Baldaiassa

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Baldaiassa Produzione e vendita Nocciole, Olio di Nocciola, Specialità e Prodotti Tipici del Piemonte

La Baldaiassa è una giovane impresa agricola Astigiana nata nel Settembre del 2009. E' ubicata nel Comune di Cortazzone, in un'area collinare denominata Val Rilate, ovvero nella porzione Monferrina nota come Colline dell'Alto Monferrato Astigiano. L'ambizioso progetto dell'azienda è il rilancio colturale della Nocciola Tonda Gentile Trilobata, attraverso la valorizzazione dei prodotti da essa ottenuti. Nel laboratorio interno all'azienda vengono prodotti il ricercato Olio di Nocciola insieme a varie golosità alle nocciole, quali la straordinaria Torta Nocciola senza farina di frumento, Baci di Dama con nocciole, Brutti e Buoni con nocciole, Amaretti morbidi con nocciole ed altre bontà ove la nocciola Tonda Gentile Trilobata coltivata in Piemonte regna sovrana.

...Semplicemente meravigliosi!
13/06/2026

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Per gli amanti della Bagna Cauda e per quelli che ancora non la conoscono, abbiamo raccolto in questa piccola guida oltr...
01/05/2026

Per gli amanti della Bagna Cauda e per quelli che ancora non la conoscono, abbiamo raccolto in questa piccola guida oltre alla ricetta con ingredienti, tante informazioni utili e curiosità per gustare al meglio il piatto iconico del Piemonte.

Bagna Cauda, ricetta piemontese con aglio, acciughe e olio. Scopri ingredienti, preparazione passo passo da vero piemontese, abbinamenti e curiosità.

LIMITED EDITIONKrumiri completamente ricoperti di cioccolato!
16/10/2025

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Chi ha dagli "....anta" in su dovrebbe riconoscerle! Sono le famose Cri Cri colorate Arlecchino, non una nuova versione ...
25/09/2025

Chi ha dagli "....anta" in su dovrebbe riconoscerle!
Sono le famose Cri Cri colorate Arlecchino, non una nuova versione della pralina-caramelle tipica di Torino, ma quelle vere. Sì perché almeno fino alla fine degli anni ottanta la mompariglia, gli zuccherini che le avvolgono, erano colorate come Arlecchino.
Da oggi sono di nuovo disponibili sul nostro Shop. https://www.shop.baldaiassa.it/ch/cri-cri/cri-cri-colorate-arlecchino-160-g.html

Da circa un'ora ho un'assistente speciale dietro il banco a sfidare con me in P.zza Vittorio il sole di Torino!
29/06/2025

Da circa un'ora ho un'assistente speciale dietro il banco a sfidare con me in P.zza Vittorio il sole di Torino!

La nostra arte!
10/04/2025

La nostra arte!

Oggi a Torino potete trovare in via Palazzo di Città i nostri Gianduiotti e le nostre Cri Cri! Praline tipiche con nocci...
02/03/2025

Oggi a Torino potete trovare in via Palazzo di Città i nostri Gianduiotti e le nostre Cri Cri! Praline tipiche con nocciole e cioccolato.
Vi aspettiamo con tutte le nostre golosità, prodotti tipici piemontesi e frutta a guscio italiana!

Se ti piace la frutta a guscio visita www.shop.baldaiassa.it
27/02/2025

Se ti piace la frutta a guscio visita www.shop.baldaiassa.it

è testimonial della campagna di promozione per i prodotti della filiera della frutta in guscio, promossa da Masaf, Ismea e FIR. “Sono stato un atl...

26/12/2024
I nostri regali golosi, iniziano a partire su "slitte" moderne per trovare posto sotto gli alberi di Natale di tutta Eur...
03/12/2024

I nostri regali golosi, iniziano a partire su "slitte" moderne per trovare posto sotto gli alberi di Natale di tutta Europa!

Indirizzo

Collina Del Negro, 2
Cortazzone
14010

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 18:30
Martedì 09:30 - 18:30
Mercoledì 09:30 - 18:30
Giovedì 09:30 - 18:30
Venerdì 09:30 - 18:30
Sabato 09:30 - 18:30

Telefono

+390141995256

Sito Web

,

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