L'ingegnere del vino

23/06/2026

22/06/2026

Brindiamo alla storia con un tocco d'oro! 🥂✨

Nel calice oggi c'è il Bacco d'Oro Alta Langa DOCG Brut 2022 della storica cantina Contratto.

Questo spumante racchiude l'eccellenza del Metodo Classico piemontese:
• Il Blend: 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay.
• L'Affinamento: Almeno 30 mesi sui lieviti in bottiglia con remuage rigorosamente manuale.
• La Curiosità: È l'unico spumante dosato (Brut) prodotto da Contratto, una cantina celebre per i suoi pas dosé.

🟡 Cosa aspettarsi al sorso?
Al naso sprigiona profumi intensi di fiori di pesco, miele d'acacia e una delicata nota di frutta secca. Al palato è incredibilmente cremoso, fresco e avvolgente, con sfumature che ricordano gli agrumi e il marzapane. Un perlage finissimo che non smette mai di affascinare.
L'abbinamento perfetto? Da gustare come aperitivo d'eccellenza, oppure per accompagnare crudi di pesce, risotti e carni bianche delicate.
Tagga qualcuno con cui condivideresti questa bottiglia!

22/06/2026

12/06/2026

✨ Il profumo del mare, il brindisi perfetto, il piacere della semplicità fatta bene.
Una selezione di crostacei e frutti di mare accompagnata da fresche bollicine: sapori autentici, atmosfera intima e la bellezza di concedersi il meglio.
🥂 A tavola, ogni dettaglio racconta una storia.
DinnerGoals FoodLovers SeafoodDinner ItalianStyle CheersToLife
Caption breve d’impatto
🦞 + 🥂 = serata perfetta.
Il mare nel piatto, le bollicine nel calice e nessuna fretta. ✨
Seafood Lobster WineTime Foodie DinnerVibes InstaFood LuxuryDining

21/05/2026