Sweet Edelweiss

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Cosenza, Calabria
Sweet Edelweiss

Food, Cakes, Torte su commissione.

16/09/2026

Pancakes soffici

Ingredienti (per circa 15 pancakes)

Farina di avena alla nocciola: 160 g
Yogurt greco light : 150 g
Uova: 2 intere (albumi montati a neve)
Latte scremato: 80-100 ml (da regolare in base alla consistenza)
Lievito per dolci: 1 cucchiaino (circa 6 g)

15/03/2026

Cinnamon rolls con zucca e cioccolato

12/02/2026

Torta cioccolatosa👩‍🍳

Per uno stampo da 18/20cm ti serviranno: 180g di farina 00 30g di cacao amaro 30g di eritritolo 2 uova 125 ml di yogurt greco 50 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci
• la scorza di un'arancia ilsucco di 1/2 arancia mirtilli freschi pezzi di cioccolato fondente
• 1 pizzico di sale
Per il crumble: 30g di farina 00
• 20g di burro freddo 10g di zucchero
• la scorza di un'arancia

03/12/2025

Danubio dolce con cuore di cioccolato

🥑

11/08/2025

Torta fresca senza glutine

🥑

Ingredienti
250 gr frutta secca frullata
50 gr di amido di mais
40 gr di zucchero
4 uova
Vaniglia
Mezza bustina di lievito

Crema
170gr di yogurt greco alla Vaniglia
170 gr di yogurt greco al cocco
100 gr di panna fresca

04/08/2025

Torta con frutta fresca e crema yogurt

🥑

03/06/2025

Summer cous cous

🥑

22/05/2025

Cheesecake cotta

Ingredienti:
500gr di quark
3 uova
70 gr di zucchero
Vaniglia
Scorza di limone
Per la base:
270 gr di biscotti secchi
100 gr di burro fuso

Stampo da 22 cm e 1 ora di cottura a forno a 150 gr

04/03/2025

Dolcetto notturno

Ingredienti:
2 banane mature
60 gr di aveva
50 gr di yogurt magro
20 gr di cacao
1 albume
4 gr di lievito
Gocce di cioccolato
Frutta secca

05/02/2025

Torta di arance e cocco

Ingredienti
200 gr di farina
20 gr zucchero a velo
3 arance frullate
1 yogurt al cocco
1 bustina di lievito

Indirizzo

Via Panebianco 564
Cosenza
87100

Sito Web

https://www.instagram.com/sweet_edelweisss/

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