05/09/2026
la proposta di Gastronomia Vittoria
antipasti:
salame di tonno
cocktail di gamberi
acciughe al verde
tacchino in salsa tonnata
insalata russa
peperoni con salsa di acciughe
giardiniera
torta salata trevigiana e pancetta
frittata ai porri
tomino fresco con marmellata di peperoni
primi piatti:
lasagne al ragù
lasagne speck e zucchine
riso nero con zucchine e noci
pasta fredda pomodorini olive taggiasche e tonno
secondi piatti:
arrosto di tacchino
involtini di coppa di maiale in umido
filetto di maiale al pepe rosa
baccalà con cipolle
contorni:
patate al forno
carote
melanzane grigliate
zucchine saltate
cavolo viola in agrodolce
dolci :
crostata di mele
panna cotta al melone
sughi e pasta fresca:
ragù di carne
gnocchi
agnolotti