Fontorfio

Casa
Italia
Cossignano
Fontorfio

La casa sul confine della sera oscura e silenziosa se ne sta, respiri un' aria limpida e leggera e senti voci forse di altra età...

14/09/2025

Imbottigliamento Ortensia 2024 spumante, base e in parti uguali. Dopo l'aggiunta di mosto da uva montepulciano raccolta ieri, senza aggiungere altro, riponiamo le bottiglie in cantina. Ora ci sarà la presa di spuma e da attendere almeno 32 mesi di affinamento sui lieviti.

10/08/2025

Due anni di affinamento in botte di acciaio dopo un anno di permanenza sulle fecce fini con batonnage. Ora disponibile, COSSINEO 2022. Uvaggio: pecorino con in aggiunta una parte di passerina. Solo uva e nient'altro Tantomeno solfiti aggiunti.

20/03/2025

Indirizzo

Provinciale 23 Cuprense, Km 22
Cossignano
63067

Sito Web

http://www.fontorfio.it/

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