Lympha Azienda agricola Di Tacchio

20/03/2025

UNA LYMPHA VITALE

Le belle sorprese di “Olio capitale” proseguono tornando in Puglia e più precisamente all’azienda agricola Di Tacchio. Appartenente all’associazione qui si fa olio dal 1945. Un olio evo che è nato insieme alla pace dopo la liberazione e che fa capire quanto sia più bello il mondo.
E questa Coratina, oltre ad essere altamente qualitativa, è davvero inclusiva. Attrae e abbraccia. Si fa conquistare ed emoziona. Si dona per restare impressa nella memoria gustativa di chi le si avvicina e la assaggia.
Dal profumo intenso di pomodoro e di mandorla, con note aromatiche, in bocca si fa apprezzare per la sua complessità che comunque bilancia bene amaro e piccante. Per chi ama i sapori marcati ma non aggressivi. Per chi adora la persistenza prolungata che comunque lascia una notevole pulizia, ecco, questo è l’olio evo giusto.
Una vera e propria linfa vitale per le proprie tavole e per le anime che la gusteranno.
Olio evo Lympha. Una sorpresa da scoprire.

18/03/2025

18/03/2025

⭐️𝗚𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲 𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗿 𝗿𝗲𝘀𝗼 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲 𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗰𝗶𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗮 𝗢𝗹𝗶𝗼 𝗖𝗮𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱 𝗮 𝗧𝗿𝗶𝗲𝘀𝘁𝗲!

www.oliolympha.it

Siamo entusiasti di aver avuto l’opportunità di condividere con voi il nostro olio extravergine di oliva 𝗺𝗼𝗻𝗼𝗰𝘂𝗹𝘁𝗶𝘃𝗮𝗿 𝗖𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗻𝗮 di Corato presso una delle fiere più importanti del settore. È stato un vero piacere poter raccontare la passione e la tradizione che mettiamo in ogni bottiglia, con l’obiettivo di portare sulle vostre tavole un olio che racconta la nostra storia e il nostro territorio.

Un ringraziamento speciale va anche all’𝗔𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗖𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗻𝗮 (Terre di Coratina), con cui collaboriamo per promuovere e tutelare la qualità del nostro olio, il vero protagonista di questa fiera. Insieme, continuiamo a lavorare per valorizzare la nostra Coratina, un’oliva dalla qualità superiore che esprime tutta l’essenza del nostro territorio di Corato.

È grazie al vostro supporto che possiamo continuare a migliorare e crescere, con l’impegno di portare un olio di qualità, genuino e ricco di sapore.

Continuate a seguirci per scoprire tutte le novità e restate connessi per la nostra prossima avventura!

10/03/2025

Ci troverete alla fiera Olio Capitale 2025, dove parteciperemo con grande piacere per presentare i nostri prodotti.

UN OLIO EVO DALL’IMPORTANZA CAPITALE

Trieste val sempre bene un viaggio. E il prossimo fine settimana la capitale del Friuli si veste per la 17esima volta dei colori dell’olio evo di qualità.
“Olio caitale” infatti, aprirà i battenti venerdì 14 per terminare la domenica 16 con numeri che la foto qui sotto racconta meglio di qualsiasi parola.
Questa manifestazione è sempre stata ricca di belle sorprese in fatto di qualità.
Personalmente sarò pronto anche quest anno a farmi stupire nel sabato 15, quando sarò anche io presente.
“Olio capitale” non è solo una mera vendita di oli, ma è una tre giorni così piena di possibilità che se ne esce sicuramente più ricchi, soprattutto a livello culturale.
Possibilità di assaggi e quindi di conoscenze con i produttori, i quali sono sempre pronti ad affascinare chi li ascolta con le storie delle loro aziende. Che siano giovani o meno, è un piacere sentire come le generazioni si sono tramandate una passione o come hanno voluto iniziare un percorso fatto di coraggio, amore e sacrifici.
Ci sono conferenze e luoghi di cultura come l’Oil bar, in cui si può davvero dire che basta la parola per capirne l’importanza.
Insomma, è una fiera in cui davvero il vero protagonista è l’olio evo di qualità.
La qualità porta curiosità. La curiosità avvicina e forma la conoscenza. La conoscenza sposa la consapevolezza chiudendo poi il cerchio aprendo alla cultura.
E questo “Olio capitale” lo sa.
Non mancate, amiche e amici. Trieste e l’olio vi aspettano.