Vini De Stefano

Chiama Indicazioni Sito Web

Vini De Stefano Un nuovo restyling per Vini De Stefano

22/09/2026

Vendemmia bianchi 2026 DOC & DOCG d'irpinia

La vendemmia dell'uva bianca in Irpinia rappresenta uno dei momenti piรน alti della viticoltura campana, celebrando i due...
21/09/2026

La vendemmia dell'uva bianca in Irpinia rappresenta uno dei momenti piรน alti della viticoltura campana, celebrando i due storici vitigni autoctoni a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo. Tradizionalmente concentrata nel mese di ottobre, la raccolta vive oggi una forte variabilitร  climatica: la vendemmia 2026 ha registrato un anticipo record a Ferragosto per alcune prime uve a causa di un'ondata di calore eccezionale, prospettando una produzione quantitativamente inferiore ma di altissima qualitร .I Vitigni Regine e il Calendario di RaccoltaIl ciclo di maturazione e i terreni variano sensibilmente a seconda della sottozona della provincia di Avellino:

Fiano di Avellino: Viene coltivato prevalentemente su terreni vulcanici e ricchi di microelementi. Le sue finestre classiche di raccolta si aprono nella prima decade di ottobre, permettendo lo sviluppo di note balsamiche e frutti esotici complessi.

Greco di Tufo: Predilige suoli tufacei con stratificazioni di gessi. Storicamente si vendemmia nella seconda decade di ottobre, spingendosi talvolta anche oltre per preservare la sua spiccata aciditร  e struttura minerale.

Falanghina: Pur essendo prodotta principalmente sotto la denominazione Irpinia DOC o IGT, viene raccolta generalmente a ridosso della fine di settembre.

๐Ÿท ๐—œ๐—ก๐——๐—œ๐—ฉ๐—œ๐—ก๐—ข ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐—š๐˜‚๐˜€๐˜๐—ผ, ๐—ถ๐—ฑ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ๐˜๐šฬ€, ๐—ณ๐˜‚๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ผ. ๐—”๐˜๐˜๐—ผ ๐—ถ๐—ป ๐—ฑ๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ป๐—ถ๐—ฟ๐—ฒ.Il ๐Ÿญ๐Ÿด, ๐Ÿญ๐Ÿต ๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ ๐˜€๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ๐—บ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ, il cuore del centro storico di Solof...
14/09/2026

๐Ÿท ๐—œ๐—ก๐——๐—œ๐—ฉ๐—œ๐—ก๐—ข ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฒ
๐—š๐˜‚๐˜€๐˜๐—ผ, ๐—ถ๐—ฑ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ๐˜๐šฬ€, ๐—ณ๐˜‚๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ผ. ๐—”๐˜๐˜๐—ผ ๐—ถ๐—ป ๐—ฑ๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ป๐—ถ๐—ฟ๐—ฒ.

Il ๐Ÿญ๐Ÿด, ๐Ÿญ๐Ÿต ๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ ๐˜€๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ๐—บ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ, il cuore del centro storico di Solofra si riempirร  di profumi, sapori e incontri.

Nella suggestiva ๐—ฃ๐—ถ๐—ฎ๐˜‡๐˜‡๐—ฎ ๐—ฆ๐—ฎ๐—ป ๐— ๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—น๐—ฒ, ai piedi della maestosa Collegiata, prenderร  vita un grande percorso enogastronomico dedicato alle eccellenze delle province di ๐—”๐˜ƒ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ถ๐—ป๐—ผ ๐—ฒ ๐—ฆ๐—ฎ๐—น๐—ฒ๐—ฟ๐—ป๐—ผ:

๐Ÿฝ๏ธ ๐—ผ๐—น๐˜๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿญ๐Ÿฌ ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ป๐—ฑ ๐—ด๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—ป๐—ผ๐—บ๐—ถ๐—ฐ๐—ถ
๐Ÿท ๐—ฝ๐—ถรน ๐—ฑ๐—ถ ๐Ÿด ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ป๐—ฑ ๐—ฑ๐—ฒ๐—ฑ๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ๐˜๐—ถ ๐—ฎ๐—น ๐˜ƒ๐—ถ๐—ป๐—ผ
๐Ÿ‡ ๐—ฐ๐—ถ๐—ฟ๐—ฐ๐—ฎ ๐Ÿฐ๐Ÿฌ ๐—ฐ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ฒ๐—ฐ๐—ถ๐—ฝ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ถ

Un viaggio tra territori, produzioni e identitร , da vivere nella piazza gioiello della cittร .

๐ŸŸก ๐—œ๐—ก๐—š๐—ฅ๐—˜๐—ฆ๐—ฆ๐—ข ๐—Ÿ๐—œ๐—•๐—˜๐—ฅ๐—ข
Le consumazioni potranno essere acquistate direttamente alle casse dellโ€™evento.

Ma INDIVINO 2026 sarร  molto di piรน.

Il ๐—–๐—ผ๐—บ๐—ฝ๐—น๐—ฒ๐˜€๐˜€๐—ผ ๐— ๐—ผ๐—ป๐˜‚๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฎ๐—น๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฆ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ฎ ๐—–๐—ต๐—ถ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฎ diventerร  il nostro ๐—›๐˜‚๐—ฏ ๐—ฃ๐—ฟ๐—ฒ๐—บ๐—ถ๐˜‚๐—บ: uno spazio esclusivo dedicato a masterclass sul vino, abbinamenti cibo-vino, show cooking ed esperienze gastronomiche.

Un percorso a ๐˜๐—ถ๐—ฐ๐—ธ๐—ฒ๐˜ ๐˜‚๐—ป๐—ถ๐—ฐ๐—ผ che accompagnerร  il pubblico dalla norcineria ai primi piatti, fino alla grande pasticceria, con vini selezionati in abbinamento.

Non mancheranno le ๐˜ƒ๐—ถ๐˜€๐—ถ๐˜๐—ฒ accompagnate, per scoprire la storia, lโ€™arte e i luoghi simbolo di Solofra, trasformando INDIVINO in unโ€™esperienza da vivere con tutti i sensi.

๐Ÿ“ ๐—ฃ๐—ถ๐—ฎ๐˜‡๐˜‡๐—ฎ ๐—ฆ๐—ฎ๐—ป ๐— ๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—น๐—ฒ ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฟ๐—ผ ๐˜€๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ถ๐—ฐ๐—ผ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฆ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ณ๐—ฟ๐—ฎ
๐Ÿ“… ๐Ÿญ๐Ÿด, ๐Ÿญ๐Ÿต ๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ ๐˜€๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ๐—บ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

๐—ฉ๐—ถ๐—ป๐—ผ, ๐—ฐ๐—ถ๐—ฏ๐—ผ, ๐˜ƒ๐—ถ๐˜€๐—ถ๐˜๐—ฒ, ๐˜€๐—ฝ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฎ๐—ฐ๐—ผ๐—น๐—ถ, ๐—บ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ฐ๐—น๐—ฎ๐˜€๐˜€ ๐—ฒ ๐—บ๐˜‚๐˜€๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ.

Scopri il programma (in aggiornamento) su:
https://www.indivino.it

Enogastronomia Irpinia Salerno Campania

"L'invaiatura" รจ il momento in cuiย la bacca inizia a perdere il colore verde e a virare verso il colore tipico della var...
26/08/2026

"L'invaiatura" รจ il momento in cuiย la bacca inizia a perdere il colore verde e a virare verso il colore tipico della varietร : rosso per le uve nere e giallo per quelle bianche. Questo accade perchรจ la bacca interrompe l'attivitร  di fotosintesi ed inizia invece a sintetizzare polifenoli e composti aromatici.Durante questa fase aumenta il contenuto zuccherino della polpa e l'acido tartarico, mentre diminuisce la quantitร  di acido malico. A seconda del clima e della varietร  l'invaiatura avviene solitamenteย tra agosto e settembre.

I grandi Vini iniziano nella Vigna!!๐Ÿ˜๐Ÿท Irpinia entroterra della regione Campania ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น
07/08/2026

I grandi Vini iniziano nella Vigna!!๐Ÿ˜๐Ÿท Irpinia entroterra della regione Campania ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

Serate estive ๐Ÿ˜ "APIA' Fiano di Avellino DOCG" White d'irpinia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น
04/08/2026

Serate estive ๐Ÿ˜ "APIA' Fiano di Avellino DOCG" White d'irpinia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

vino_alborgo Vini De Stefano tra i protagonisti di Vino alBorgo 2026, una realtร  che racconta l'anima autenticadell'lrpi...
11/06/2026

vino_alborgo
Vini De Stefano tra i protagonisti di Vino al
Borgo 2026, una realtร  che racconta l'anima autentica
dell'lrpinia attraverso vini che nascono dal rispetto della
terra, dalla tradizione e da una profonda cultura del
territorio.
Ogni etichetta custodisce una storia fatta di passione,
lavoro e legame con le radici, trasformando il vino in
espressione di identitร  e appartenenza. Un percorso che
valorizza i vitigni irpini e le caratteristiche uniche di una
terra generosa, capace di regalare emozioni in ogni calice.
3ยท4ยท5 luglio 2026
Vino al Borgo torna ad animare la cittร  con un nuovo
capitolo fatto di cultura, eccellenze e persone che credon
nel valore della comunitร .
Un invito a esserci. A partecipare. A lasciare il proprio
segno.
Perchรฉ ogni comunitร  cresce quando sa rigenerarsi
insieme.
Vino al Borgo 2026 Ri-generare. meno

23/05/2026

ADAMAS Greco di Tufo DOCG made in Irpinia entroterra della regione Campania

Primavera....cosa beviamo?๐Ÿ˜ Il nostro "ADAMAS" Greco di Tufo DOCG made in Irpinia entroterra della regione Campania ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น ...
17/04/2026

Primavera....cosa beviamo?๐Ÿ˜ Il nostro "ADAMAS" Greco di Tufo DOCG made in Irpinia entroterra della regione Campania ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

Indirizzo

Via Bosco Signora 14
Contrada
83020

Telefono

+393669546815

Sito Web

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Vini De Stefano pubblica novitร  e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrร  utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Categoria