Terre di Cosenza DOP

Terre di Cosenza DOP Il Consorzio "Terre di Cosenza" DOP svolge le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione e informazione del consumatore, dei vini prodotti sul territorio.

Fresco di riconoscimento erga omnes a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi il Consorzio di tutela dei vini Terre di Cosenza Dop nasce ufficialmente nel dicembre del 2014 attraverso la partecipazione di numerose aziende vitivinicole della provincia. La sua costituzione segna una tappa importante nel percorso di valo

rizzazione delle produzioni viticole del territorio iniziate da un gruppo di viticoltori cosentini attraverso il recupero di tradizioni che le Terre di Cosenza vantano da secoli. Il consorzio nasce sulle spoglie di un’altra associazione di produttori: il Consorzio Vini Calabria Citra che ha rappresentanto negli ultimi 5 lustri un importante motore per il comparto. Grazie agli investimenti sostenuti da fondi che “costringeva” i produttori a federarsi per ottenere sovvenzioni e opportunità, fu utile strada per realizzare il confronto necessario che portò nel 2001 al primo progetto integrato di filiera della Calabria. Quell’idea permise di costruire cantine, comprare attrezzature, fare investimenti in vigna e in cantina e dotarsi di una squadra di consulenti specifici e professionisti, che aiutassero questa nuova pattuglia di imprenditori del vino della provincia di Cosenza a muovere i primi passi nel settore. S’investì anche nella ricerca sul genotipo con il professore Attilio Scienza docente di viticoltura presso l’Università di Milano, con prove di vinificazione e mappatura genetica. Oggi a distanza di 15 anni il cosentino vive di propria luce e comincia a essere riconosciuto dal mercato e dagli operatori come una realtà produttiva in grande fermento.

🍷 Terre di Cosenza DOP: incontriamoci a Roma!Dal 7 al 13 settembre i vini della DOP Terre di Cosenza vi aspettano a Vinò...
07/09/2026

🍷 Terre di Cosenza DOP: incontriamoci a Roma!

Dal 7 al 13 settembre i vini della DOP Terre di Cosenza vi aspettano a Vinòforum 2026, nella splendida cornice di Piazza di Siena, a Villa Borghese.

Un’occasione per incontrarsi, degustare e raccontare il nostro territorio attraverso i suoi vini, i vitigni autoctoni e il lavoro delle cantine che ogni giorno danno voce alla Terre di Cosenza DOP.

📍 Vinòforum 2026 – Roma
📅 7–13 settembre 2026
🕗 Dalle ore 20:00
🍷 Calabria Straordinaria – Isola 12/13C

Incontriamoci a Roma! 🍷
Vi aspettiamo per brindare insieme alla Terre di Cosenza DOP e alla Calabria del vino.

Un percorso tra i vini e le storie del territorio.Le vie di Civita si sono trasformate in un grande itinerario del gusto...
03/08/2026

Un percorso tra i vini e le storie del territorio.

Le vie di Civita si sono trasformate in un grande itinerario del gusto, dove i visitatori hanno potuto scoprire e degustare le eccellenze della DOP Terre di Cosenza attraverso i nostri banchi d’assaggio tematici.

🍇 Dai Bianchi del Pollino ai Rossi del Pollino, passando dai Rosati del Pollino ai Vini della Comunità, fino ai grandi vini delle Terre di Cosenza DOP, ogni calice ha raccontato un territorio, i suoi vitigni e il lavoro delle aziende che ogni giorno custodiscono questa ricchezza.

Un momento particolarmente apprezzato è stato il gioco “Allena il tuo naso”, un’esperienza coinvolgente che ha permesso a grandi e piccoli di mettersi alla prova riconoscendo i profumi del vino, imparando divertendosi e scoprendo quanto sia affascinante il mondo dell’analisi sensoriale.

Grazie a tutti quanti, hanno reso speciale questa serata, dimostrando ancora una volta che il vino è cultura, condivisione, identità e communita.

📍 Civita – Borghi di Gusto
🍷 Terre di Cosenza DOP: il gusto autentico della nostra terra.

🍷 Borghi di Gusto 2026 | “Tra Roccia e Vento”A Civita, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, il confronto sul futur...
02/08/2026

🍷 Borghi di Gusto 2026 | “Tra Roccia e Vento”

A Civita, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, il confronto sul futuro della vitivinicoltura è partito dal territorio e dalle sue identità.

Nel corso del convegno “Tra Roccia e Vento – I vigneti del Parco del Pollino”, la direttrice del Consorzio di Tutela Terre di Cosenza DOP, Barbara Fasano, ha portato il contributo del Consorzio, sottolineando l’importanza di valorizzare i vitigni autoctoni, le denominazioni di origine e il legame tra vino, paesaggio e comunità locali.

Momenti di dialogo come questo rappresentano un’opportunità concreta per rafforzare la cultura del vino, promuovere le produzioni di qualità e costruire nuove sinergie tra istituzioni, produttori e operatori del settore.

Un ringraziamento al Comune di Civita, ai promotori, ai relatori e a tutti i partecipanti per aver contribuito a una serata dedicata alla crescita e alla valorizzazione del patrimonio vitivinicolo del Pollino e delle Terre di Cosenza DOP. L’iniziativa rientra nella seconda edizione di Borghi di Gusto, organizzata in collaborazione con il Consorzio e dedicata ai vigneti del Parco del Pollino.

🍷 Ci vediamo a Civita!Domenica 2 agosto saremo protagonisti della seconda edizione di Borghi di Gusto, un evento che cel...
31/07/2026

🍷 Ci vediamo a Civita!

Domenica 2 agosto saremo protagonisti della seconda edizione di Borghi di Gusto, un evento che celebra i sapori, le tradizioni e l’identità dei nostri territori in uno dei borghi più belli della Calabria.

Come Consorzio di Tutela Terre di Cosenza DOP saremo presenti per farvi conoscere e degustare i nostri vini, nati da vitigni, paesaggi e storie che rendono unica la provincia di Cosenza.

Sarà l’occasione perfetta per brindare insieme, incontrare i produttori e lasciarsi conquistare dai profumi e dai sapori della nostra terra, tra le suggestive vie di Civita.

📍 Civita (CS)
📅 Domenica 2 agosto

Vi aspettiamo per vivere una serata speciale all’insegna del buon vino e della convivialità. Cin cin! 🍇🥂
https://www.lacnews24.it/video/societa/a-civita-la-seconda-edizione-di-borghi-di-gusto-ke5qnvqk

Civita è pronta ad accogliere la seconda edizione di Borghi di Gusto. La manifestazione di domenica 2 agosto, organizzata dal Comune in collaborazione con il Consorzio di Tutela Terre di Cosenza e forte del patrocinio di Arsac e Calabria Straordinaria, parlerà e offrirà l'as...

🍷 Il Consorzio Terre di Cosenza DOP sarà presente alla XXI Edizione del Concorso Vini Arbëreshë!Sabato 27 giugno a Vacca...
24/06/2026

🍷 Il Consorzio Terre di Cosenza DOP sarà presente alla XXI Edizione del Concorso Vini Arbëreshë!

Sabato 27 giugno a Vaccarizzo Albanese, uno degli appuntamenti più rappresentativi dedicati alla cultura del vino e alle tradizioni arbëreshe . Come sempre il Consorzio Terre di Cosenza DOP accompagnerà l' evento:saremo presenti con i nostri banchi d’assaggio per raccontare e far degustare le nostre eccellenze.

Un’occasione speciale per scoprire la ricchezza delle denominazioni e delle sottozone che rendono unico il patrimonio enologico della DOP Terre di Cosenza . Un occasione per ribadire che il vino è cultura e la DOP ne è custode!

📍 Vaccarizzo Albanese (CS)
📅 Sabato 27 giugno 2026
🍷 Banchi d’assaggio Terre di Cosenza DOP

Vi aspettiamo per brindare insieme alla qualità, alla tradizione e all’identità dei nostri territori.

🍇🍷

🍷🌿 IL VINO COME CARTOLINA LIQUIDA DEL TERRITORIO“Viaggio nelle Terre di Cosenza” nasce da una visione precisa del Consor...
01/06/2026

🍷🌿 IL VINO COME CARTOLINA LIQUIDA DEL TERRITORIO

“Viaggio nelle Terre di Cosenza” nasce da una visione precisa del Consorzio Terre di Cosenza DOP: utilizzare il vino come strumento per raccontare paesaggi, comunità, produzioni, identità e territori.

Perché il vino, più di ogni altro prodotto, è capace di raccontare un luogo.

È una vera e propria cartolina liquida del territorio.

Da questa idea è nato un progetto costruito attorno alle sette sottozone della DOP, rappresentate attraverso cinque isole territoriali, insieme alle aziende che accolgono, ai Consorzi delle eccellenze agroalimentari, ai GAL, alle tradizioni e ai percorsi turistici che attraversano l’intera provincia di Cosenza.

Non banchi isolati, ma isole territoriali.
Non una degustazione fine a sé stessa, ma un sistema pensato per trasformare la città in una porta urbana verso il turismo rurale e le Terre di Cosenza.

Il grande riscontro di pubblico registrato durante queste giornate ci conferma quanto fosse importante proporre un modello diverso:
più relazionale,
più immersivo,
più territoriale.

Un grazie sincero al Comune di Cosenza per aver creduto e investito nella realizzazione dell’evento, ad ARSAC per la capacità organizzativa e il costante sostegno a chi opera sul territorio, alla Regione Calabria, ai Consorzi partner, ai GAL, agli artisti e a tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita dell’iniziativa.

Un ringraziamento particolare va al Coordinamento Eventi e Turismo del Consorzio Terre di Cosenza DOP, che ha ideato e sviluppato il concept territoriale dell’iniziativa, lavorando alla costruzione di un format capace di mettere in relazione vino, territori e turismo esperienziale, coinvolgendo tutte le aree della provincia di Cosenza e valorizzandone il patrimonio agroalimentare, culturale e storico.

E, soprattutto, grazie ai nostri produttori, che non mancano mai di offrire vino, sorrisi e accoglienza. ❤️

Ora il viaggio continua.

Le aziende delle Terre di Cosenza accolgono visitatori tutto l’anno tra vigne, colline, montagne, mare, borghi e cantine.

🗺️ Scopri la mappa interattiva delle aziende
https://www.terredicosenza.com/terre-di-cosenza-in-villa/
🍷 Contatta direttamente i produttori
🌄 Costruisci il tuo percorso tra le sottozone delle Terre di Cosenza
❤️ Entra in un territorio che accoglie come fosse casa.


🌿 LE TERRE DI COSENZA VI ASPETTANO.Dietro ogni vino c’è un territorio.Dietro ogni territorio ci sono persone, famiglie, ...
30/05/2026

🌿 LE TERRE DI COSENZA VI ASPETTANO.

Dietro ogni vino c’è un territorio.
Dietro ogni territorio ci sono persone, famiglie, vigne, storie e aziende pronte ad accogliervi. 🍷

Con la mappa interattiva delle aziende delle Terre di Cosenza potrete scoprire cantine, percorsi, degustazioni ed esperienze distribuite tra mare, colline, montagne e borghi della provincia di Cosenza.

📍 Potete contattare direttamente le aziende
📍 Organizzare visite e degustazioni
📍 Creare itinerari in giornata o soggiorni più lunghi
📍 Vivere esperienze diverse in ogni sottozona della DOP Terre di Cosenza

Il ponte del 2 giugno può diventare l’occasione ideale per attraversare questi territori e lasciarsi guidare dai produttori alla scoperta delle identità del vino cosentino.

E questa sera, a Villa Vecchia, potrete iniziare il viaggio nel modo più autentico: incontrando direttamente le aziende, conoscendo le loro storie e scoprendo le proposte di accoglienza e turismo esperienziale presenti nelle diverse aree della denominazione.

Le Terre di Cosenza non sono soltanto una DOP.
Sono una famiglia di territori che accoglie come fosse casa. ❤️

🗺️ Scopri la mappa interattiva delle aziende
🍷 Incontra i produttori
🌄 Costruisci il tuo viaggio nelle Terre di Cosenza
https://www.terredicosenza.com/terre-di-cosenza-in-villa/

30/05/2026

🗓 Oggi, 30 Maggio

Nell’ambito di Turismo DOP, il Consorzio Terre di Cosenza DOP, in collaborazione con ARSAC e con il patrocinio del Comune di Cosenza, promuove una serata di approfondimento dedicata al ruolo delle produzioni certificate come strumenti di valorizzazione territoriale, culturale e turistica.

🕗 Ore 20.00
“Turismo DOP: la parola ai Consorzi”

Un momento di confronto tra i Consorzi di tutela delle principali produzioni DOP e IGP della Calabria, per riflettere sul contributo delle denominazioni di origine alla promozione dei territori, alla costruzione di esperienze turistiche autentiche e allo sviluppo sostenibile delle comunità rurali.

Interverranno i rappresentanti dei Consorzi di tutela di:
Terre di Cosenza DOP, Peperoncino Calabria IGP, Fichi di Cosenza DOP, Patata della Sila IGP, Limone di Rocca Imperiale IGP, Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, Clementine di Calabria IGP, Liquirizia di Calabria DOP, Caciocavallo Silano DOP, Salumi di Calabria DOP e Olio di Calabria IGP.

🥂 Ore 22.20
“Mi piace, lo bevo!”
Talk conclusivo dedicato alla cultura del vino e all’esperienza della degustazione, con la partecipazione dei produttori delle Terre di Cosenza.

Un’occasione per valorizzare il patrimonio agroalimentare regionale e il suo contributo alla crescita dell’attrattività turistica della Calabria.

Il Consorzio "Terre di Cosenza" DOP svolge le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione e informazione del consumatore, dei vini prodotti sul territorio.

🎭🍷 A Villa Vecchia lo spettacolo non si guarda da lontano.Si incontra lungo il cammino.Tra un calice e un’isola del gust...
29/05/2026

🎭🍷 A Villa Vecchia lo spettacolo non si guarda da lontano.

Si incontra lungo il cammino.

Tra un calice e un’isola del gusto, il percorso prenderà vita con musica, teatro, tradizioni e racconti che parlano di Calabria.

✨ Le sonorità arbëreshë del gruppo itinerante Ajri i Lumit
✨ Le suggestive Valjie della tradizione popolare
✨ Il fascino del Brigante del Savuto
✨ I paesaggi sonori di THE SOUND OF TERROIR
✨ Performance musicali e teatrali dedicate alle Terre DOP della provincia

Figure in movimento, memoria rurale e atmosfere autentiche accompagneranno il pubblico durante tutta l’esperienza.

🧵 E lungo il percorso troverete anche dimostrazioni di arte e artigianato tradizionale, spazi espositivi e racconti delle identità delle aree interne calabresi curati dai GAL del territorio.

Perché il Turismo DOP non racconta soltanto prodotti.

Racconta persone.
Racconta mani.
Racconta comunità.
Racconta culture che continuano a vivere ogni giorno nei nostri territori.

📍 Villa Vecchia – Cosenza
📅 29 • 30 Maggio

✨ Terre di Cosenza in Villa
Un viaggio immersivo nel Turismo DOP.


Indirizzo

Cosenza
87100

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