Le Colline Di Evagrio

Le Colline Di Evagrio Produzione artigianale di confetture, marmellate e composte.

"Le colline di Evagrio" nasce nel 1991 grazie alla passione della famiglia Antenucci per la cultura contadina. L'azienda preserva le antiche e tradizionali metodologie produttive nel rispetto del territorio in cui da circa due decenni lavora, in perfetta armonia tra il mare Adriatico e le montagne della Majella.

Amiamo la frutta fresca!❤️🍓Nei nostri laboratori stanno arrivando le prime fragole: raccolte al giusto grado di maturazi...
16/06/2026

Amiamo la frutta fresca!❤️🍓

Nei nostri laboratori stanno arrivando le prime fragole: raccolte al giusto grado di maturazione, selezionate una ad una e lavorate in tempi rapidi per preservarne profumo, colore e sapore.
È da qui che comincia il lavoro più importante: trasformare la materia prima in una confettura che sappia raccontare davvero il frutto da cui nasce.

La qualità non è un ingrediente aggiunto, è una scelta che parte dalla selezione della frutta e continua in ogni fase della lavorazione.

A fuoco basso e con pazienza: così si fa una composta che rispetta la frutta. Niente cotture violente, ma attenzione art...
12/06/2026

A fuoco basso e con pazienza: così si fa una composta che rispetta la frutta.
Niente cotture violente, ma attenzione artigianale per mantenere intatti aromi, colore e benefici.

L’ambiente non si tutela soltanto con le grandi scelte, si tutela anche con quelle quotidiane.Per noi significa seguire ...
05/06/2026

L’ambiente non si tutela soltanto con le grandi scelte, si tutela anche con quelle quotidiane.
Per noi significa seguire il ritmo delle stagioni, lavorare la frutta quando raggiunge la sua naturale maturazione, privilegiare quando possibile produzioni locali e trasformare materie prime genuine senza scorciatoie.
Significa credere che qualità e rispetto del territorio possano crescere insieme.

Ogni vasetto racconta questa scelta: valorizzare ciò che la natura offre nel momento giusto, preservandone sapori, profumi e autenticità.

Il futuro dell’ambiente passa anche da come scegliamo di produrre il cibo oggi🌿

𝑫𝒂𝒍 𝒗𝒂𝒔𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒕𝒂𝒗𝒐𝒍𝒂.Sapori pieni, decisi, senza filtri. Una crostata rustica che lascia spazio alla materia: farine ...
28/05/2026

𝑫𝒂𝒍 𝒗𝒂𝒔𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒕𝒂𝒗𝒐𝒍𝒂.

Sapori pieni, decisi, senza filtri. Una crostata rustica che lascia spazio alla materia: farine antiche, lavorazioni essenziali, gusto autentico.
Protagonista, come sempre, la nostra confettura di uva Montepulciano.

👆La ricetta è nell’immagine.
Il resto… è tutto da gustare.

...alcune composte si esaltano con lo yogurt, altre con i formaggi, altre ancora con dolci o rustici. Gioca con gli abbi...
21/05/2026

...alcune composte si esaltano con lo yogurt, altre con i formaggi, altre ancora con dolci o rustici.
Gioca con gli abbinamenti e scopri il lato creativo delle nostre delizie di frutta🥰

Ci sono persone che sanno prendersi cura degli altri con dolcezza, presenza e amore.Persone che accolgono, ascoltano, pr...
10/05/2026

Ci sono persone che sanno prendersi cura degli altri con dolcezza, presenza e amore.
Persone che accolgono, ascoltano, proteggono, fanno sentire “a casa”.
Oggi celebriamo il materno in tutte le sue forme: nelle mamme, nelle nonne, nelle zie, nelle amiche, nelle sorelle… e in tutte quelle persone che, ogni giorno, donano amore con gesti semplici e autentici. 💐

Auguri a chi rende il mondo un posto più caldo, umano e gentile. 🍓✨

𝑫𝒂𝒍 𝒗𝒂𝒔𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒕𝒂𝒗𝒐𝒍𝒂.Profuma di casa, di forno acceso, di tempo lento. Lo strudel è uno di quei dolci che sanno accog...
06/05/2026

𝑫𝒂𝒍 𝒗𝒂𝒔𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒕𝒂𝒗𝒐𝒍𝒂.

Profuma di casa, di forno acceso, di tempo lento. Lo strudel è uno di quei dolci che sanno accogliere: caldo, fragrante, con un ripieno che racconta la stagione.
Protagonista, come sempre, la nostra composta di mela cotogna, intensa e naturalmente avvolgente.🍏

...Frutti scuri come l’uva, il mirtillo o il ribes sono pieni di antociani, potenti antiossidanti naturali. Oltre che bu...
27/04/2026

...Frutti scuri come l’uva, il mirtillo o il ribes sono pieni di antociani, potenti antiossidanti naturali.
Oltre che buone, le composte di frutta scura sono veri alleati per il benessere.

𝑫𝒂𝒍 𝒗𝒂𝒔𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒕𝒂𝒗𝒐𝒍𝒂.Piccoli, semplici, irresistibili, di quelli che uno tira l’altro.La friabilità della frolla inco...
17/04/2026

𝑫𝒂𝒍 𝒗𝒂𝒔𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒕𝒂𝒗𝒐𝒍𝒂.

Piccoli, semplici, irresistibili, di quelli che uno tira l’altro.
La friabilità della frolla incontra un ripieno deciso, dove dolcezza, agrumi e cacao trovano equilibrio.
Protagonista, come sempre, la nostra composta di fichi, arance e cioccolato.

La ricetta è nell’immagine 👆
Il resto… è tutto da gustare.

🌿 La stagione riparte da qui.Con l’arrivo della primavera, i nostri laboratori tornano in piena attività: frutta fresca,...
10/04/2026

🌿 La stagione riparte da qui.

Con l’arrivo della primavera, i nostri laboratori tornano in piena attività: frutta fresca, lavorazioni quotidiane e tutta la cura che mettiamo in ogni vasetto.
Ci aspettano settimane intense… e anche qualche novità golosa che non vediamo l’ora di condividere con voi.

Grazie a chi continua a sceglierci e a dare valore al nostro modo di lavorare💛

Indirizzo

Contrada Polercia-Via E. Mattei 38/A
Cupello
66051

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+390873317051

Sito Web

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