Colmello di Grotta

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Colmello di Grotta Produzione e vendita di vini d'eccellenza del Collio e dell'Isonzo.

Il vino non è mai separato dal luogo in cui nasce.Suolo, clima, esposizione: ogni elemento lascia la propria traccia.Nel...
06/10/2026

Il vino non è mai separato dal luogo in cui nasce.
Suolo, clima, esposizione: ogni elemento lascia la propria traccia.
Nel Collio, questa identità si sente nel calice.

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W**e is never separate from the place where it is born.
Soil, climate and exposure all leave their mark.
In Collio, you can taste that sense of place in every glass.

**eCulture **e

Dalla vigna alla cantina, il lavoro continua. Mani, persone e gesti quotidiani trasformano l’uva nel vino.•From vineyard...
29/09/2026

Dalla vigna alla cantina, il lavoro continua. Mani, persone e gesti quotidiani trasformano l’uva nel vino.

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From vineyard to cellar, the work continues. Hands, people and daily gestures transform grapes into w**e.

**eCulture **e Coldigrotta

Il Collio cambia volto, e con l’autunno cambia anche il modo di vivere il vino.È il momento dei vini rossi: caldi, avvol...
24/09/2026

Il Collio cambia volto, e con l’autunno cambia anche il modo di vivere il vino.

È il momento dei vini rossi: caldi, avvolgenti, capaci di accompagnare le giornate più fresche e di scaldare una serata.

Dai rossi più leggeri e fragranti a quelli più strutturati e intensi.

Scoprili in enoteca oppure acquistali nel nostro e-shop e porta a casa un po’ di Collio.

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The Collio changes its look, and with autumn comes a different way of enjoying w**e.

It’s the season for red w**es: warm, embracing and perfect for cooler days and cosy evenings.

From lighter, more fragrant reds to richer, more structured w**es.

Discover them at our w**e shop or order them from our e-shop and bring a taste of the Collio home.

**eExperience

La vendemmia volge al termine.Tra filari, mani e ultimi grappoli, raccogliamo ciò che il nostro territorio ci ha donato....
16/09/2026

La vendemmia volge al termine.

Tra filari, mani e ultimi grappoli, raccogliamo ciò che il nostro territorio ci ha donato. Dietro ogni cassetta d’uva ci sono giornate di lavoro, fatica, cura e passione: in vigna, tra i filari, e in cantina, dove tutto prende forma.

Grazie a tutte le ragazze e ai ragazzi che, con dedizione e instancabile lavoro, hanno reso possibile questa vendemmia.

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The harvest is coming to an end.

Among the rows, the hands and the last bunches of grapes, we gather what our land has given us. Behind every crate of grapes are long days of hard work, care and passion: in the vineyards, among the rows, and in the cellar, where everything begins to take shape.

Thank you to all the women and men who, with dedication and tireless work, made this harvest possible.

**e

01/09/2026

Il carattere del Friuli, in una nuova referenza.

Arriva il nostro Refosco dal Peduncolo Rosso: intenso, autentico, profondamente legato alla sua terra. Scoprilo nel calice a

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The character of Friuli, in a new w**e.

Introducing our Refosco dal Peduncolo Rosso: intense, authentic, and deeply rooted in its land. Discover it in the glass at

**e **e

24/08/2026

La ricchezza più preziosa è sotto i nostri piedi. Prima ancora della vite.

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The most precious wealth lies beneath our feet. Before the vine.

**e **eexperience

30/07/2026

Luglio è il mese in cui la vigna esprime tutta la sua energia. Giornate lunghe, lavoro tra i filari, degustazioni condivise, visite in cantina e tanti momenti vissuti insieme.
Ora guardiamo avanti: l'estate continua e con lei nuovi racconti, nuove emozioni e il conto alla rovescia verso la vendemmia.

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July is the month when the vineyard reveals its full vitality. Long days, work among the vines, shared w**e tastings, w**ery tours, and countless moments enjoyed together.
Now we look ahead: summer continues, bringing new stories, new emotions, and the countdown to harvest season.

**eExperience

23/07/2026

La vicinanza al fiume Isonzo contribuisce a creare un microclima unico: la presenza dell’acqua influenza le escursioni termiche e l’umidità, elementi che accompagnano lo sviluppo della vite e contribuiscono all’equilibrio delle uve.
Ogni scelta, dalla vigna alla cantina, è guidata dalla volontà di preservare questo patrimonio naturale, intervenendo solo quando necessario e lasciando che siano il territorio, il clima e ogni annata a esprimersi con autenticità.

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The proximity of the Isonzo River creates a unique microclimate: the presence of the water influences temperature fluctuations and humidity, two key elements that accompany the vine’s development and contribute to the balance of the grapes.
Every decision, from the vineyard to the w**ery, is guided by the desire to preserve this natural heritage, intervening only when necessary and allowing the land, the climate, and each vintage to express themselves with authenticity.

**eExperience

Ogni degustazione è un modo diverso di scoprire il nostro territorio. Dalle esperienze più tecniche, pensate per chi des...
15/07/2026

Ogni degustazione è un modo diverso di scoprire il nostro territorio. Dalle esperienze più tecniche, pensate per chi desidera approfondire il mondo del vino, ai percorsi più golosi con abbinamenti di eccellenze DOP locali: ogni proposta è studiata per raccontare la nostra filosofia, la nostra cantina e i sapori che rendono unico questo territorio. Che siate appassionati, curiosi o semplicemente alla ricerca di un’esperienza autentica, troverete la degustazione più adatta a voi.

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Each tasting offers a different way to discover our region. From more technical experiences designed for those who wish to deepen their knowledge of the world of w**e, to more indulgent journeys featuring pairings with outstanding local PDO specialties, every experience is thoughtfully crafted to share our philosophy, our w**ery, and the flavours that make this land truly unique. Whether you are a w**e enthusiast, simply curious, or looking for an authentic experience, you will find the tasting that suits you best.

**eExperience

03/07/2026

Le alte temperature di queste settimane stanno influenzando in modo significativo l’evoluzione della vite.
L’irraggiamento solare e il caldo favoriscono un’accelerazione della maturazione tecnologica, con un più rapido accumulo degli zuccheri negli acini e una progressiva diminuzione dell’acidità. Una fase delicata che richiede un monitoraggio costante del vigneto: è l’osservazione quotidiana, unita all’esperienza e alla conoscenza del territorio, a guidare le scelte che accompagneranno le uve fino alla prossima vendemmia.
Scopri da vicino il lavoro in vigneto e vivere un’esperienza di visita e degustazione immersa nel cuore del Collio.
Chiama al numero +39 376 270 7147 per prenotare la tua visita.

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The high temperatures of recent weeks are having a significant impact on the development of the vines.
Sunlight and heat are accelerating the technological ripening process, leading to a faster accumulation of sugars in the grapes and a gradual decrease in acidity. This is a delicate phase that requires constant monitoring of the vineyard: it is daily observation, combined with experience and knowledge of the terroir, that guides the decisions which will see the grapes through to the next harvest.
Discover the work in the vineyard up close and enjoy a tour and tasting experience immersed in the heart of the Collio region.
Call +39 376 270 7147 to book your visit

**eExperience

Indirizzo

Via Gorizia 133
Farra D'Lsonzo
34072

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

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