La Società Cooperativa Agricola “La Partenopea” è stata costituita nel 1989 ed ha sede in Ercolano (Napoli) all’interno del Mercato dei fiori.
“La Partenopea”, è una cooperativa che raccoglie, trasforma e distribuisce fiori recisi e verde ornamentale, e nasce da un’esigenza dei produttori floricoli di valorizzare i propri prodotti al fine di ottenere un maggiore riconoscimento rispetto al merca
to locale. I soci conferitori operano in aziende site alle falde del Vesuvio, cuore della produzione campana di fiori recisi per cui godono di benefici p**o- climatici particolari. La Partenopea commercializza la propria produzione sui mercati Nazionali ed Europei (Francia, Austria)
I prodotti conferiti dalle coltivazioni dei soci floricultori passano attraverso diverse fasi di lavorazione: selezione, pulitura e selezionamento all’interno del magazzino della cooperativa. La merce accuratamente selezionata viene classificata in categorie qualitative: extra, prima e seconda. Non esistono criteri universali, generalmente adottati, variano a seconda dell’articolo che si sta trattando, dal periodo di coltura, dalla rarità della specie floricola. I fiori così selezionati, per categoria e tipologia, vengono confezionati secondo la loro qualità, legati e imbustati con l’ausilio di macchine confezionatrici. I sistemi di imballaggio principalmente adoperati sono in acqua pack e in secchi su carrelli che meglio consentono la conservazione e il trasporto del prodotto stesso, tenendolo integro fino alla destinazione. La spedizione viene effettuata mediante il trasporto su strada, attraverso camion refrigerati che raggiungono i mercati sia Italiani che esteri.
