TerraViva - Coop. Agr. Buschese

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18/10/2026

E tu? Lo sai come si chiama?🤔

11/10/2026

Con il nostro Castelmagno DOP ci fai un pranzo intero: antipasto, primo e secondo😁

06/10/2026

Ma scelta da chi?🤔

29/09/2026

TRANQUILLO GIOIA… 😁
In panico per hai gente a cena e zero idee?
Due minuti al banco e il problema è risolto.

Estatine pronte —antipasto crudo super sfizioso Acciughe al verde — l’antipasto piemontese che non delude mai.Arrosto già pronto — lo porti in tavola, fai la figura del cuoco.

Cinque minuti. Tutto pronto.
Non devi cucinare. Devi solo passare da TerraViva.

📍 Vieni a trovarci:
* Tel. 0171 946724 - Busca Sede - Via Laghi Avigliana 140 • 346 5353150
* Tel. 0171 945622 - Busca Centro - P.zza Don Fino
🛒 Ordina online: terraviva.coop
📧 [email protected]



21/09/2026

SE VUOI CAPIRE COME CUOCERE LA CARNE SEGUICI! 🥩
Federico stava per rovinare una splendida bistecca di Fassone… 😬
Ecco gli errori più comuni quando si cuoce una bistecca alla piastra (e come evitarli):
❌ ERRORE 1: METTERLA SUBITO SUL FUOCO
La carne NON va cotta fredda di frigo. Tirala fuori almeno 1 ora prima (anche 2 ore per tagli grandi)
❌ ERRORE 2: PADELLA FREDDA
Se non sfrigola appena la appoggi… hai già sbagliato. La padella deve essere rovente
❌ ERRORE 3: GIRARLA CONTINUAMENTE
La carne NON si stressa 😄. Lasciala ferma: 4–5 minuti per lato (in base allo spessore)
❌ ERRORE 4: BUCARLA CON LA FORCHETTA
Così perdi tutti i succhi. Usa pinze o spatola, mai forarla

✅ COME FARE (LA GUIDA RAPIDA):
* Padella caldissima 🔥
* Appoggi la carne e NON la tocchi
* Aspetti la crosticina → poi giri UNA sola volta
* Riposo finale: 2–3 minuti ⏳
* Sale solo alla fine

😅 Federico ha imparato la lezione… e tu?

📍 Vieni a trovarci:
* Tel. 0171 946724 - Busca Sede - Via Laghi Avigliana 140 • 💬 346 5353150
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08/09/2026

MI DAI LA CARNE PIÙ FROLLATA CHE HAI… 😒

La frase che sente ogni macellaio. E la risposta giusta non è quella che ti aspetti.

Per fare cosa?

Se la risposta è ragù, la frollatura non c’entra niente. I tagli frollati — bistecche, tagliate, costate — danno il meglio al sangue, sulla griglia, in padella. Per un ragù che si scioglie, quello che serve è un macinato fresco di qualità.

Più morbido, più saporito, più onesto.

Chiedere la carne giusta per quello che cucini è la differenza tra un piatto buono e uno sprecato.

Il macellaio non è lì solo per tagliare. È lì per farti mangiare bene.

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Tel. 0171 946724 - Busca Sede - Via Laghi Avigliana 140 • 346 5353150
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31/08/2026

🍺 VEDIAMO SE FEDE INDOVINA…
Birra. Ma non quella che ti aspetti.

Questa è la Birra di Riso BraBeer: riso Carnaroli coltivato dall’Azienda Agricola Allocco di Bra, prodotta dal microbirrificio artigianale BBM di Carrù. Tutto Piemonte, tutto filiera corta.
Chiara, dorata, 4,8% vol. Non pastorizzata, non microfiltrata. E — dettaglio non da poco — certificata senza glutine.

Leggera, dissetante, con un gusto morbido che non ti aspetti da una birra artigianale. Perfetta su un tagliere di salumi piemontesi.

Fede l’ha capita? Guarda il reel e giudicalo tu. 😄

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23/08/2026

Questo piatto te lo servono in 30 secondi ma è iniziato 3 giorni fa🍽️

16/08/2026

“Vorrei mezzo chilo di filetto…” Ma per fare cosa?🥩

Indirizzo

Via Carlo Emanule III, 11
Cuneo
12100

Telefono

+393207038515

Sito Web

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