16/06/2026
Fresca, cremosa, sorprendentemente saporita.
La crema fredda di melone è una di quelle ricette che sanno subito d’estate: dolce, leggera, colorata.
Il tocco che la rende speciale? Il Prosciutto Crudo La Felinese Salumi, aggiunto al momento del servizio: morbido, profumato, con quella sapidità elegante che crea il contrasto perfetto con la dolcezza del melone e la freschezza del basilico.
Una ricetta semplice, veloce e scenografica, ideale per aprire una cena estiva o per portare in tavola qualcosa di diverso dal solito.
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