Birrificio Rurale

Birrificio Rurale Siamo appassionati birrofili che hanno voluto riscoprire le origini agricole della birra.
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Nato nel 2009 dall'idea di sei appassionati birrofili che hanno voluto ritrovare le origini agricole della birra in un territorio a forte vocazione rurale, il birrificio è oggi una realtà consolidata che ha trovato nella qualità delle birre che propone un fil rouge da seguire. Le birre prodotte sono infatti non pastorizzate, non filtrate e senza aggiunta di alcun conservante, un vero prodotto natu

rale in cui quei sapori e profumi oggi non percepibili nelle birre commerciali vengono esaltati. Tutto questo con lo scopo di creare una produzione artigianale in cui viene privilegiato il rapporto tra chi produce e chi queste birre le ama, un vero prodotto vivo. La nostra taproom apre:
ASPORTO
Lunedì 09.00-17:00
Martedì 09.00-17:00
Mercoledì 09.00-17:00
Giovedì 09.00-17:00
Venerdì 09.00-17:00

ASPORTO & MESCITA
Giovedì 17.30-23.00
Venerdì 17.30-23.00
Sabato 10.30-12.30 e 16.00-23.00
Domenica 17.30-21.30

✳️ 5 curiosità su 𝗦𝗲𝘁𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿 🍺✏️ Ce le racconta direttamente 𝗟𝘂𝗰𝗮, 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗼 𝗲 𝗮𝗿𝘁 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗼𝗿 di Birrificio Rurale!
29/05/2026

✳️ 5 curiosità su 𝗦𝗲𝘁𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿 🍺

✏️ Ce le racconta direttamente 𝗟𝘂𝗰𝗮, 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗼 𝗲 𝗮𝗿𝘁 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗼𝗿 di Birrificio Rurale!

27/05/2026

🍺 𝗦𝗲𝘁𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿

raccontata dal nostro mastro birraio Lorenzo!

26/05/2026

Ci sono posti dove la birra scorre bene🍺

E poi c’è dove scorre anche lo spirito della Tribù Rurale🐓


Grazie Luigi per fare parte del nostro gruppo!

Vuoi entrare nella nostra tribù?
Scopri tutti dettagli sul nostro sito👇🏻
https://www.birrificiorurale.it/tribururale

26/05/2026

Ci sono posti dove la birra scorre bene🍺

E poi c’è dove scorre anche lo spirito della Tribù Rurale🐓�

Grazie Luigi per fare parte del nostro gruppo!

Vuoi entrare nella nostra tribù?
Scopri tutti dettagli sul nostro sito👇🏻
https://www.birrificiorurale.it/tribururale

✨𝗦𝗲𝘁𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿 è tornata!Dopo 10 anni torna finalmente disponibile 𝗦𝗲𝘁𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿!Nata per caso, è qui per essere protagonista de...
25/05/2026

✨𝗦𝗲𝘁𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿 è tornata!

Dopo 10 anni torna finalmente disponibile 𝗦𝗲𝘁𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿!

Nata per caso, è qui per essere protagonista dei festeggiamenti del 17° compleanno di Birrificio Rurale.

𝗥𝗲𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗽𝗿𝗲𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 sour della storica Seta, questa versione è 𝗺𝗼𝗿𝗯𝗶𝗱𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗰𝗶𝗱𝗮, minerale, citrica, floreale e incredibilmente secca.

Irresistibilmente dissetante, capace di unire complessità aromatica e grande facilità di bevuta.

✔️ Disponibile da oggi in distribuzione.

🗓️ La troverete in spina presso la nostra taproom da 𝘀𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟲 𝗴𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 in occasione del 𝟭𝟳° 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗕𝗶𝗿𝗿𝗶𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲!

🍺 Vi piacerebbe scoprire come nasce la nostra birra artigianale?  Sabato 23 maggio vi aspettiamo da Birrificio Rurale pe...
18/05/2026

🍺 Vi piacerebbe scoprire come nasce la nostra birra artigianale?

Sabato 23 maggio vi aspettiamo da Birrificio Rurale per una visita guidata nella nostra zona di produzione: fermentatori, profumo di malto e qualche segreto del mestiere 👀

Il tour comprende anche la degustazione di 3 nostre birre.

Prenotate il vostro posto… la magia si vede meglio da vicino! 🍻

🍻🏰 Sabato 23 maggio torna la 𝗯𝗶𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗹𝗶𝗼!Dalle ore 11:00 in taproom troverete “ᴠᴜɴᴀ ᴄɪᴛà ᴠᴜɴᴅᴇꜱ ᴄᴏɴᴛʀᴀᴅ” sia alla sp...
18/05/2026

🍻🏰 Sabato 23 maggio torna la 𝗯𝗶𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗹𝗶𝗼!

Dalle ore 11:00 in taproom troverete “ᴠᴜɴᴀ ᴄɪᴛà ᴠᴜɴᴅᴇꜱ ᴄᴏɴᴛʀᴀᴅ” sia alla spina che in lattina 🍺

Ore 17:00 → presentazione ufficiale della birra con l’𝗔𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗣𝗮𝗹𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗭𝗼𝗰𝗰𝗼𝗹𝗶

Ore 18:00 → esibizione del 𝗚𝗿𝘂𝗽𝗽𝗼 𝗦𝗯𝗮𝗻𝗱𝗶𝗲𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 𝗲 𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗼𝗻 𝗱𝗮𝗹 𝗣𝗶𝗮𝘀𝗲𝗼𝘂 𝗱𝗶 𝗟𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮

Dalle 18:00 → American food by 𝗣𝗶𝘁𝗺𝗮𝘀𝘀𝗶𝘃𝗲 𝗕𝗕𝗤

Dalle 19:00 → DJ set by 𝗞𝗲𝗻𝗻𝘆 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗥𝗲𝘃𝗲𝗿𝗲𝗻𝗱

Non mancate! 🍻🔥

11/05/2026

4 stagionature.
4 anime del 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗥𝗲𝗴𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗗𝗢𝗣.

Un percorso guidato tra 18, 36, 60 e 90 mesi di stagionatura per scoprire come il tempo trasforma uno dei capolavori caseari italiani.

Una degustazione unica nel nostro birrificio a cura di APR Assaggiatori Parmigiano Reggiano in collaborazione con ONAF Delegazione di Milano

05/05/2026

💛Hanno taggato, condiviso, raccontato… e si sono fatte portavoce del nostro birrificio con passione e dedizione💙

🏆 il ᴘʀᴇᴍɪᴏ ᴛʀɪʙù ꜱᴏᴄɪᴀʟ ᴀᴍʙᴀꜱꜱᴀᴅᴏʀ 𝟤𝟢𝟤𝟧 va a 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗿𝗮 𝗲 𝗔𝗹𝗲𝘀𝘀𝗮𝗻𝗱𝗿𝗮 di

Complimenti ragazze!

🧀 …dite Cheese! 🍻🗓️ 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝗱ì 𝟭𝟯 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 – serata dedicata al 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗥𝗲𝗴𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗗𝗼𝗽 con 𝗔𝗣𝗥  ⏰ 20:00–22:30 | Taproom de...
28/04/2026

🧀 …dite Cheese! 🍻

🗓️ 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝗱ì 𝟭𝟯 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 – serata dedicata al 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗥𝗲𝗴𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗗𝗼𝗽 con 𝗔𝗣𝗥

⏰ 20:00–22:30 | Taproom dedicata all’evento

📲 Solo su prenotazione 328 6270455 (WhatsApp)

Degustazione guidata di 4 formaggi con birre di Birrificio Rurale in abbinamento, piatto caldo e dolce firmati dallo 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗗𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗲 di .catering

In collaborazione con e

Indirizzo

Via Del Commercio 2
Desio
20832

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
17:30 - 23:00
Venerdì 09:00 - 17:00
17:30 - 23:00
Sabato 11:00 - 13:00
16:00 - 23:00
Domenica 17:30 - 21:30

Telefono

+393402265986

Sito Web

https://whatsapp.com/channel/0029Vb7dlvH002T2PBU2qK2s

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