Da un'antica tradizione di famiglia, cominciata più di un secolo fa e tramandata di generazione in generazione, oggi, nasce CASEIFICIO SANTARELLA, azienda casearia coratina specializzata nella produzioni di prodotti caseari artigianali a km 0. Meticolosa nella scelta delle materie prime rigorosamente 100% italiane, ogni giorno CASEIFICIO SANTARELLA porta in tavola il gusto, un gusto fatto di sapor
i genuini e delicati con uno sguardo volto al futuro e all’innovazione, nel pieno rispetto dell’antica tradizione coratina. Attenzione, dedizione e passione sono il fulcro della filosofia del Caseificio Santarella, ogni prodotto creato dalle mani sapienti dei mastri casari infatti segue un processo ben preciso, mediante il quale si assicura qualità e genuinità ad ogni creazione. Produzione e vendita ubicate nella stessa location, sono il punto di forza dell’azienda, così giornalmente ogni creazione passa direttamente dalla produzione al banco vendita mantenendo integra tutta la genuinità e la qualità che il prodotto necessita. Perché un lavoro fatto con il cuore ha tutto un altro sapore!
