Casearia Raimondi

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Casearia Raimondi

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Casearia Raimondi, Azienda casearia, Cascina Mandella 1, Coriano.

07/05/2026

Il Lodigiano di Raimondi nasce dalle mani esperte dei nostri casari, che lavorano il latte delle vacche di razza Frisona con passione ed esperienza, seguendo una tradizione che affonda le radici nella terra lodigiana. 🌾

Un formaggio a pasta dura, altamente digeribile e dal gusto unico, grazie al trifoglio ladino che nutre le nostre mucche.

Autentico e genuino, racconta la nostra storia e il territorio. ✨

01/04/2026

Tutto prende vita dalla nostra terra🌱

È nella campagna lodigiana che inizia la storia dei nostri prodotti, con la piantumazione di un’erba preziosa per la nostra filiera: il trifoglio ladino.

☘️Da secoli rappresenta una risorsa fondamentale per l’alimentazione delle nostre bovine frisone.
Un foraggio ricco e nutriente che, insieme ai cereali, contribuisce alla qualità del latte e al sapore inconfondibile dei nostri formaggi✨

30/03/2026

Stai cercando il prodotto perfetto per accompagnare i tuoi pranzi primaverili? 🌼
La Raspadüra di Casearia Raimondi è la scelta ideale.

✨Sottili e soffici sfoglie di formaggio dal sapore delicato, capaci di conquistare anche i palati più raffinati.
Raspata a mano come vuole la tradizione, è perfetta da gustare come antipasto o per guarnire i tuoi patti.

📍 La puoi trovare presso il nostro Spaccio Mandella.

06/02/2026

🌿🐄Dietro ogni nostro prodotto c’è una filiera che nasce da scelte consapevoli e da un sapere costruito nel tempo.

La raccolta del latte avviene nelle nostre sale di mungitura, dove ogni fase è seguita con attenzione e rispetto: dall’igiene alla selezione della migliore materia prima, fino alla cura dedicata al benessere degli animali.

Solo così il latte entra nelle nostre lavorazioni, pronto per diventare formaggi che raccontano il territorio lodigiano e la tradizione della nostra famiglia.

Qualità certificata, sapore autentico e un legame profondo con la nostra terra, che si esprime in ogni prodotto.✨

19/12/2025

L’idea perfetta per gli antipasti delle Feste?✨🎄
Il Danubio di Natale: un albero scenografico di palline di pan brioche farcite con soffici veli di Raspadüra di Casearia Raimondi e tre golosissimi ripieni!😋

Ingredienti impasto:
700 g di farina Manitoba
70 g di b***o
8 g di lievito fresco
190 ml di latte
190 ml di acqua
35 g di zucchero
12 g di sale

Ingredienti farcia:
200 g di prosciutto cotto
250 g di Raspadüra di Casearia Raimondi
30 g di pesto
30 g di passata di pomodoro

👉 Scopri la ricetta completa sul nostro sito: https://caseariaraimondi.it/ricette/danubio-di-natale/

16/12/2025

Ogni prodotto nasce dalla passione per la terra lodigiana e dalla cura di ricette tramandate da generazioni.🍃

La nostra forza? La semplicità della tradizione, che rende ogni sapore unico e autentico.✨

26/11/2025

📰L’Industria Casearia Raimondi su ANSA.
Un approfondimento dedicato alla filiera interna, ai valori che guidano il nostro lavoro e al percorso che, dal Lodigiano, ci ha portati a partecipare a missioni internazionali con la Commissione Europea in diversi paesi, l’ultima a San Paolo in Brasile.

✨Dal 1800, l’Industria Casearia Raimondi porta avanti una tradizione di famiglia, che coniuga innovazione, qualità e attenzione alla genuinità: dal seme che viene piantato nel terreno al formaggio che arriva sulla tavola.

“La qualità nasce dalla cura di ogni fase della filiera.”

👉 https://www.ansa.it/lombardia/notizie/2025/11/20/dal-1800-a-oggi-caseario-lodigiano-esporta-italianita_12563619-28a4-44f0-8f6f-921db486f308.html

31/10/2025

Un dolce che porta la magia di Halloween✨🎃
Pancake alla zucca con crema di Mascarpotta, amaretti e un tocco di caffè: morbidi, golosi e irresistibili. 🥞😍

👉Provali anche in versione salata con La Mascarpotta di Casearia Raimondi e il salmone.

🧑🏻‍🍳Ingredienti:
1 uovo
50 g di olio di semi
100 ml di latte
150 g di polpa di zucca delica cotta
200 g di farina 00
50 g di zucchero
2 cucchiaini di lievito istantaneo per salati
1 pizzico di sale
500 g de La Mascarpotta di Casearia Raimondi
1 tazzina da caffè
100 g di zucchero a velo

20/10/2025

Ogni giorno ci prendiamo cura dei nostri bovini. 🐄
Il loro benessere è per noi un impegno costante e indispensabile. 🍃

È così che ogni passaggio della nostra interna diventa sinonimo di e .

25/09/2025

Ogni forma racconta una storia di passione, tradizione e gesti sapienti. ✨
Un rito antico che custodiamo con cura, passo dopo passo, per esaltare il gusto e la personalità del nostro formaggio.

Indirizzo

Cascina Mandella 1
Coriano
26864

Telefono

+39037786118

Sito Web

https://caseariaraimondi.it/

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