Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 15:00 Mercoledì 08:30 - 23:30 Giovedì 08:30 - 23:30 Venerdì 08:30 - 23:30 Sabato 08:30 - 23:30 Domenica 08:30 - 23:30

Le Quattro Terre - Franciacorta

Home
Italia
Corte Franca, Lombardia
Le Quattro Terre - Franciacorta

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

Azienda vinicola e agriturismo in Franciacorta
(816)

Il legame della famiglia con il territorio, la passione per il vino e la volontà di interpretare al meglio la personalità del luogo, si esprime nella loro determinazione a realizzare un prodotto che preservi l'essenziale armonia della natura.

31/10/2026

ULTIMA CHIAMATA PER RISOFORÌA. ✨

Due serate, due sold out.
Ora è il momento di chiudere il 2026 come si deve: con la terza e ultima data di RISOFORÌA, e con un menù completamente nuovo. 🍚

Un viaggio in 5 atti dedicato al risotto e alle sue sfumature più inaspettate.

Il Menù, 5 risotti:

Risotto pesto di carciofi, formaggio nostrano ed estratto alla menta piperita
Risotto caprino, zeste di limone e pepe di Sichuan
Risotto al radicchio tardivo e taleggio
Risotto con zucca arrosto, gorgonzola e zenzero
Risotto al bagoss e riduzione al Curtefranca Rosso

Dessert: Mousse ai due cioccolati e frutti di bosco

✨ 50€ a persona (inclusi 5 risotti, dessert, 1 calice di Franciacorta Brut Le Quattro Terre, acque e caffè).

📍 Le Quattro Terre — Talea, Corte Franca (BS), via Risorgimento 11

🗓 Giovedì 12 Novembre 2026 — ore 20:00

🔗 Posti limitati: le prime due serate sono volate, non aspettare l’ultimo momento. Prenota dal link https://risoforia.epilogo.co/ oppure telefonicamente al 3406456031.

30/10/2026

13/10/2026

22/09/2026

Un viaggio in 5 atti dedicato al risotto e alle sue sfumature più inaspettate. 🍽️✨
RISOFORÌA

Il Menù:
•⁠ ⁠Franciacorta & Robiola di Roccaverano
•⁠ ⁠Barbabietola & Salsa al Grana Padano
•⁠ ⁠Blu di Capra, Rosa Canina & Frutti di Bosco
•⁠ ⁠Porcini, Mirtilli & Rosmarino
• Zafferano & Polvere di Liquirizia

✨ 50€ a persona (inclusi 5 risotti, dessert, 1 calice di Franciacorta, acque e caffè).

📍 Le Quattro Terre — Talea (Corte Franca, BS), via Risorgimento 11

🗓 Venerdì 16 Ottobre 2026 - ore 20

🔗 Posti limitati. Riserva il tuo posto in pochi secondi dal link https://risoforia.epilogo.co/ oppure telefonicamente al 3406456031

09/05/2026

Pronti per il Blend:Day? Noi ci saremo! 🥂🍾 Vi aspettiamo il 25 maggio alla Rocca di Minerbio, Bologna, per raccontarvi i nostri Franciacorta e parlarvi di ciò che rende speciale il nostro lavoro. Non mancate!✨

06/05/2026

Un abbinamento naturale per il nostro Franciacorta Brut.

Spaghetti alla chitarra, bottarga di persico, limone e burro montato. La tensione citrica del limone e i richiami alla polpa bianca dello Chardonnay definiscono un’intesa immediata. Un equilibrio di elementi essenziali, dove l’avvolgenza della materia trova risposta nella nitidezza del sorso.

**ewednesday

04/05/2026

C’è una scelta di sobrietà in questa luce; un rosa che abita la sottrazione e rifiuta il clamore. L’equilibrio esatto tra Pinot Nero e Chardonnay definisce una trama sottile ma persistente, dove il tempo agisce solo per affinare il timbro.

**e

29/04/2026

La materia e il suo ritmo.

Terrina di faraona con asparagi e nocciole, dove l’albicocca senapata agisce come contrappunto necessario.

Un bicchiere del nostro Franciacorta Extra Brut si inserisce in questo dialogo con una presenza nitida e misurata, capace di dare senso alla tessitura del piatto.

**e

28/04/2026

Esplorare i confini tra dosaggi e annate per ritrovare, in ogni bottiglia, una sfumatura inedita dello stesso orizzonte.

**e

25/04/2026

Un’anima comune, due percorsi distinti.

Da una parte la freschezza vibrante del Franciacorta Brut, dall'altra la sottile complessità del Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero.

**e

Indirizzo

Via Risorgimento 11
Corte Franca
25040

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 15:00
Mercoledì	08:30 - 23:30
Giovedì	08:30 - 23:30
Venerdì	08:30 - 23:30
Sabato	08:30 - 23:30
Domenica	08:30 - 23:30

Telefono

+393406456031

Sito Web

http://www.quattroterre.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Le Quattro Terre - Franciacorta pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.