Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 13:00 14:00 - 17:30 Martedì 08:30 - 13:00 14:00 - 17:30 Mercoledì 08:30 - 13:00 14:00 - 17:30 Giovedì 08:30 - 13:00 14:00 - 17:30 Venerdì 08:30 - 13:00 14:00 - 17:30

Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato

Casa
Italia
Costigliole d'Asti
Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato

La Barbera D’Asti DOCG è il vino piemontese dalla grande tradizione, adatto a un consumo moderno e ideale per un'ampia varietà di abbinamenti gastronomici.

La Barbera d’Asti è tutelata, promossa e valorizzata dal Consorzio Tutela Vini Asti e Monferrato. Per saperne di più: http://www.viniastimonferrato.it. Bevi Barbera d'Asti DOCG in modo responsabile. Titolarità del progetto: Consorzio Tutela Vini d'Asti e del Monferrato
Progetto Creativo: Jolie Advertising - https://www.facebook.com/jolieadv

19/06/2026

"Il Ruchè è un raro vitigno autoctono endemico del Monferrato, riqualificato e ritrovato negli anni '60, è stato per tanti anni considerato una piccola chicca per le sue caratteristiche di aromaticità e di freschezza"

- Paolo Zaccaria, Docente Gambero Rosso Accademy

Gambero Rosso

12/06/2026

Il Monferrato.
Colline a perdita d’occhio e boschi.
Vigneti e campi di grano.
Borghi di pietre e mattoni incastonati sulla cima dei poggi.

08/06/2026

Tra silenzi e legni antichi, la cantina racconta il lavoro di chi dedica cura e attenzione ad ogni passaggio.

Un luogo dove l’esperienza e la passione si intrecciano al tempo, restituendo al vino la sua struttura e il suo carattere.

📸 Gianni Doglia

03/06/2026

Realizzato in purezza con uve Freisa, il Freisa D’Asti DOC è un vino che può essere prodotto in varie versioni, con o senza affinamento in botti di rovere, con la possibilità di acquisire la menzione Superiore in seguito a una selezione delle uve e una permanenza in cantina di almeno un anno per l’affinamento.

🍇Vino dalle origini antiche, nella tradizione contadina la Freisa d’Asti DOC veniva spesso prodotta come vino dolce, ideale per accompagnare dessert a base di frutta.

🍷 Al profumo si presenta delicata, con sentori di rosa e lampone, che con l’invecchiamento evolvono in nuance muschiate. Al gusto è asciutta, con un tannino piacevole, armonizzato dall’affinamento in rovere.

Una denominazione che racconta storia, versatilità e la ricchezza dei vitigni piemontesi, confermando la Freisa d’Asti DOC come un’eccellenza del territorio.

27/05/2026

Ogni assaggio rivela una nuova sfumatura, ogni calice racconta un piccolo dettaglio. Una degustazione è il tempo dedicato a comprendere, apprezzare e ascoltare ciò che il vino vuole comunicare.

📸 Vinchio Vaglio

15/05/2026

Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato accompagna la prima data di “Tra Filari con i Produttori”, l’esperienza di Costigliole Ride and Wine dedicata alla scoperta del territorio tra vino, paesaggio e convivialità. 🚴‍♀️🍷

Il 17 maggio il percorso “Radici di Pietra” guiderà i partecipanti tra le colline di Costigliole d’Asti, con soste presso Baldi di Burio, Villa Pattono e Fratelli Ferro: un itinerario tra degustazioni, racconti e incontri con i produttori che custodiscono ogni giorno l’identità della Barbera d’Asti.

E-bike, light lunch in cantina e un’esperienza autentica vissuta direttamente nei luoghi in cui il vino nasce.

Quella del 17 maggio è la prima delle 14 tappe in programma.
I posti sono limitati, prenota subito!

13/05/2026

"La denominazione bandiera di tutto il territorio del Monferrato e dell'Astigiano, la Barbera d'Asti, è storicamente il vino più importante e più significativo di questo territorio"

- Paolo Zaccaria, Docente Gambero Rosso Accademy

Gambero Rosso

07/05/2026

Il piacere della scoperta, tra aromi, colori e racconti della terra.
Degustare significa assaporare il cuore del Monferrato.

📸 Bava Winery

30/04/2026

🍷 Festa del Ruchè 2026 - Uno dei vitigni simbolo del Monferrato 🍷

Torna a Castagnole Monferrato la manifestazione promossa dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato in collaborazione con , dedicata alla celebrazione del Ruchè e del suo territorio!

📍 𝗧𝗲𝗻𝘂𝘁𝗮 𝗟𝗮 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶𝗹𝗲, 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗮𝗴𝗻𝗼𝗹𝗲 𝗠𝗼𝗻𝗳𝗲𝗿𝗿𝗮𝘁𝗼
📆 𝘀𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟭𝟲 𝗲 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟭𝟳 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼

Per due giornate, la storica Tenuta aprirà le sue porte a produttori, enoappassionati e visitatori, offrendo un’esperienza immersiva tra vino, gastronomia e intrattenimento in una location di grande fascino.

La manifestazione si svilupperà tra i banchi d’assaggio all’interno delle sale storiche, dove sarà possibile degustare le etichette delle cantine del Consorzio, incontrare i produttori e approfondire le diverse interpretazioni del Ruchè, e gli spazi esterni, animati da proposte gastronomiche del territorio e momenti di convivialità.

Sabato sera, musica dal vivo, per vivere un’atmosfera ancora più coinvolgente tra calici e sapori locali.

👉 Per maggiori info: https://www.viniastimonferrato.it/news/festa-del-ruche-di-castagnole-monferrato-16-17-maggio-2026/

29/04/2026

Un appuntamento di grande rilievo per la denominazione: grande successo per Anteprima Ruchè, che ha permesso di scoprire da vicino le nuove espressioni della denominazione attraverso degustazioni dell’annata 2025.

Prossimo appuntamento: Festa del Ruchè, in programma sabato 16 e domenica 17 maggio 2026 presso la Tenuta La Mercantile di Castagnole Monferrato.
Vi aspettiamo🍷

Indirizzo

Costigliole D'Asti

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 13:00
	14:00 - 17:30
Martedì	08:30 - 13:00
	14:00 - 17:30
Mercoledì	08:30 - 13:00
	14:00 - 17:30
Giovedì	08:30 - 13:00
	14:00 - 17:30
Venerdì	08:30 - 13:00
	14:00 - 17:30

Telefono

+390141324368

Sito Web

http://www.viniastimonferrato.it/

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