Farfalla Rossa

Farfalla Rossa Farfalla Rossa is a liquor by Francesco Gera (1803) physician & founder Italian Agricultural School. Farfalla Rossa is a liquor by Francesco Gera (1803-1867).

He was a doctor and the founder of the first pratical Agricultural School in Italy

Dai luoghi simbolo alle gemme più nascoste della laguna, Venezia è un intreccio di riflessi, storie e atmosfere senza te...
13/03/2026

Dai luoghi simbolo alle gemme più nascoste della laguna, Venezia è un intreccio di riflessi, storie e atmosfere senza tempo.

Un paesaggio che oggi accoglie il carattere e l’eleganza di Farfalla Rossa.

Due colori. Un carattere.
05/03/2026

Due colori. Un carattere.

Una ricetta studiata per esaltare l’amabilità del ribes nero, bilanciandone la vivace acidità con una raffinata nota spe...
23/02/2026

Una ricetta studiata per esaltare l’amabilità del ribes nero, bilanciandone la vivace acidità con una raffinata nota speziata, ideale per dare vita a un cocktail dal carattere unico.

Nel cuore più autentico di Venezia, dove la storia incontra l’eleganza senza tempo, l’Hotel Monaco & Grand Canal apre le...
08/01/2026

Nel cuore più autentico di Venezia, dove la storia incontra l’eleganza senza tempo, l’Hotel Monaco & Grand Canal apre le sue porte a un nuovo racconto.

Un palazzo del Seicento, nelle vicinanze di Piazza San Marco, della Basilica di Santa Maria della Salute e del Palazzo Ducale, dove da oltre quattro secoli l’arte dell’ospitalità accompagna ogni soggiorno con discrezione.

Un incontro che oggi si esprime con Farfalla Rossa, dove il ribes nero si unisce ai chiodi di garofano, al frutto del coriandolo e ai sentori caldi della cannella, dando origine a una complessità intensa e di raffinata eleganza.

Venezia rappresenta un luogo di immensa bellezza e di grande importanza per Francesco Gera, creatore della ricetta Farfa...
02/01/2026

Venezia rappresenta un luogo di immensa bellezza e di grande importanza per Francesco Gera, creatore della ricetta Farfalla Rossa.

Tra il 1825 e il 1827 fu qui plurimedagliato per il suo lavoro nella filatura della seta, influenzando la sericoltura della laguna e dei territori circostanti, oltre alla sua attività di medico.

Oggi questo legame rivive all’Hotel Monaco e Grand Canal, dove un aperitivo in terrazza, affacciato sulla magnifica Venezia e sulla sua Basilica di Santa Maria, trasforma la memoria storica di Farfalla Rossa in un’esperienza senza eguali.

La perfezione del gesto.
18/09/2025

La perfezione del gesto.

Farfalla Rossa è molto più di un’alternativa al vermouth rosso: è l’ingrediente che trasforma un classico in qualcosa di...
23/07/2025

Farfalla Rossa è molto più di un’alternativa al vermouth rosso: è l’ingrediente che trasforma un classico in qualcosa di sorprendente, adatto a chi cerca un twist elegante, inaspettato e tutto da scoprire.

Piccolo ma potente, il ribes nero nasce su arbusti resistenti, carichi di grappoli profumati e ricchi di antiossidanti. ...
16/07/2025

Piccolo ma potente, il ribes nero nasce su arbusti resistenti, carichi di grappoli profumati e ricchi di antiossidanti.

Ogni bacca racchiude un cuore intenso e aromatico che, trasformato in liquore, regala un sorso profondo e avvolgente.

Fuoco. Ghiaccio.
04/07/2025

Fuoco. Ghiaccio.

Il ristorante “La Ghiacciaia” propone un’esperienza enogastronomica immersiva tra tradizione e gusto. In un’atmosfera au...
24/06/2025

Il ristorante “La Ghiacciaia” propone un’esperienza enogastronomica immersiva tra tradizione e gusto.

In un’atmosfera autentica, i piatti si sposano perfettamente con Farfalla Rossa, per un viaggio nei sapori del territorio.

Indirizzo

Conegliano

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