Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:30 - 14:00 16:30 - 19:30 Martedì 09:30 - 14:00 16:30 - 19:30 Giovedì 09:30 - 14:00 16:30 - 19:30 Venerdì 09:30 - 14:00 16:30 - 19:30 Sabato 09:30 - 14:00 16:30 - 22:00

Ristomacelleria Gastronomia D'ALE

Casa
Italia
Cuneo
Ristomacelleria Gastronomia D'ALE

Accurata selezione delle migliori carni Cuneesi e provenienti da tutto il Mondo... Prima Ristomacelleria in Italia 100% Gluten Free.

Specializzati da anni in frollatura e selezionatori di Carni dal Mondo. RISTOMACELLERIA aperta a pranzo dal lunedì al sabato ore 12-14.00, a cena venerdì e sabato ore 19.30-22.30

11/09/2026

🔥 NUOVI ARRIVI IN BANCO 🔥
La ricerca dell'eccellenza non si ferma mai. Questa settimana abbiamo selezionato per voi delle vere e proprie chicche per gli amanti della carne di qualità:
🥩 Angus Miguel Vergara – Direttamente dai migliori allevamenti spagnoli
🇩🇰 Jersey origine Danimarca – Compatta, marezzata e con quel gusto intenso e leggermente dolce che conquista al primo taglio.
🌊 Prussiana dei Laghi – Iconica per le sue venature di grasso nobile, perfetta per una cottura alla brace che sprigiona un profumo unico.
👑 "Queen" Irlandese – Sapore autentico dei pascoli d'Irlanda, morbidezza garantita e una qualità che merita il nome che porta.
Vi aspettiamo in macelleria aiutarvi a scegliere il taglio più adatto al vostro palato 🥩🔥
📍 Passate a trovarci!

05/09/2026

Un incontro leggendario tra le colline di Cuneo e le valli del Giappone.
Un hamburger d'autore nato per ridefinire il concetto di sapore, unendo l'eccellenza della nostra Fassona Piemontese e la pregiata scioglievolezza del Wagyu Onishi.
Da un lato la carne piemontese, celebre per la sua tenerezza naturale e il gusto autentico della tradizione locale. Dall’altro il leggendario Wagyu Onishi, famoso in tutto il mondo per la sua marezzatura unica. Insieme, danno vita a un capolavoro di succosità, equilibrio e intensità.
Perché provarlo:
La consistenza: La struttura perfetta della Fassona incontra la morbidezza burrosa del Wagyu.
Il sapore: Una complessità di gusto inaspettata, che unisce la tradizione piemontese all'alta gastronomia internazionale.
L'esclusività: Disponibile in quantità limitate per veri intenditori.
Vieni a provarlo direttamente nella nostra Ristomacelleria D’Ale a Cuneo oppure acquistalo al banco per stupire i tuoi ospiti a casa.
📍 Ci trovi a Cuneo Via Carlo Pascal 3 Cuneo (Piazza Seminario)
📞 017165759 Prenota il tuo tavolo o il tuo taglio speciale chiamandoci o scrivendoci in DM.
Oggi aperti a pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e questa sera a cena dalle 19:45 alle 22:30
Tagga un amico che non può perdersi questo spettacolo! 🥩🔥

03/09/2026

🔥 La qualità si sente al primo assaggio! 🔥
Da Ristomacelleria D’Ale la carne cruda non è un semplice piatto, è un’esperienza. Se sei un amante dei veri sapori, la nostra selezione ti farà perdere la testa:
Battuta al Coltello Classic: Tagliata finissima al momento per preservare tutta la morbidezza e il succo della carne. Solo un filo d'olio EVO buono, sale e pepe per esaltarne la purezza.
Battuta D’Ale agli Agrumi: Un’esplosione di freschezza! Carne selezionata abbinata alla nota profumata e vivace degli agrumi, perfetta per chi cerca un gusto unico e raffinato.
Carpaccio: Fette delicate che si sciolgono in bocca, perfette per chi ama la leggerezza senza rinunciare al gusto.
Selezioniamo solo i tagli più pregiati e garantiamo una freschezza assoluta, dal banco al tuo piatto.
Passa a trovarci o prenota il tuo tavolo!
📍 Ristomacelleria D’Ale ti aspetta.
📞 Info e prenotazioni 017165759

24/08/2026

Cerchi la vera carne di qualità? Benvenuti alla Ristomacelleria D’Ale! 🥩✨

Dalla migliore Fassona alla rinomata Chianina, fino a un’esclusiva selezione di carni dal mondo: portiamo in tavola solo il meglio per i veri amanti del gusto.
Il nostro punto di forza? Tutto il nostro menu è 100% Gluten Free, per garantirti un’esperienza deliziosa e senza pensieri!

I nostri orari di apertura

Lunedì, Martedì, Giovedì, Venerdì, Sabato: 9:30 – 14:00 | 16:30 – 19:30
Mercoledì e Domenica: Chiuso

Ristorazione & Pranzi
Pranzo: Tutti i giorni di apertura dalle 12:00
Cena speciale: Tutti i sabati sera dalle 19:30

Che sia per una spesa d'eccellenza o per una grigliata indimenticabile, la Ristomacelleria D’Ale vi aspetta!

📍 Passa a trovarci o prenota il tuo tavolo!

14/08/2026

🔥 PRONTI PER LA GRIGLIATA DI FERRAGOSTO? 🥩🍗

Non farti cogliere impreparato! Da RistoMacelleria D’Ale trovi tutto il necessario per rendere il tuo barbecue indimenticabile: tagli scelti, spiedini, salsiccia, cosce di pollo e tantissime specialità pronte da grigliare 🥩

⏰ ORARI DI OGGI:
Mattina: 09:30 – 14:00
Pomeriggio: 16:30 – 19:30

⚠️ ATTENZIONE: Sabato 15 Agosto saremo CHIUSI per tutto il giorno. Passa oggi a fare scorta per non rimanere a bocca asciutta!

📍 Via Carlo Pascal 3, Cuneo

Vieni a trovarci e prepara la tua grigliata perfetta! 🚀

11/08/2026

🔥 IL FERRAGOSTO SI FA SOLO CON LA CARNE GIUSTA! 🔥
Che Ferragosto sarebbe senza una grigliata a regola d'arte? 🥩
Per portare in tavola il massimo del sapore, scegli la qualità e la freschezza di Macelleria D’Ale.
Dalle Fiorentine succose alle salsicce più saporite, abbiamo tutto ciò che serve per rendere la tua grigliata indimenticabile! 🤤✨
🚨 CHIUSURE DELLA SETTIMANA
Prendi nota per non rimanere a secco:
🛑 Mercoledì 13: CHIUSO
🛑 Sabato 15: CHIUSO

📲 PRENOTA ORA LA TUA GRIGLIATA!
Non aspettare l'ultimo minuto: blocca i tuoi tagli preferiti ed evita le code.
📍 Macelleria D’Ale Via Carlo Pascal 3, Cuneo

06/08/2026

Voglia di una pausa pranzo sfiziosa, di qualità e a un prezzo super? 🤩
Per tutto il mese di agosto, alla Ristomacelleria d'Ale ti aspettiamo con il nostro imperdibile AperiPranzo! 🥩🍷
Cosa comprende?
✨ Tre antipasti a scelta direttamente dalla vetrina della nostra gastronomia
✨ Un calice di vino o una bibita a scelta
✨ Il tutto accompagnato da pane e focaccia di nostra produzione 🥖
Il prezzo? Solo 11,50 € a persona (+1,50 € servizio e coperto).
Vieni a trovarci a Cuneo! 📍 Ci trovi in Via Carlo Pascal 3 (zona Piazza Seminario).
Ti aspettiamo per rendere speciale la tua pausa pranzo! 🥂

01/08/2026

Un’esplosione di gusto vi aspetta oggi alla Ristomacelleria Gastronomia D'Ale! 🥩✨

Avete voglia di qualcosa di unico? Venite a provare le nostre specialità artigianali:
I deliziosi Bignè D'Ale
Le imperdibili Cheesecake di carne
Venite a trovarci in Via Carlo Pascal 3, a Cuneo! Siamo aperti tutto il giorno, sia a pranzo che a cena, per offrirvi il meglio della nostra cucina.
Vi aspettiamo per deliziarvi! 😋

24/07/2026

Gli amanti della vera carne sanno di cosa parliamo: marezzatura perfetta, morbidezza incredibile e un sapore che si scioglie letteralmente in bocca. 🥩✨
Il Wagyu è di nuovo disponibile e pronto da gustare!
Vieni a provarlo al ristorante o scegli il tuo taglio preferito direttamente dalla macelleria per un’esperienza unica.
🕒 I NOSTRI ORARI DI RISTORAZIONE:
☀️ A PRANZO: Aperti tutti i giorni! Tranne mercoledì e domenica.
🌙 A CENA: Vi aspettiamo il sabato sera per una cena speciale.
📍 Ristomacelleria D’Ale
📞 Prenota il tuo tavolo

Indirizzo

Via Pascal 3 (Piazza Seminario)
Cuneo
12100

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 14:00
	16:30 - 19:30
Martedì	09:30 - 14:00
	16:30 - 19:30
Giovedì	09:30 - 14:00
	16:30 - 19:30
Venerdì	09:30 - 14:00
	16:30 - 19:30
Sabato	09:30 - 14:00
	16:30 - 22:00

Telefono

017165759

Sito Web

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187853-d12863056-Reviews-Ristomacelleria_Carn_Osa-Cuneo_Province_of_Cuneo_

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