Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 08:30 - 13:00 15:00 - 19:30 Mercoledì 08:30 - 13:00 15:00 - 19:30 Giovedì 08:30 - 13:00 15:00 - 19:30 Venerdì 08:30 - 13:00 15:00 - 19:30 Sabato 08:30 - 19:00 Domenica 09:00 - 12:30

Nuovo Centro Carni Isola

Casa
Italia
Corbetta
Nuovo Centro Carni Isola

Il Nuovo Centro Carni Isola è la principale realtà di macelleria e gastronomia di Corbetta, paese in provincia di Milano, dal 1968.
(258)

Nato per volontà di Emilio Colombo che ancora oggi lo gestisce a conduzione familiare, offre tutti i tipi di carne (bovino, suino, ovino, equino, pollame), piatti “pronti a cuocere” e numerosi servizi: catering per eventi, servizio prenotazione, promozioni e omaggi.

25/06/2026

🥖✨ Pane fresco: semplicità, profumo e tradizione in tavola ✨🥖

Croccante fuori e morbido dentro, il pane è l’alimento che non può mai mancare sulla tavola. Perfetto per accompagnare ogni pasto, esaltare i sapori o essere gustato anche da solo con un filo d’olio.

Dalla tradizione ai prodotti più semplici di ogni giorno, il pane racconta il gusto autentico delle cose fatte bene.

Nel reparto alimentare di Nuovo Centro Carni Isola trovi pane selezionato ogni giorno, per offrirti freschezza e qualità in ogni morso.

👉 Vieni a scoprirlo e porta in tavola il profumo del pane appena sfornato!

23/06/2026

🥩💚 Pistacchiotti alla scottona: morbidezza e gusto che sorprendono 💚🥩

Succosi, saporiti e con un tocco irresistibile di pistacchio: i pistacchiotti alla scottona sono perfetti per chi cerca qualcosa di sfizioso senza rinunciare alla qualità della carne selezionata.

Ideali in padella, alla griglia o per una cena diversa dal solito, uniscono la delicatezza della scottona al sapore intenso del pistacchio per un risultato davvero unico.

Dal banco di Nuovo Centro Carni Isola trovi pistacchiotti alla scottona preparati con cura, pronti per conquistare ogni palato.

👉 Vieni a scoprirli e porta in tavola qualcosa di speciale!

20/06/2026

🥩🐟 Vitello tonnato estivo: fresco, delicato e sempre irresistibile 🐟🥩

👉 Ingredienti (per 3-4 persone):
700 g di girello di vitello
1 carota
1 gambo di sedano
1 cipolla
Sale q.b.

Per la salsa tonnata:
150 g di tonno sott’olio sgocciolato
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di capperi
Filetti di acciuga q.b.
Succo di mezzo limone

👨‍🍳 Preparazione:

1️⃣ Cuoci il girello di vitello in acqua con carota, sedano, cipolla e sale per circa 1 ora.
2️⃣ Lascia raffreddare completamente la carne, poi tagliala a fette sottili.
3️⃣ Prepara la salsa frullando tonno, maionese, capperi, acciughe e succo di limone fino a ottenere una crema liscia.
4️⃣ Disponi le fette di vitello su un piatto da portata e ricoprile con la salsa tonnata.
5️⃣ Completa con qualche cappero e lascia riposare in frigo prima di servire.

✨ Un grande classico estivo, perfetto per pranzi freschi e ricchi di gusto!

18/06/2026

🍗✨ Petto di pollo: versatile, leggero e sempre gustoso ✨🍗

Perfetto per mille preparazioni, il petto di pollo è uno degli ingredienti più amati in cucina grazie alla sua versatilità e al gusto delicato. Ideale alla griglia, in padella, al forno o per ricette fresche ed estive, si adatta a ogni occasione.

Una scelta pratica e saporita, perfetta per chi cerca qualità senza rinunciare alla leggerezza.

Dal banco di Nuovo Centro Carni Isola trovi petto di pollo selezionato con cura, per portare in tavola freschezza e bontà ogni giorno.

👉 Vieni a scoprirlo e lasciati ispirare dalle tue ricette preferite!

Nuovo Centro Carni Isola Corbetta
Via Guglielmo Oberdan, 50 - Corbetta (MI)
Tel. 02 4963 0587

16/06/2026

🍝✨ Pasta confezionata: semplicità e qualità per ogni giorno ✨🍝

Sempre presente nelle nostre cucine, la pasta confezionata è la base perfetta per creare piatti veloci, gustosi e sempre diversi. Dalle ricette tradizionali ai condimenti più creativi, è un ingrediente immancabile per ogni tavola.

Scegliere una buona pasta significa partire da una qualità che fa la differenza in cottura e nel gusto finale del piatto.

Nel reparto alimentare di Nuovo Centro Carni Isola trovi una selezione di pasta confezionata scelta con cura, per garantirti sempre il meglio anche nei pasti di tutti i giorni.

👉 Vieni a scoprirla e porta in tavola la semplicità che conquista!

Nuovo Centro Carni Isola Corbetta
Via Guglielmo Oberdan, 50 - Corbetta (MI)
Tel. 02 4963 0587

13/06/2026

🍢🥒 Spiedini di pollo con tzatziki e pomodorini: freschi e perfetti per l’estate 🥒🍢

👉 Ingredienti (per 2-3 persone):
500 g di petto di pollo a cubetti
Pomodorini q.b.
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Origano q.b.
Succo di mezzo limone

Per la salsa tzatziki:
150 g di yogurt greco
Mezzo cetriolo grattugiato
1 cucchiaino di succo di limone
Menta fresca q.b.
1 filo d’olio extravergine d’oliva
Sale q.b.

👨‍🍳 Preparazione:

1️⃣ Marina il pollo con olio, limone, origano, sale e pepe per circa 30 minuti.
2️⃣ Infilza il pollo negli spiedini alternandolo con i pomodorini.
3️⃣ Cuoci gli spiedini su piastra o griglia ben calda per circa 10-12 minuti, girandoli spesso.
4️⃣ Prepara la salsa tzatziki mescolando yogurt greco, cetriolo strizzato, limone, menta, olio e sale.
5️⃣ Servi gli spiedini caldi accompagnati dalla salsa tzatziki fresca.

✨ Una ricetta leggera, colorata e piena di sapore mediterraneo!

11/06/2026

🧀🌶️ Salame artigianale: tradizione, gusto e carattere 🌶️🧀

Dal sapore intenso e dalla lavorazione tradizionale, il salame artigianale è un grande classico della nostra gastronomia. Profumato, saporito e perfetto da tagliare a fette sottili, è ideale per antipasti, taglieri o semplicemente da gustare in compagnia.

Ogni fetta racconta la cura nella selezione delle carni e la passione per i sapori autentici di una volta.

Dal banco alimentare di Nuovo Centro Carni Isola trovi solo salame artigianale selezionato, per portare in tavola qualità e tradizione.

👉 Vieni a scoprirlo e arricchisci i tuoi momenti di gusto!

Nuovo Centro Carni Isola Corbetta
Via Guglielmo Oberdan, 50 - Corbetta (MI)
Tel. 02 4963 0587

09/06/2026

🍢🔥 Spiedini e arrosticini: la griglia che conquista tutti 🔥🍢

Croccanti fuori, succosi dentro e pieni di gusto: spiedini e arrosticini sono i protagonisti perfetti di ogni grigliata. Facili da preparare e irresistibili da condividere, portano in tavola tutta la tradizione della cucina semplice e genuina.

Ideali per pranzi all’aperto, cene tra amici o momenti di festa, sono una certezza che non passa mai di moda.

Dal banco di Nuovo Centro Carni Isola trovi solo spiedini e arrosticini selezionati, pronti per la tua griglia perfetta.

👉 Vieni a scoprirli e accendi il gusto della convivialità!

06/06/2026

🥩🥗 Straccetti di manzo con rucola e pomodorini: freschi, veloci e pieni di gusto 🥗🥩

👉 Ingredienti (per 2-3 persone):
500 g di straccetti di manzo
Rucola fresca q.b.
Pomodorini ciliegino q.b.
Scaglie di grana q.b.
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Glassa di aceto balsamico (facoltativa)

👨‍🍳 Preparazione:

1️⃣ In una padella ben calda versa un filo d’olio e cuoci gli straccetti di manzo a fuoco vivo per pochi minuti.
2️⃣ Regola di sale e pepe e lascia riposare la carne per un minuto.
3️⃣ Lava la rucola e taglia i pomodorini a metà.
4️⃣ Disponi sul piatto la rucola, aggiungi gli straccetti caldi e i pomodorini freschi.
5️⃣ Completa con scaglie di grana e, se vuoi, un filo di glassa di aceto balsamico.

✨ Un secondo piatto semplice, leggero e perfetto per la stagione estiva!

04/06/2026

🧀✨ Selezione di formaggi: gusto, tradizione e qualità in tavola ✨🧀

Dai sapori più delicati a quelli più intensi, i formaggi sono un’eccellenza della nostra tradizione gastronomica. Perfetti da gustare da soli, in taglieri ricchi e conviviali, oppure per arricchire ricette calde e fredde con un tocco di gusto in più.

Ogni forma racconta una storia fatta di territorio, passione e lavorazioni artigianali che esaltano la qualità del latte.

Dal banco alimentare di Nuovo Centro Carni Isola trovi una selezione di formaggi scelti con cura, per portare in tavola solo il meglio.

👉 Vieni a scoprirli e crea il tuo tagliere perfetto!

Indirizzo

Via Gugliemo Oberdan 50
Corbetta
20011

Orario di apertura

Martedì	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:30
Mercoledì	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:30
Giovedì	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:30
Venerdì	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:30
Sabato	08:30 - 19:00
Domenica	09:00 - 12:30

Telefono

+390249630587

Sito Web

https://www.nuovocentrocarniisola.it/

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