Altograno

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L'ingrediente del futuro. Altograno® supera le normali farine: più ricca di fibre e proteine, con meno carboidrati e glutine🌾Bianca, integrale o Altograno®?

Altograno® è una nuova rivoluzionaria scoperta nella lavorazione del grano, la prima in quasi un secolo. Da generazioni, abbiamo dovuto scegliere tra la farina integrale, ricca di fibre, proteine e nutrienti, e la farina raffinata, che esalta il gusto pieno dei cibi. Altograno® unisce il meglio di entrambe. Il nostro processo di Lavorazione Circolare® massimizza i benefici nutrizionali del grano i

ntero mantenendo le qualità culinarie di un prodotto raffinato. Tutto è nato dalla volontà di essere sempre più sostenibili: il nostro mulino italiano produce farina da decenni e li abbiamo integrato la produzione di olio di germe di grano all’interno del processo molitorio. Rimuovendo l’olio dal germe, che conferisce alla farina integrale un sapore denso e acido senza migliorarne le proprietà nutrizionali, possiamo reintegrare più fibre, proteine, minerali e vitamine. Il risultato è un prodotto ricco di nutrienti, perfetto per pasta, pane, pizza e altri utilizzi. Altograno® contiene solo le migliori parti del grano. Il nostro processo di Lavorazione Circolare® a zero emissioni ne esalta la bontà, migliorando il sapore, la consistenza e i valori nutrizionali di ogni alimento a base di farina. Con Altograno®, i tuoi cibi preferiti diventano sinonimo di massima qualità, senza compromessi. Stiamo reinventando l’arte della produzione degli sfarinati per rendere i cibi che amiamo più sani. Vogliamo portarlo sulla tavola di tutti, ogni giorno. Perché il cibo è vita e vogliamo assaporare ogni momento.

31/08/2026

Qui le dosi per circa 8 crêpes medie 👇🏼

𝗗𝗢𝗦𝗜
🔸150g Altograno® per dolci e salati
🔸2 uova
🔸200ml di yogurt greco
🔸80ml di acqua
🔸70g di spinaci novelli (oppure 30g di spinaci e 40g di erbette)
🔸130g di formaggio caprino fresco

𝗣𝗥𝗢𝗖𝗘𝗗𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢
In una ciotola versa Altograno® per dolci e salati, lo yogurt, l’acqua e le uova e mescola con una frusta attentamente, senza formare grumi.
Aggiungi una manciata di spinaci novelli, circa 30 g, frulla con il mixer fino a ottenere un composto verde, omogeneo e liscio. Preleva un mestolo di composto, cuoci la crêpe e farcisci con erbette, il resto degli spinaci (precedentemente sbollentati e ben strizzati) e formaggio caprino fresco.

🥞 Pronti a servire in tavola le Crêpes con yogurt agli spinaci by
Perfette per un pranzo o una cena leggera e nutriente.

✨ Le proverai?

26/08/2026

17/08/2026

Sì, te le meriti tutte. ✨ Facciamo ancora un aperitivo con Altograno®, che dici?

07/08/2026

Un ingrediente straordinario, che migliora la tua alimentazione. 🌾

Parliamo di Altograno®, frutto di 4 anni di ricerca con più di 10 Università italiane.

Impasti più leggeri e nutrienti, ma con la stessa bontà di sempre e valori nutrizionali senza paragoni!
Fino al:
🔸 +50% di proteine
🔸 +40% di fibre
🔸 + Vitamina B1, minerali, magnesio, zinco e fosforo

👉 Scopri di più su Altograno®, oppure cerca il bollino sui prodotti dei migliori negozi e supermercati d’Italia!
www.altograno.co

28/07/2026

Domenica 2 agosto non prendere impegni! ✨ Da MA’WA Chiringuito Mediterraneo arriva 𝘛𝘳𝘢𝘯𝘤𝘪 𝘴𝘶𝘭 𝘮𝘢𝘳𝘦: 𝘤𝘢𝘭𝘪𝘤𝘪 𝘦 𝘱𝘪𝘻𝘻𝘢 𝘤𝘳𝘰𝘤𝘤𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘣𝘺 𝘈𝘭𝘵𝘰𝘨𝘳𝘢𝘯𝘰®️.

Una serata da vivere senza fretta, tra il mare di Favignana, vini rifermentati in bottiglia di Porta del Vento Winery e tre pizze a forma di lingua, basse e croccanti, con Altograno® | L’ingrediente del futuro.

🍕 Potrai scegliere diversi gusti di pizza
• Pomodoro, stracciatella e zest di limone
• Base di polpa di melanzane arrostite e affumicate, salsa di pomodoro e Parmigiano 36 mesi
• Bianca con fior di latte, cipolla agrodolce, crudo di ventresca di tonno rosso marinata con miso e soia, pinoli e olio al peperoncino

🍷 Ad accompagnarle tre vini da agricoltura biologica e biodinamica
• Voria Bianco, 100% Cataratto
• Voria Orange, blend di Cataratto e Grillo, macerato sulle bucce
• Voria Rosso, 100% Perricone

Il primo appuntamento di un nuovo format dedicato ai diversi mondi di Altograno®️, per riscoprire il piacere di stare insieme, assaporando ogni momento.

Non puoi mancare! 📍 Prenotazioni al link in bio MA’WA Chiringuito Mediterraneo

24/07/2026

Gnocchi Altograno® alla sorrentina, bel modo di iniziare il weekend, vero? 💪🏼

24/06/2026

Direttamente all’interno dello stabilimento di , eccoci al passaggio del ! 🚴🏼🚴🏼
Guarda qui e scopri com’è andata!

18/06/2026

Un ingrediente straordinariamente nutriente! ✨ Scopri Altograno®, superiore alle farine classiche 👉🏼più zinco, magnesio, potassio e fosforo, che contribuiscono rispettivamente
🔸alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo
🔸alla riduzione di stanchezza ed affaticamento
🔸al normale funzionamento del sistema nervoso
🔸al normale metabolismo energetico

Il buono è invisibile agli occhi, ma con Altograno® puoi assaggiarlo nei prodotti che ami!
👉🏼Tutte le informazioni su www.altograno.co

Indirizzo

Via Sant'Elia
Corato
70033

Sito Web

http://www.altograno.co/

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