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Spiriti liberi: un podcast da bere!

Io sono un semplice appassionato del mondo del bar e del bere e vi accompagnerò in un viaggio alcolico e non, all'insegna di interviste, miti da sfatare ed esperienze mistiche all'interno di speakeasy, bar e caffè.

22/04/2025

✨INTERVISTE SPIRITOSE con ✨
Giovedì alle 21:30 in diretta su parliamo con Federico Manzi.
Fammelobuono è un bartender con oltre 10 anni di esperienza nell’hospotality. Ha lavorato in locali di prestigio come Mandarin Oriental Lago di Como, Una Finestra sul Lago e Krudo Como.
Per due anni di fila in top 10 come Under 30 dell’anno di Bargiornale e ha vinto due volte il “premio della critica” durante la Como Lake Cocktail Week.
Formazione scolastica alberghiera.
Oltre alla carriera dietro il bancone, è oggi ancora più noto come *fammelobuono*, content creator che racconta con ironia e autenticità il mondo della ristorazione.
Attualmente sta aprendo il suo locale, portando avanti la sua passione con un nuovo progetto ambizioso.

15/04/2025

✨INTERVISTE SPIRITOSE CON ✨
Dopo aver ottenuto il diploma AIBES, ha iniziato a lavorare dietro il bancone dello storico “Hotel Cisterna di San Gimignano”, nella provincia di Siena, luogo dove potreste trovarlo ancora oggi!
“Perché il Gin? Me lo chiedono in tanti, visto che ho deciso di puntarci già molto prima del boom in Italia dei Craft Spirits. Voglio essere onesto: perché il Gin è sempre stato il mio distillato preferito. Tra noi c’è una storia d’amore passionale e indimenticabile, iniziata con una cotta estiva durante una vacanza tra Ibiza e Formentera che mi ha letteralmente illuminato sulla smisurata infinità di Gin esistenti al mondo, soprattutto perché all’epoca nella mia Toscana, ma più in generale in Italia, se ne trovavano davvero pochissimi. Ricordo che il Gin Tonic era già una vera e propria filosofia di vita per gli spagnoli, un drink semplice ma con tanto cinema e tanta scena dietro, senza contare le numerose differenze tra una referenza e l’altra. Tornato in Italia, non ci ho pensato due volte e ho cominciato così ad acquistare bottiglie su bottiglie, da ogni dove.“
🥂Giovedì ore 21:30 in diretta su INSTAGRAM
Domani uscirà una storia in cui potrete direttamente voi fare le domande che volete a Lorenzo!

01/04/2025

✨INTERVISTE SPIRITOSE✨
Giovedì alle 21:30 in diretta su Instagram abbiamo come ospite !
Il conduttore e ideatore di: .
Da molti anni al centro della scena podcast e comunicazione per il mondo bar, Carmine Liguori è un noto e pluripremiato Flair bartender con cui parleremo ovviamente di Podcast e ovviamente di Flair ma metteremo al centro dell’intervista la sua storia e tutto ciò che sta facendo per questo settore.
Finalmente intervistiamo l’intervistatore 🥂
GIOVEDÌ IN DIRETTA!

Non potete mancare.

30/03/2025

✨自由な精神✨
Non poteva mancare Spiriti Liberi in stile cartoon giapponese 😍

25/03/2025

✨INTERVISTE SPIRITOSE✨ GIOVEDÌ 21:30 in diretta su INSTAGRAM, 🦹🏻‍♂️

Dietro la maschera di Barman Cattivo si nasconde una mente lucida, ironica e provocatoria che ha conquistato migliaia di appassionati di mixology. Ma chi è davvero? Qual è il suo vero obiettivo?
Giovedì, per la prima volta in diretta, svelerà qualcosa che finora ha tenuto nascosto.
Non è solo un barman. Non è solo un personaggio. È L’INIZIO DI QUALCOSA DI MILTO PIÙ GRANDE ✨

18/03/2025

✨INTERVISTE SPIRITOSE ✨
Giovedì h 21:30 in diretta su INSTAGRAM intervista con 🥂🥂🥂
Barman, blogger, conduttore radiofonico e podcaster con “SPIRITO”.
Di cosa potremo mai parlare? Amedeo offre da bere a chi indovina nel sondaggio

11/03/2025

.circella classe 1990. È laureato in Economia e Commercio. Premio Speciale Guida Michelin Miglior Sommelier d’Italia 2021 offerto dal Consorzio Brunello di Montalcino.
Nel 2008 inizia i corsi per poi conseguire i Diplomi di Assaggiatore ONAV e di Sommelier Professionista AIS. In seguito entra a far parte della Commissione di Assaggio per i Vini D.O.C. della Provincia di Genova e nel 2016 vince il concorso come miglior Sommelier della Regione Liguria. Nel 2018 diventa Responsabile Slow Wine per la Liguria.
Gestisce la cantina del BiB Gourmand Guida Michelin La Br**ca.
✨GIOVEDÌ IN DIRETTA ALLE 21:30✨
Matteo Circella ad : a scuola di .

26/02/2025

sì laurea accidentalmente in architettura a Genova, ma da sempre si porta nel cuore un’ esplosiva passione per il vino, il cibo e la buona compagnia.
In Spagna prima e in Olanda poi, passa più di dieci anni dall’architettura e pianificazione territoriale alla gestione di ristoranti. Si specializza e studia per tre livelli sommelier presso la scuola Degustibuss international Milano, il cui focus della scuola era proprio l’avere un programma più ampio sui vini non solo italiani e francesi, ma anche la cultura enologica del nuovo mondo.
Poi WSET (wine and spirits education trust) di Londra e corsi di specializzazione ed ambassador Langhe e Rioja. Rientra dopo molti anni all’estero a Genova, accantonando un po’ la ristorazione e puntando su consulenze di vino e spirits collaborando con aziende e ristoranti sulla produzione e programmazione eventi, e sulla formazione accademica per la scuola sommelier Degustibuss Milano, corsi WSET, serate degustazione, e Masterclass.
Oggi, lavora tra Genova e Milano, e nel tempo libero fa e racconta “i viaggi del vino” nel mondo.

✨GIOVEDÌ 21:30 BARBARA COSTANTINO a INTERVISTE SPIRITOSE✨

18/02/2025

✨INTERVISTE SPIRITOSE✨
è nata a in una famiglia di pastai e cresce nella cucina dei propri genitori, sviluppando una grande passione per il cibo.
Nel 2015 si trasferisce a dove inizia a lavorare al ristorante “28posti” con Marco Ambrosino e Iris Romano, grazie a loro scopre l’amore per il servizio e capisce finalmente che quello sarebbe stato il suo destino, tanto da portarla alla decisione di migliorare le sue conoscenze e farla approdare nel 2017 da “Aimo e Nadia” due stelle storico milanese.
Nel 2019 consapevole di aver bisogno di una esperienza all’estero si trasferisce a Copenaghen e comincia al ristorante “Geranium” dove tutt’ora lavora.
Qui scopre la sua nuova passione “la produzione di abbinamenti non alcolici al cibo”. Ora ricoprire la posizione di assistant restaurant manager proprio al Geranium e da poco ha fatto uscire il suo libro:
“Juice pairing. Tecniche per la preparazione di succhi e abbinamenti naturali a tavola”

✨Giulia per quanto mi riguarda è l’avanguardia del beverage italiano, il Juice Pairing è un argomento curioso, nuovo e tutto da scoprire.
Giovedì alle 21:30 saremo in diretta su e nelle stories di Spiriti Liberi troverai come sempre una box domande dove potrete scrivere una domanda da fare a Giulia! Le più interessanti le faremo in diretta. Noi siamo pronti! Vi aspettiamo 🥂

17/02/2025

✨ DA BERE✨
Ho pensato ad una rubrica per farvi fare bella figura con gli amici o al primo appuntamento.
Siete stanchi e delusi dai bar che vi escono tra le ricerche di Google vero? 🥂
Troppe, troppe informazioni, foto brutte, pubblicità e pareri contrastanti. Almeno 15 minuti a scorrere informazioni che alla fine sono inutili.
Sono ormai anni che giro città europee alla ricerca dei migliori cocktail bar dove fare un’ ottima bevuta, ma soprattutto luoghi dove poter staccare la spina passando una serata piacevole.
Cosa valuto? Ospitalità, drinks, prezzi e locale.🍸

Hai già provato uno di questi bar? Qual è il tuo preferito?

12/02/2025

✨INTERVISTE SPIRITOSE✨ .lucaproietti
ALCOLISMO E PSICHIATRIA
Medico, psichiatra, psichiatra forense e psicoterapeuta breve strategico.
Luca è specializzato in Terapia Breve Strategica, interventi brevi, in successo e realizzazione personale, problem solving e coaching.
Tiene corsi di formazione presso scuole di psicoterapia, piattaforme online e a professionisti.
Parleremo di un argomento che troppe volte viene dimenticato, sottovalutato, forse neanche viene preso abbastanza sul serio: l’ ALCOLISMO. Cos’è? Come si diventa dipendenti dall’alcool, come se ne esce?
A queste e a tante altre domande Luca ci risponderà domani in diretta su dalle 21:30

Nelle stories di Spiriti Liberi troverai come sempre una box domande dove direttamente tu potrai scrivere una domanda da fare al nostro ospite!
Non mancate

03/02/2025

✨알코올 중독자 인터뷰 ✨
(INTERVISTE SPIRITOSE, scritto con Google translate)
Noemi Sciutto, in arte “Memisshi”, vive a Finale Ligure (SV): dopo aver studiato arte per tutta la vita, dopo la laurea si trasferisce in Corea del Sud.
Una volta tornata in Italia le si para davanti un grosso problema: come poteva continuare a mangiare i piatti coreani che aveva imparato a conoscere ed amare in ?
In Liguria la proposta di cucina è pressoché vicina allo zero quindi la soluzione era solo una: “imparare a cucinare da sola”.
Dopo un anno di studio, ricerca di ingredienti piatti falliti e vari successi ha deciso di condividere ciò che aveva imparato con le persone tramite i social network. Apre, quindi, due anni fa la sua pagina Instagram dove racconta la Corea attraverso la sua cultura nel food & beverage con l’obbiettivo di divulgarla e renderla accessibile a tutti. 🇰🇷🇮🇹

✨TORNANO LE INTERVISTE SPIRITOSE✨Giovedì, 21:30 in diretta su

Indirizzo

Como
22010

Sito Web

https://youtube.com/@spiritiliberippodcast?si=h-9ZdDDuqqtSj1t9

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