Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 19:30 Martedì 08:30 - 19:30 Mercoledì 08:30 - 19:30 Giovedì 08:30 - 19:30 Venerdì 08:30 - 19:30 Sabato 09:00 - 19:30 Domenica 10:00 - 18:00

MARCO CARPINETI

Casa
Italia
Cori
MARCO CARPINETI

A pioneering winemaker in since 1986. The place where wines and art blend with a unique aim: excellence. www.carpinetiterrae.com
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Protetti alle spalle dai monti Lepini, a Cori, poco a sud di Roma, abitiamo una terra antica, dolce e vigorosa insieme, forgiata da millenni di Storia e dalla vocazione, fin dalle origini, per la viticoltura. A quasi 400 metri s.l.m., l’azienda appartiene alla famiglia Carpineti da generazioni e dal 1994 ha scelto la strada dell’agricoltura biologica. Niente diserbanti, con

cimi chimici né prodotti di sintesi. Al loro posto la tradizione, il valore del tempo, il lavoro e la fatica, silenziosa e paziente. La nostra scommessa punta su vitigni pressoché sconosciuti, che solo questo territorio, scrigno prezioso, ha conservato come un tesoro nascosto. Aprite questo scrigno: ogni vino una storia da raccontare, una fragranza e una sensazione da far giungere al cuore. Emozioni da gustare a piccoli sorsi.

19/05/2026

Nel cuore della primavera, nonostante questa settimana di pioggia, anche la vite si risveglia in un’esplosione di colori: la fioritura! 🌱

15/05/2026

Intorno a noi la natura non intrattiene: riequilibra.
Il silenzio diventa cura lenta, il vento alleggerisce i pensieri, il tempo smette di inseguire e torna a maturare.

Forse la terapia è qui:
tra vigne immobili, luce sottile e pause che sanno rimettere ordine dentro.

14/05/2026

Nel cuore antico di Cori, tra le mura senza tempo di Palazzo Riozzi, la famiglia Carpineti custodisce una storia fatta di visione, pazienza e radici profonde. ✨

Nelle grotte sotterranee del palazzo riposa Kius Palazzo Riozzi, metodo classico che affina per 10 anni sui lieviti, espressione autentica di eleganza e territorio.

Cinque secoli di storia incontrano il desiderio continuo di innovare, dando vita a uno spumante unico, capace di raccontare Cori e la sua straordinaria bellezza in ogni calice.

Kius Palazzo Riozzi.
500 anni di storia, 500 anni di storie da raccontare.

12/05/2026

Basta, aspettare.
Dietro l’attesa, c’è tutto…stay tuned!

30/04/2026

Il nostro Bellone continua a raccontare il territorio… e a farsi scegliere.

Siamo felici di condividere che Nzù Bellone è stato selezionato per il Wine List Italia in Tour 2026, uno degli appuntamenti più interessanti dedicati alla cultura del vino e alla ristorazione.

Durante il Grand Tasting di lunedì 4 maggio (h 15:00 – 21:00), tra 50 sommelier e oltre 300 vini in degustazione, saranno protagoniste due annate del nostro Nzù:
✨ 2022, selezionata da Federico Spagnuolo – Palazzo Anantara
✨ 2023, selezionata da Fabrizio Gismondi – Bulgari Hotel

Un viaggio tra etichette che definiscono una carta dei vini, dove competenza, sensibilità e visione si incontrano. Un contesto in cui il sommelier diventa ponte essenziale tra cucina e cantina — e dove il Bellone trova ancora una volta la sua voce.

📍 Palazzo Ripetta – Relais & Châteaux, Roma

Orgogliosi di portare la nostra identità in un evento che celebra chi il vino lo sceglie, lo racconta e lo vive ogni giorno.

27/04/2026

Nel linguaggio essenziale e luminoso, il Capolemole Bianco nasce da uve Bellone su suoli vulcanici: energia pura che diventa vino.

Giallo paglierino con riflessi verdolini, profuma di frutta bianca, agrumi e fiori di campo. In bocca è vivo, sapido, attraversato da una mineralità netta e vibrante, che si chiude in un finale lungo, pulito, mediterraneo.

23/04/2026

120 mesi sui lieviti.
Una scommessa diventata eccellenza.

Kius Palazzo Riozzi riposa dove il tempo ha valore: tra le mura di Palazzo Riozzi, casa storica che lo accoglie, lo custodisce e lo accompagna nel suo lungo affinamento.

Qui passato e visione si incontrano, dando vita a uno spumante unico, nella sua massima espressione.

21/04/2026

Capolemole Rosso è l’espressione autentica del Nero Buono in purezza, un vino che conquista per carattere e raffinatezza.

Nel calice si veste di un rosso rubino intenso e profondo, mentre al naso si apre con un bouquet avvolgente dove i frutti di bosco maturi si intrecciano con eleganza: mora vellutata, ribes scuro, mirtillo selvatico e richiami di confettura appena composta.

Al sorso sorprende per struttura e armonia, con una trama calda e asciutta che accarezza il palato e conduce verso un finale lieve, intrigante, piacevolmente amarognolo.
Un rosso capace di farsi ricordare al primo assaggio… e di lasciare immediatamente il desiderio del secondo.

Da scoprire, da condividere, da lasciarsi raccontare nel calice. 🍷.

17/04/2026

La Sulla non è solo un sovescio: è un gesto di equilibrio verso la terra.

Arricchisce il suolo di sostanza organica e azoto, nutrendolo in modo naturale e restituendo fertilità ai nostri vigneti. Ma il suo valore va oltre ciò che accade sotto la superficie.

Quando fiorisce, i filari si tingono di un intenso rosso bordeaux e diventano rifugio prezioso per api, bombi, coccinelle e tanti insetti impollinatori, custodi silenziosi della biodiversità.

È così che immaginiamo la sostenibilità: un dialogo continuo tra uomo e natura, dove ogni scelta agricola rispetta i tempi della terra e contribuisce a creare armonia.

Coltivare significa anche questo: seminare bellezza, proteggere la vita, custodire il futuro.

15/04/2026

Al Vinitaly Tourism, abbiamo portato sul palco Carpineti Experience: degustazioni ed esperienze che raccontano il territorio in modo autentico.

Un format che unisce vino e turismo, creando connessioni e nuove opportunità per vivere il vino e il nostro territorio in modo sempre più immersivo.

Indirizzo

S. P. Velletri-Anzio 3
Cori
04010

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 19:30
Martedì	08:30 - 19:30
Mercoledì	08:30 - 19:30
Giovedì	08:30 - 19:30
Venerdì	08:30 - 19:30
Sabato	09:00 - 19:30
Domenica	10:00 - 18:00

Telefono

+39069679860

Sito Web

http://www.carpinetiterrae.com/

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