Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00

CANTINE DI DOLIANOVA

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Dolianova, Sardegna
CANTINE DI DOLIANOVA

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Ogni bottiglia è un inno alla Sardegna. Già al tempo dei Nuraghi era diffusa la coltivazione della vite e la trasformazione in vino.
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Nasce nel 1949 grazie alla spinta propulsiva dei produttori del territorio del Parteolla, con l’obiettivo di produrre vini di qualità in un’area di per se particolarmente vocata alla viticoltura. Il vanto dell’azienda è sempre stato quello di valorizzare vini e vitigni tipici del territorio, ottenendo importanti riconoscimenti in concorsi nazionali ed internazionali che ne attestano l’alto livello qualitativo, frutto di sapiente lavoro in un’isola dal fascino incomparabile. La Cantina si trova nella parte meridionale della Sardegna, quella più assolata, da sempre nota per la sua millenaria cultura vinicola. Rinomati sono i vitigni autoctoni, tra cui il Vermentino ed il Cannonau, ma anche il Nuragus, il Monica ed il Moscato, per citare i più rappresentativi del Parteolla. Le Cantine di Dolianova meritano una menzione speciale per aver contribuito al consolidamento all’estero della fama dei vini della Sardegna.

15/10/2026

C’è chi archivia i bianchi insieme ai costumi da bagno ma per noi è un errore.

✨ Prendas resta volentieri a tavola anche quando le temperature scendono: fresco e sapido, trova il suo posto tra aperitivi, primi piatti e cene d’autunno.

Un bianco che non ha bisogno dell’estate, solo dell’occasione giusta.

12/10/2026

🍇 Un solo uvaggio. Una personalità inconfondibile. 100% Carignano, Falconaro ha il colore intenso del rubino, profumi avvolgenti che ricordano il sottobosco e un sorso vellutato e persistente.

🍷 Un vino dal carattere netto che non cerca scorciatoie né sovrastrutture. Autentico per natura.

08/10/2026

🥂 Chi ha deciso che a ottobre si passa automaticamente al rosso? Noi teniamo aperta la questione con Cáralis Rosé. L’autunno ha tante sfaccettature. E qualcuna, per fortuna, è rosa.

05/10/2026

🍷 Un vino si può scegliere in pochi secondi. Per capirlo però vale la pena prendersi un po’ più di tempo.

Le nostre Visite in Cantina durano circa 2 ore: si parte dal piazzale in cui avvengono i conferimenti, si attraversano gli spazi delle lavorazioni e degli affinamenti, fino ad arrivare alla degustazione.

❤️ Dopo, davanti a uno scaffale, certe etichette non sono più soltanto etichette. Prenota una Visita in Cantina 👉 https://www.cantinedidolianova.it/la-cantina/visite-in-cantina/

01/10/2026

🍷 Ottobre cambia i colori, accorcia le giornate e porta in tavola nuovi sapori. Tra le sfumature più intense della stagione c’è anche il nostro Blasio, Cannonau di Sardegna DOC Riserva: avvolgente, deciso, perfetto per accompagnare il gusto dell’autunno.

28/09/2026

🌄 Il sole cala più in fretta ma la voglia di fare aperitivo resta intatta. C'è ancora tempo per gustare la freschezza di Prendas, la sua mineralità e tutto il profumo della nostra isola.

23/09/2026

🍷 L’autunno cambia gradualmente i colori della natura e le temperature, ma anche la scelta del vino con cui accompagniamo i pasti o festeggiamo i momenti più importanti.

Non dimenticate i bianchi freschi che sono stati i grandi complici dell’estate, ma preparatevi ad accogliere i rossi più corposi e strutturati.

21/09/2026

🍇 Potare, legare, osservare, diradare quando serve, raccogliere al momento giusto. È un lavoro fatto di esperienza e attenzione, qualità che ritrovi nei nostri vini fin dal primo sorso.

17/09/2026

❤️ Oltre 70 anni di storia e 3.000 di tradizione: vuoi scoprire una delle Cantine di più antiche della Sardegna? Prenota una Visita in Cantina 👉 https://www.cantinedidolianova.it/la-cantina/visite-in-cantina/

14/09/2026

Il rientro ha i suoi lati positivi.

✨ Ritrovare gli amici e i colleghi dopo una meritata vacanza, riprendere le cene insieme e avere tanto da raccontare davanti a una buona bottiglia di vino. Riniziamo da qui.

Indirizzo

Località Sant’Esu S. S. 387 Km. 17+ 150
Dolianova
09041

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00

Sito Web

https://www.cantinedidolianova.it/

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