"La Sciccheria Gourmet", la bottega gourmet della famiglia Ricco ad Eboli (Sa)
La Ricco Group Srl è un'azienda familiare, con oltre un secolo di storia, la cui attività verte principalmente sulla vendita e lavorazione delle carni. UNA FAMIGLIA UNA CARNE
La Ricco group Srl, nota sotto il marchio La Sciccheria Gourmet, è un'azienda familiare, con oltre un secolo di storia, la cui attività verte prin
cipalmente sulla vendita e lavorazione delle carni. La produzione dei salumi, pur applicando le moderne tecnologie, segue un processo di lavorazione artigianale controllando e garantendo la qualità e la sicurezza alimentare sull'intera filiera. Ai rinomati e classici salumi Ricco si è aggiunta la produzione dei salumi di bufalo. I capi bufalini provengono da piccoli allevatori di fiducia del comprensorio salernitano, il tutto a vantaggio della totale territorialità del prodotto.
