06/06/2026
"Ostinato" metodo classico
🗓️36 mesi su lievito
🍇vendemmia 2021,
📊90% Glera e 10% Chardonnay
📝400 bott disponibili
Interpretazione inusuale della varietà Glera, nato dalla caparbia idea di sfidare il tempo e rendere più complesso un vino che è sempre stato giudicato vocato solo a brevi affinamenti su lievito.
Frutto di prove, pazienza e vecchie viti coltivate nei nostri vigneti di Farra di Soligo.
Vi aspettiamo in cantina per assaggiarlo!
🥂🥂🥂🍾
