Birrificio Humus

Birrificio Humus Il birrificio Humus nasce dalla passione per la birra artigianale di qualità e dalla volontà di valorizzare le risorse del territorio in cui sorge.

L'orzo coltivato nei nostri campi viene utilizzato per produrre una birra non pastorizzata e non microfiltrata, una birra viva come la terra in cui viviamo. Ci trovate in:
Via San Simplicio, 18
64010 Ancarano (TE)
Abruzzo

🚨NEW BEER ALERT🚨🍻Ecco la nostra ultima creazione, presentata in fiera a Rimini, si aggira già tra i pub indisturbata, un...
10/03/2026

🚨NEW BEER ALERT🚨

🍻Ecco la nostra ultima creazione, presentata in fiera a Rimini, si aggira già tra i pub indisturbata, una Hazy ipa in cui abbiamo messo l esperienza maturata in questi anni per creare qualcosa di ancora più esagerato!

🍍🥭Una luppolatura intensa e massiccia, con aromi di Mango, litchi, pompelmo, frutta rossa.

🫀🍻Interpretata rimanendo fedele al nostro stile. Quindi una bevuta equilibrata e scorrevole anche al limite dell’eccesso.

Cheers!

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💥💥Il nostro santo preferito si conferma anche quest’anno! La St Simplicius Tripel si é classificata seconda all’interno ...
20/02/2026

💥💥Il nostro santo preferito si conferma anche quest’anno! La St Simplicius Tripel si é classificata seconda all’interno del concorso organizzato da .
Grande soddisfazione e stimolo a lavorare sempre meglio!
🍻🫀 Ci teniamo a ringraziare anche tutti coloro che sono passati allo stand per un saluto e per assaggiare qualche anteprima!
Grazie!

📣 La nuova arrivata in casa Humus è Gravel, una dubbel che promette di accompagnarti lungo un percorso di sapori ricco e...
08/02/2026

📣 La nuova arrivata in casa Humus è Gravel, una dubbel che promette di accompagnarti lungo un percorso di sapori ricco e variegato.

🏁 Un ingresso maltato e avvolgente apre la strada a note di frutta secca, per poi lasciare spazio a sentori di frutta matura e spezie che esplodono con eleganza. Il finale è sorprendentemente secco, pulito e persistente.

🚵‍♂️ Proprio come il terreno "gravel", che mescola sabbia, ghiaia e pietre, questa birra ti guida attraverso diversi strati di gusto, ogni sorso un passo che cambia e si evolve.

🎒 È un viaggio che celebra la ricchezza di ciò che incontriamo lungo il cammino, dove ogni superficie, ogni terreno, lascia un'impronta unica nel nostro palato.

Pronto a percorrere il sentiero di Gravel? Vieni a provarla in tap!

🖤 Intensa, avvolgente, da sorseggiare senza fretta. Dark Sea è la nostra idea di birra da fine pasto: perfetta con il do...
13/01/2026

🖤 Intensa, avvolgente, da sorseggiare senza fretta.
Dark Sea è la nostra idea di birra da fine pasto: perfetta con il dolce, o da sola, quando la serata merita di essere allungata un po’.

🍾 Per Dark Sea abbiamo scelto il vetro. Non è un addio alla lattina (che resta una grande protagonista di casa nostra), ma una scelta di stile: alcune birre nascono per essere versate con calma e accompagnate dal tempo e dall’atmosfera tipiche del fine serata.

🕯Quando le luci si abbassano, le chiacchiere diventano interessanti e l’ultimo giro non è mai davvero l’ultimo.

👉 Disponibile in birrificio e da

📌 Piccolo promemoria con gli appuntamenti di queste festività! Che scegliate una confezione regalo di birre o un buono p...
22/12/2025

📌 Piccolo promemoria con gli appuntamenti di queste festività!

Che scegliate una confezione regalo di birre o un buono per la consumazione in taproom...noi di Humus siamo pronti a festeggiare con voi!✨️

🫀Eccoci! con la squadra quasi al completo. Con chi ogni giorno rende vitale l’ecosistema humus.📝Un anno intenso, scandit...
22/12/2025

🫀Eccoci! con la squadra quasi al completo. Con chi ogni giorno rende vitale l’ecosistema humus.

📝Un anno intenso, scandito da nuove ricette e tante novità. Carichi per il 2026: siamo pronti a stupirvi con nuovi progetti e idee.

🍺Grazie a chi ci sceglie e ci supporta ogni giorno!

✨️ Una tavola affollata di affetti sinceri, animata da sentimenti autentici: ecco il posto perfetto per le nostre 🎄Birre...
04/12/2025

✨️ Una tavola affollata di affetti sinceri, animata da sentimenti autentici: ecco il posto perfetto per le nostre 🎄Birre di Natale🌟!

👉 Ora disponibili in Birrificio:

🔸️Lattinone con 6 lattine assortite (25eur)
🔹️Tris con 3 lattine assortite (10eur)
▫️ GiftCard valida per le consumazioni nella HumusTap del valore che vuoi tu!

🎁 Un regalo da scambiare, condividere e assaporare tra una bestia e l'altra...per tutte le festività!

Per info e prenotazioni:
📍passa in Birrificio - Via S.Simplicio 18, Ancarano (TE)
☎️ contattaci al 333 641 0042

📣 Con grande piacere vogliamo condividere con voi questo bel traguardo: siamo stati selezionati tra i Top 50 Birrifici a...
26/11/2025

📣 Con grande piacere vogliamo condividere con voi questo bel traguardo: siamo stati selezionati tra i Top 50 Birrifici all’interno della manifestazione Birraio dell’Anno 2025!

🥰 Una notizia che ci riempie di gioia e ci motiva a lavorare sempre meglio! Un ringraziamento speciale a tutti i nostri cari supporters ❤️

🙌 Ci vediamo a Firenze!

📣La novità Humus che ci accompagnerà in queste miti giornate di autunno si chiama Krush!L'aroma intenso, tropicale, agru...
15/10/2025

📣La novità Humus che ci accompagnerà in queste miti giornate di autunno si chiama Krush!

L'aroma intenso, tropicale, agrumato e balsamico si accompagna ad un corpo snello, amaro, deciso e rotondo. ☄️Una bomba luppolata caratterizzata dall'uso di krush e simcoe.

🍺Un'esperienza piacevole ed elegante al palato, che ci traghetta dalle calde vibes estive verso le atmostere intime e accoglienti della stagione invernale✨️

Ora disponibile in taproom e da

Eccoci 👇🏻👇🏻👇🏻
13/10/2025

Eccoci 👇🏻👇🏻👇🏻

Negli ultimi mesi diversi birrifici italiani hanno scelto di rinnovare la propria immagine, intervenendo sulle etichette e sul packaging per raccontarsi in modo più efficace e contemporaneo. Un’evoluzione che non […]

📣 In arrivo un weekend denso di emozioni!Ci vediamo al Salone delle Fontane di Roma per l'edizione 2025 dell'  🤟Noi di H...
10/10/2025

📣 In arrivo un weekend denso di emozioni!
Ci vediamo al Salone delle Fontane di Roma per l'edizione 2025 dell'

🤟Noi di Humus vi aspettiamo con una taplist tutta da provare...con un paio di chicche in anteprima!

ℹ️Tutte le info sul festival sono disponibili qui👇
https://eurhop.com/come-funziona-eurhop-25/

🍺 La Festbier è molto più di una semplice birra: è un simbolo di tradizione, convivialità e festa. Servita durante l’Okt...
12/09/2025

🍺 La Festbier è molto più di una semplice birra: è un simbolo di tradizione, convivialità e festa. Servita durante l’Oktoberfest di Monaco, rappresenta lo spirito autentico delle celebrazioni bavaresi.

🇩🇪 Con radici profonde nella cultura tedesca, questa lager stagionale racconta una storia fatta di passione, artigianalità e amore per le cose fatte bene.

🍻 Per un brindisi tra amici o una festa in grande stile, la nostra versione della Festbier è perfetta per tutti i momenti di allegria e spensieratezza!

🤟 Vieni a provarla in taproom! Operativi dal venerdì alla domenica a partire dalle 18:00!

Indirizzo

Via S. Simplicio 18 Ancarano
Colonnella
64010

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 18:00 - 01:00
Sabato 18:00 - 01:00
Domenica 18:00 - 01:00

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