteOfTuscany ChiantiStyle

04/07/2026

Ogni bottiglia racconta una storia. Ogni calice custodisce un’emozione. 🍷✨

Il nostro San Giorgio & Il Drago Chardonnay nasce nel cuore della Toscana, dove il tempo, la terra e la passione si trasformano in eleganza. Un bianco che conquista con le sue note avvolgenti, la sua freschezza e un finale raffinato, pensato per chi ama vivere ogni sorso come un’esperienza.

Lasciati guidare dal carattere autentico del territorio.

🥂 Il gusto della Toscana, racchiuso in un calice.

WineLover ItalianWine Vigneti FineWine WineExperience

01/07/2026

“Ci sono tramonti che si guardano… e altri che si assaporano. 🍷☀️
Un calice di Vermentino, il riflesso dell’acqua e il momento perfetto: il resto può aspettare.’’ 🌞 Il Giallo Paglia sa di estate, libertà e leggerezza.

Un Vermentino 100% toscano dal colore giallo paglierino brillante, con profumi di frutta tropicale e agrumi. Al palato è fresco, armonico e vivace, perfetto per accompagnare aperitivi, piatti di pesce e i momenti più belli da condividere.

Perché l’estate non si misura in giorni, ma in attimi che meritano un brindisi. 🥂

SummerMood ItalianWine

29/05/2026

🍷 AZIENDA VINICOLA TOSCANA CERCA AGENTI DI COMMERCIO 🍷

SETTORE GDO • HORECA • DISTRIBUZIONE

Per ampliamento della rete vendita, azienda vinicola toscana con cantina nel Chianti Classico, ricerca agenti plurimandatari e professionisti del settore beverage/vino per lo sviluppo commerciale in tutta Italia.

✅ Vini della Toscana e delle migliori regioni italiane
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28/05/2026

✨ Due anime bianche, un’unica passione toscana. 🍷

🌿 San Giorgio Chardonnay 100%
Brillante con riflessi dorati, conquista con note balsamiche, vaniglia, miele ed essenze della macchia mediterranea.
L’affinamento tra acciaio e botti francesi regala eleganza, profondità e una persistenza raffinata.
Perfetto con carni bianche arrosto e fritture di pesce.

☀️ Giallo Paglia Vermentino 100%
Giallo paglierino luminoso, con intensi profumi di frutti tropicali. Fresco, armonico e vivace al palato, racconta tutta l’anima del territorio da cui nasce.
Ideale dagli antipasti di mare ai primi piatti di pesce, fino alle carni bianche.

Due vini. Due storie.
Un viaggio nei sapori autentici della Toscana. 🇮🇹

🍷

27/05/2026

🌊🍷 RIBOLLITO ARGENTO

Un Viognier in purezza coltivato sulla costa toscana, dove il sole, il mare e i terreni ricchi di minerali danno vita a un vino elegante e sorprendente.

✨ Giallo paglierino luminoso🌸 Profumi di acacia, biancospino e albicocca🍑 Note di frutta tropicale e macchia mediterranea🌊 Delicate sfumature iodate che richiamano la brezza del mare

Fresco, armonico e avvolgente, è il compagno ideale per aperitivi, sushi, piatti speziati, pesce e carni bianche.

Un sorso di Toscana che racchiude il fascino del Mediterraneo.

📍 Il Drago e la Fornace

Indirizzo

Colle Di Val D'Elsa

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00

Sito Web

http://www.ildragoelafornace.com/

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