Riso Margherita

04/09/2026

Il momento dell'anno, quello più atteso sta per arrivare, da più di 120 anni ci trova pronti.

Questo è il nostro raccolto.

27/08/2026

In riseria, mani sapienti: custodi del tempo e di una tecnica molitoria tramandata da generazioni.
Nulla può sostituire questo!

23/07/2026

Attività in riseria.

Scoprite i dettagli che caratterizzano il nostro carnaroli durante le fasi della lavorazione.

16/07/2026

Il Riso Margherita di con seppie e pomodoro: la dolcezza dell'acqua di pomodoro incontra la morbidezza delle seppioline cotte lentamente nel loro nero.

07/07/2026

L'eccellenza è questione di una sapiente tecnica molitoria.

A sinistra, un carnaroli con una lavorazione tradizionale.
A destra, una lavorazione a pietra di secondo grado.

Una differenza netta!

25/06/2026

Il nostro metodo di lavorazione, racchiuso in una confezione riciclabile in atmosfera protettiva, votata all'eccellenza.

Qui alla Tenuta Margherita coltiviamo il nostro Riso Carnaroli lavorato a pietra, acquista online in totale sicurezza Risi e Risotti vercellesi. Riso Margherita, dal 1904 la nostra storia di riso.

18/06/2026

Dettagli in riseria.

Telaio sbiancatrice conica a pietra Minghetti "da 80".

L'arte di custodire maestrie ed esperienze di un tempo passato.

05/06/2026

Attività in riseria.

Trabatto di finitura, uno degli ultimi passaggi del nostro carnaroli prima di essere confezionato.

20/05/2026

Carnaroli selezione speciale 2025

Una lavorazione a pietra di secondo grado senza compromessi, la vera caratteristica che deve avere un riso da risotto perfetto!

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07/05/2026

Primavera in risaia.

Il rituale dell'arrivo dell'acqua fa il suo corso.

Riflessi di luce.

Qui alla Tenuta Margherita coltiviamo il nostro Riso Carnaroli lavorato a pietra, acquista online in totale sicurezza Risi e Risotti vercellesi. Riso Margherita, dal 1904 la nostra storia di riso.