Forno Benassi Correggio

23/06/2026

Se vuoi ricaricare le tue energie senza rinunciare al buon sapore, noi abbiamo la soluzione per te!
Il pane proteico è l'ideale per chi pratica attività sportiva e ti permette di mantenere basso l'apporto dei carboidrati.
l'hai mai provato? 🍔

*Valori per ogni 100 grammi di pane

21/06/2026

18/06/2026

Per quarant'anni l'Adua è stata una delle colonne portanti del forno e da tutto questo tempo è una delle poche custodi del nostro segreto più grande: la ricetta del gnocco!

Non chiedetegliela però... tanto non la svela a nessuno! 😉

16/06/2026

Certe decisioni possono aspettare.
Quella della colazione, un po' meno.

Ti aspettiamo al banco 🤎

PS: in fondo lo sanno tutti che è il pasto più importante 🤗

03/06/2026

È difficile mettere insieme le parole per descrivere quello che è successo domenica 🤍
Vedere Via S.Maria piena di persone, da mattina fino a sera, per festeggiare con noi i 90 anni del Forno ci ha riempiti di una gioia unica.

Grazie a tutti di cuore per aver partecipato a questa stupenda giornata e un grazie speciale a chi ci ha aiutato a renderla così speciale: Magonia - Bevande e vivande Larsura L'essenza del mare - Pescheria Gastronomia Il Brentino Enoteca Caffetteria Comune di Correggio Molino Verrini Veroni Salumi

Ora abbiamo tutta la carica per arrivare a 100🙌🏼

30/05/2026

⚠️⚠️⚠️ siamo pronti a svelare il menù completo di domani!

Ma prima un paio di info importanti:
- potrete servirvi in uno o più locali della via e sedervi a mangiare nei tavoli all’aperto: saremo come tanti stand gastronomici, ciascuno con le sue specialità!
- i tavoli saranno all’ombra dei nostri splendidi portici😍👌🏽
- saremo aperti dalle 12 alle 22!
- vi aspettiamo!!🎉

26/05/2026

*Come funzioneranno il pranzo e l’apericena di domenica?*

👉🏼Potrete servirvi nei vostri ristoranti preferiti e poi sedervi a mangiare lungo i tavoli che posizioneremo in tutta la via!

Per quel giorno saremo come stand gastronomici, ciascuno con le sue specialità:
👉🏼In forno troverete l’immancabile gnocco con la mortadella, un tagliere dei 3 erbazzoni e tanatissimi dolci!
👉🏼Al Magonia - Bevande e vivande troverete panini farciti, primi piatti e birra a volontà,
👉🏼Larsura proporrà i suoi immancabili crostini e tantissimi cocktails,
👉🏼L'essenza del mare - Pescheria Gastronomia freschi piatti di pesce e il suo speciale fritto misto,
👉🏼mentre a Il Brentino Enoteca Caffetteria troverete piatti della tradizione e vino a non finire
👉🏼Inoltre troverete speciali box gluten free al Forno e piatti vegetariani in tutti i menù!

*Ci sarà da prenotare?*
I posti a sedere saranno davvero tanti, ma per gruppi numerosi (da 8 persone in su) potete chiamare Alice: 3278284564

*E dopo?*
La festa continua e fino alle 22 i locali saranno aperti!
📌Alle 15 avremo un breve momento dedicato ai discorsi “istituzionali” prima della torta
📌Alle 15.30 si potrà assisistere sotto il portico di Santa Maria allo show cooking di Marcello Benassi e Matteo di Molino Verrini
📌Il corso di ciambella delle 16.30 è tutto esaurito!
📌Dalle 14 alle 17 potrete portare bambini e ragazzi al laboratorio per piccoli panettieri
Infine dalle 17 alle 22 apriamo le danze con il vinyl dj set di Corabella e The Canadian!

Vi aspettiamo ❤️

20/05/2026

90 anni di Forno Benassi.
Il 31 maggio si festeggia insieme, come sempre fatto qui 🫶🏻

14/05/2026

Oggi raccontiamo due delle nostre ricette più iconiche: gnocco e scarpasott!
In forno li trovate tutti i giorni, ma per la festa del 31 maggio li troverete in edizione speciale 🤩

Nel frattempo scriveteci nei commenti il vostro modo preferito di farcire il gnocco 👇