Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Martedì 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Giovedì 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Venerdì 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Sabato 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Domenica 09:00 - 13:00

Cincinnato Vini

Home
Italia
Cori, Lazio
Cincinnato Vini

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

🍷 Cincinnato: Bellone e Nero Buono dal 1947
(815)

Uffici:
Lunedì - Venerdì : 09-13 / 15-19

Punto Vendita:
Lunedì - Sabato: 08-13 / 15-18
Domenica di Dicembre: 9.30-13

Per informazioni: [email protected]

16/10/2026

Radici locali, spirito senza confini. 🍷

I nostri vini nascono da vitigni autoctoni, ma amano esplorare nuove connessioni. Li ritrovate in dialogo con i piatti del menu del Cincinnato W**e Restaurant o protagonisti delle esperienze da prenotare sul nostro sito.

Stessa origine, tanti modi di viverla.

**e

14/10/2026

🌿 È tempo di cambiare ritmo.

Le nostre colline si muovono, le fronde danzano e le prime olive iniziano il loro viaggio verso il frantoio. È qui che prende forma l’essenza della nostra terra: quattro modi diversi di raccontarla, quattro caratteri da scoprire.

🫒 Il Delicato, Il Biologico, L’Itrana e Il Deciso. Quattro interpretazioni, un’unica origine: le colline di Cori.

La raccolta è iniziata. Il resto è tutto da assaporare.

13/10/2026

Avete mai visto un acino di Nero Buono così da vicino? 🔬🍇

Un universo in pochi millimetri. La luce attraversa la buccia, le microtexture diventano paesaggi e ogni dettaglio sembra prendere vita.

Non è fantascienza. È il Nero Buono, il nostro vitigno autoctono, visto da una prospettiva decisamente fuori scala.

10/10/2026

Vendemmia finita? Macché, il bello viene adesso! 🍇🔬

Il mosto è sotto esame: mostimetri, rifrattometri, ossimetri e pH-metri sono gli inseparabili compagni di squadra. Misurano, controllano, verificano… 😉

Tanta precisione, un pizzico di pazienza e un solo obiettivo: un vino in perfetto equilibrio. �

08/10/2026

Mentre la terra si prende una pausa, noi prepariamo il prossimo capitolo.
Perché il futuro non aspetta: si semina, si cura, si costruisce.

Ora si cambia ritmo. 🌱

07/10/2026

Un bel riconoscimento per Cincinnato! 🍷

Siamo felici di essere stati selezionati dalla guida Vinibuoni d’Italia 2027 nella sezione dedicata ai vini da vitigni autoctoni, con quattro delle nostre etichette più rappresentative del territorio:

🍇 Cori DOC Bellone ENYO 2024
🍷 Cori DOC Nero Buono KORA 2021
🍇 Lazio IGT Nero Buono ERCOLE 2023
🍷 Lazio IGT Cesanese ARGEO 2024

Quattro vini, quattro espressioni diverse, un’unica storia: quella dei vitigni autoctoni e del territorio di Cori.

Per noi è una bella conferma, ma soprattutto uno stimolo a continuare a raccontare il Lazio attraverso vini autentici, identitari e sempre più contemporanei.

Il territorio ha ancora tanto da dire. Noi continuiamo ad ascoltarlo. 💚

06/10/2026

ENYO — Bellone, con un’anima divina. ⚡️

100% Bellone, da vigne selezionate sulle colline di Cori. Un bianco che prende il nome da Enyo, la dea della mitologia greca, figura che nella tradizione italico-romana trova la sua corrispondenza in Bellona: una presenza forte, fiera, indomita.

Fiori di campo, frutta esotica e una freschezza che arriva dritta. Poi, morbido e avvolgente, lascia spazio alla sua firma più autentica: la mineralità delle terre di Cori.

Un Bellone che non passa inosservato. 🍷

05/10/2026

Mezzelune fatte in casa, ragù di agnello, carciofi e mentuccia. 🍷🌿

In abbinamento, Arcatura, Cesanese 100% nato dalle terre laviche delle colline coresi.

Un piatto intenso, un vino dal carattere deciso. Il territorio, a ogni boccone.

03/10/2026

Immagina di essere un bombo. Nero Buono in purezza. 🐝
Un ronzio continuo, traiettorie improvvise, veloci, imprevedibili.

BOMBO Rosato è proprio così: fresco, leggero, ma impossibile da ignorare. 🌸🍷

Fragola, pompelmo, fiori mediterranei.
Un sorso e riparti.
Il resto è ronzio.

Per chi desidera scoprirlo, vi invitiamo a visitare la sezione Prodotti del nostro sito www.cincinnato.it
Vi ricordiamo inoltre che nella sezione Experience potete prenotare la W**e Tasting – Degustazione Riserve, un percorso pensato per vivere da vicino il mondo Cincinnato e la nostra filosofia produttiva.

01/10/2026

Coltivare è anche imparare a percepire. 🍇
Nel vigneto, ogni frutto racconta già qualcosa: profumi, materia, carattere.
Perché la raffinatezza di un vino nasce da ciò che impariamo a riconoscere già nel frutto.

Godetevi responsabilmente i nostri vini!

Indirizzo

Cori

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Martedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Domenica	09:00 - 13:00

Telefono

+39069679380

Sito Web

https://cincinnato.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Cincinnato Vini pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.