Casearia Cioffi

17/10/2026

🇮🇹🇫🇷 SIAL Paris 2026: buona la prima!

La prima giornata a Parigi si è conclusa tra incontri, nuove connessioni e tanto entusiasmo!

Un inizio ricco di emozioni, durante il quale abbiamo avuto il piacere di raccontare le nostre eccellenze casearie e condividere la passione che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro.

Tradizione, qualità e innovazione sono protagoniste del nostro stand, insieme a tante novità tutte da scoprire!

Riviviamo insieme alcuni momenti di questa prima giornata!

Siamo a SIAL Paris fino al 21 ottobre!
Padiglione 7 – Stand B269

Vi aspettiamo per conoscerci, degustare le nostre specialità e scoprire tutte le novità firmate Casearia Cioffi!

11/10/2026

09/10/2026

🇮🇹✈️🇫🇷 Il gusto autentico della tradizione casearia italiana vola a Parigi!

Dal 17 al 21 ottobre 2026, Casearia Cioffi sarà presente a SIAL Paris 2026, uno degli appuntamenti internazionali più importanti del settore agroalimentare. 🌍
Un’occasione speciale per portare nel mondo le nostre eccellenze, dalla Mozzarella di Bufala Campana DOP alla Burrata e alla Stracciatella, raccontando una storia fatta di passione, qualità e tradizione.

✨ Ma non è tutto! A Parigi presenteremo anche interessanti novità, frutto della nostra continua ricerca e della volontà di coniugare tradizione e innovazione.
Non vediamo l’ora di incontrare partner, professionisti e appassionati del buon cibo per condividere i nostri prodotti e svelare ciò che abbiamo in serbo!

📍 SIAL Paris 2026
📅 17–21 ottobre 2026
📌 Padiglione 7 – Stand B269
✨ Ti aspettiamo a Parigi. Vieni a scoprire tutte le novità firmate Casearia Cioffi!

29/09/2026

Pasta sfoglia dorata che racchiude spinaci saltati e il cuore morbido della Burrata Prelibata, pronto a sciogliersi ad ogni morso. Il rustico di spinaci è il connubio perfetto tra croccantezza e cremosità, un piatto che trasforma un ingrediente semplice in qualcosa di speciale.

Guarda la ricetta completa su www.caseariacioffispa.it/rustico-di-spinaci-con-burrata-prelibata/

23/09/2026

Ci siamo: B2Cheese 2026 inizia oggi! 🧀

Siamo alla Fiera di Bergamo, pronti per due giornate di incontri, confronto e nuove opportunità dedicate al mondo lattiero-caseario.

Venite a trovarci per conoscere da vicino Casearia Cioffi, scoprire le nostre specialità e condividere con noi tutta la passione per l’eccellenza casearia.

Fiera di Bergamo
Pad. A · Stand 173 · 175 · 209 · 211
23–24 settembre 2026
Vi aspettiamo al B2Cheese!

B2Cheese

22/09/2026

Fuori una sfoglia sottile, dentro panna e stracciatella pronte ad aprirsi al primo taglio.

Basta un secondo perché il cuore cremoso si riveli, morbido, avvolgente, capace di distinguersi al gusto e alla vista.

Lavorata secondo la tradizione casearia di sempre, la Burrata Campana porta in tavola la parte più golosa di ogni piatto.

Scopri di più su www.caseariacioffispa.it

18/09/2026

C'è chi ha smesso di rincorrere il gusto della vera Mozzarella di Bufala Campana per un'intolleranza, e c'è Pur'io, pensata per chi non vuole fare a meno di quel sapore autentico.

Nasce dallo stesso latte di bufala della Piana del Sele, lavorata con la stessa cura artigianale di sempre, ma senza lattosio.

Morbida, con quella nota gradevolmente acidula che la contraddistingue e quel cuore che si scioglie in bocca al primo morso: la puoi assaporare senza pensieri, così com'è.

Scopri di più su www.casearia

16/09/2026

Manca solo una settimana a B2Cheese 2026! 🧀
Il 23 e 24 settembre torniamo alla Fiera di Bergamo per due giornate dedicate al mondo lattiero-caseario, alle relazioni e a nuove opportunità di business.

Saremo pronti ad accogliere buyer, partner e professionisti del settore per far conoscere da vicino le specialità e la qualità firmate Casearia Cioffi.

23–24 settembre 2026
📍 Fiera di Bergamo
🔎 Pad. A · Stand 173 · 175 · 209 · 211

Ci vediamo a B2Cheese!

14/09/2026

C'è un momento preciso in cui il fumo incontra la panna e la stracciatella, avvolgendo l'esterno in una nota calda e avvolgente senza toccare l'anima morbida che si nasconde dentro. La Burrata Campana affumicata nasce da questo equilibrio, un guscio che profuma di legno e un cuore che resta cremoso, filante, pronto a sciogliersi al primo taglio.

Un contrasto che si assapora prima ancora di portarla in tavola, tra profumo intenso e consistenza vellutata.
Scopri di più su www.caseariacioffispa.it

11/09/2026

Casearia Cioffi torna a B2Cheese!

Il 23 e 24 settembre saremo alla Fiera di Bergamo per la quarta edizione di B2Cheese, l'appuntamento B2B dedicato alla filiera lattiero-casearia.
Due giornate di incontri, confronti e nuove opportunità con buyer e professionisti italiani e internazionali.

Porteremo con noi ciò che ci rappresenta da sempre: la tradizione casearia della Piana del Sele, la qualità delle nostre materie prime e una visione che guarda a mercati sempre più internazionali.

📍 Fiera di Bergamo
23–24 settembre 2026

Ci vediamo a B2Cheese!