I Marinati di Comacchio

I Marinati di Comacchio I Marinati di Comacchio, oggi come un tempo, sono il pescato di Valle marinato artigianalmente presso la Sala Fuochi della Manifattura dei Marinati.

Nella Manifattura Marinati, il museo, gli eventi e la marinatura sono occasione di valorizzazione e inclusione. Qui tradizione è innovazione: la storia di Comacchio è testimonianza viva ancora oggi. "𝑄𝑢𝑒𝑙𝑙𝑜 𝑐ℎ𝑒 𝑡𝑢 𝑒𝑟𝑒𝑑𝑖𝑡𝑖 𝑑𝑎𝑖 𝑡𝑢𝑜𝑖 𝑝𝑎𝑑𝑟𝑖, 𝑟𝑖𝑔𝑢𝑎𝑑𝑎𝑔𝑛𝑎𝑡𝑒𝑙𝑜 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑜𝑠𝑠𝑒𝑑𝑒𝑟𝑙𝑜"

Il progetto "𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲̀ 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲" è realizzato grazie ai 𝗙𝗼𝗻𝗱𝗶 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗘𝗺𝗶𝗹𝗶𝗮-𝗥𝗼𝗺𝗮𝗴𝗻𝗮

24/04/2026

SI INIZIA 🔥
Questo weekend non perderti il nostro menù ‼️
Ti aspettiamo qui alle

16/04/2026

Qualcosa di divino sta per accadere 👀‼️🍷

Il mistero dell’anguilla? Si svela a tavola! 🍴🐟Dal 24 al 26 aprile, la Manifattura Marinati di Comacchio apre le porte a...
14/04/2026

Il mistero dell’anguilla? Si svela a tavola! 🍴🐟
Dal 24 al 26 aprile, la Manifattura Marinati di Comacchio apre le porte al gusto.
Vieni a trovarci al nostro stand gastronomico per assaggiare la tradizione: pesci marinati, sapori antichi e l’immancabile regina delle valli.

📍 Corso Mazzini, 200 - Comacchio
🗓️ 24, 25 e 26 Aprile 2026

13/04/2026

‼️15 aprile‼️
Si riaccendono i camini

04/04/2026


𝐋𝐈𝐅𝐄𝐄𝐋 𝐃𝐀𝐘𝐒 🪱

𝐿’𝑎𝑛𝑔𝑢𝑖𝑙𝑙𝑎 𝑒𝑢𝑟𝑜𝑝𝑒𝑎 𝑒̀ 𝑖𝑛 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑐𝑜𝑙𝑜, 𝑚𝑎 𝑛𝑜𝑛 𝑒̀ 𝑎𝑛𝑐𝑜𝑟𝑎 𝑡𝑟𝑜𝑝𝑝𝑜 𝑡𝑎𝑟𝑑𝑖.
𝐋𝐈𝐅𝐄𝐄𝐋 unisce ricerca scientifica, azioni concrete e comunità locali per proteggere questa specie a rischio.
Ti aspettiamo il 📆 𝟮𝟒-𝟐𝟓-𝟐𝟔 𝐀𝐏𝐑𝐈𝐋𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔 presso la📍𝐌𝐀𝐍𝐈𝐅𝐀𝐓𝐓𝐔𝐑𝐀 𝐃𝐄𝐈 𝐌𝐀𝐑𝐈𝐍𝐀𝐓𝐈 𝐂𝐎𝐌𝐀𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎, in occasione della Festa dei Pesci Marinati, per l'evento finale e mostrare i risultati di questo meraviglioso progetto europeo.
Visita il nostro sito!
https://lifeel.eu/

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𝐋𝐈𝐅𝐄𝐄𝐋 𝐃𝐀𝐘𝐒 🪱

𝑇ℎ𝑒 𝐸𝑢𝑟𝑜𝑝𝑒𝑎𝑛 𝑒𝑒𝑙 𝑖𝑠 𝑒𝑛𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑑, 𝑏𝑢𝑡 𝑖𝑡’𝑠 𝑛𝑜𝑡 𝑡𝑜𝑜 𝑙𝑎𝑡𝑒.
𝐋𝐈𝐅𝐄𝐄𝐋 brings together scientific research, concrete actions, and local communities to protect this at-risk species.
Visit our website!
https://lifeel.eu/
Join us on 📆 𝟮𝟒-𝟐𝟓-𝟐𝟔 𝐀𝐏𝐑𝐈𝐋, 𝟐𝟎𝟐𝟔 at 📍 𝐌𝐀𝐍𝐈𝐅𝐀𝐓𝐓𝐔𝐑𝐀 𝐃𝐄𝐈 𝐌𝐀𝐑𝐈𝐍𝐀𝐓𝐈 𝐂𝐎𝐌𝐀𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎, during the Festa dei Pesci Marinati, for the final event showcasing the results of this remarkable European project.

02/04/2026

Ci stavate aspettando??
La manifattura si sta preparando per accoglierti‼️
Vieni a trovarci alla festa dei pesci marinati dal 24 al 26 aprile🎣

Ci stiamo preparando ‼️7-8 e 14-15 febbraio vieni a trovarci per gustarti un fantastico menù di carnevale in compagnia 🥳
06/02/2026

Ci stiamo preparando ‼️
7-8 e 14-15 febbraio vieni a trovarci per gustarti un fantastico menù di carnevale in compagnia 🥳

26/01/2026

🎭Carnevale a Tavola🍽
In occasione del Carnevale di Comacchio, la Manifattura dei Marinati di Comacchio ospita uno stand gastronomico dedicato alla selvaggina e ai pesci delle Valli di Comacchio, per valorizzare i sapori della tradizione locale.

📅 7 – 8 – 14 – 15 febbraio 2026
📍 Manifattura Marinati – Corso Mazzini 200
⏰ Sabato: 12.00–14.30 | 19.00–21.00
⏰ Domenica: 12.00–14.30

Un appuntamento che unisce Carnevale, territorio e cultura gastronomica. 🎭🍴

È stato un piacere e un onore accogliere i tedofori OLIMPICI MILANO CORTINA 2026 nella MANIFATTURA MARINATI COMACCHIO, u...
12/01/2026

È stato un piacere e un onore accogliere i tedofori OLIMPICI MILANO CORTINA 2026 nella MANIFATTURA MARINATI COMACCHIO, una torcia simbolo di sport, inclusione e pace.

Quest’anno il cuore delle feste batte alla Manifattura dei Marinati, dove la nostra pista di pattinaggio è pronta a farv...
28/11/2025

Quest’anno il cuore delle feste batte alla Manifattura dei Marinati, dove la nostra pista di pattinaggio è pronta a farvi vivere momenti di pura meraviglia. ❄️⛸️
Tra luci scintillanti, profumo di festa e il fascino unico dei canali, Comacchio diventa il luogo perfetto per sorridere, divertirsi e condividere emozioni con chi ami.
🎄 Vivi il Natale a Comacchio.
Scatta, pattina, sogna.
Ti aspettiamo in Manifattura dei Marinati!

15/11/2025

La nostra brigata dell’anguilla oggi si presenta!
Lavoriamo un prodotto che arriva fresco dalla valle, lo cuociamo a legna secondo l’antica ricetta di Comacchio risalente al 1600 … e sì, alla fine strappa sempre un sorriso!
Perché qui si lavora insieme, con rispetto verso l’ambiente, familiarità e una grande passione

08/10/2025

Indirizzo

Via Mazzini, 200
Comacchio
44022

Orario di apertura

Martedì 09:30 - 13:00
15:00 - 18:30
Mercoledì 09:30 - 13:00
15:00 - 18:30
Giovedì 09:30 - 13:00
15:00 - 18:30
Venerdì 09:30 - 13:00
15:00 - 18:30
Sabato 09:30 - 13:00
15:00 - 18:30
Domenica 09:30 - 13:00

Telefono

+390533381715

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