Valcarne - Sapori bellunesi

Valcarne - Sapori bellunesi Dai nostri pascoli alla tua tavola: solo carne selezionata dal cuore del Bellunese. Valcarne siamo noi. Mangiano in modo naturale e fanno movimento.

Siamo allevatori, tutti del bellunese, amanti dei nostri pascoli, dell’aria e delle montagne, della natura e della carne di qualità. Lì vivono tranquilli i nostri animali, come tradizione comanda. Si capisce dalla loro carne, un buon nutrimento, senza eccessi e con rispetto. Una vita sana, un piacere per tutti.

😉 Il nostro consiglio? Varia, sempre!Prova tagli diversi, scopri gusti nuovi e cambia abitudini.Ogni taglio ha la sua pe...
22/06/2026

😉 Il nostro consiglio? Varia, sempre!

Prova tagli diversi, scopri gusti nuovi e cambia abitudini.

Ogni taglio ha la sua personalità e non stancarti mai di portare qualcosa di nuovo in tavola.

👍 Vedere sempre più persone curiose, che sperimentano e si fidano dei nostri consigli, è una delle cose che ci rende più orgogliosi!

❤️ Una bella cena, tante ciacole e il piacere di stare insieme! Il nostro team Valcarne si è ritrovato anche fuori dal l...
19/06/2026

❤️ Una bella cena, tante ciacole e il piacere di stare insieme!

Il nostro team Valcarne si è ritrovato anche fuori dal lavoro per condividere una serata semplice ma preziosa, fatta di sorrisi, compagnia e bel tempo passato insieme.

Perché prima ancora del lavoro, ci sono le persone… ed è questo che fa davvero la differenza! 😉

16/06/2026

Siamo andati a trovare Germano in stalla! 👨‍🌾

🐄 Ci ha aperto le porte per raccontarci una scelta di allevamento molto interessante.

Da una parte la regina indiscussa: la razza Piemontese.
Dall’altra, razze da carne come Blu Belga e Limousine.

🎥 Ascolta il suo racconto ora!

🥩 Abbiamo sempre creduto nel valore di ogni taglio del bovino.Dai primi pacchi famiglia da 5, 10 e 15 kg fino alla vendi...
09/06/2026

🥩 Abbiamo sempre creduto nel valore di ogni taglio del bovino.

Dai primi pacchi famiglia da 5, 10 e 15 kg fino alla vendita al dettaglio di oggi, una cosa non è mai cambiata: rispettare l’animale e valorizzarlo in ogni sua parte.

✨ Grazie all’esperienza dei nostri macellai e alle tecnologie di oggi, portiamo in tavola anche quei tagli che spesso passano inosservati!

🥩 Involtini di manzo con Asiago e peperoniGriglia i peperoni e lasciali riposare qualche minuto coperti.Farcisci le fett...
03/06/2026

🥩 Involtini di manzo con Asiago e peperoni

Griglia i peperoni e lasciali riposare qualche minuto coperti.

Farcisci le fettine di manzo con Asiago, peperoni, timo, sale e pepe, poi arrotolale formando gli involtini.

Avvolgili nella pancetta e rosolali in padella con olio e timo.

Sfuma con vino bianco, aggiungi un po’ d’acqua e continua la cottura fino a ottenere involtini morbidi e ben dorati.

Da provare! 😋

28/05/2026

🍔 Oggi celebriamo la Giornata Internazionale dell’Hamburger!

I nostri hamburger sono artigianali e super gustosi: classici o ripieni, c’è l’ideale per ogni palato.

Passa in macelleria e scegli i tuoi preferiti! 😋

✅ Lunedì 1 giugno apertura straordinaria!I nostri punti vendita saranno aperti con orario completo, mattina e pomeriggio...
27/05/2026

✅ Lunedì 1 giugno apertura straordinaria!

I nostri punti vendita saranno aperti con orario completo, mattina e pomeriggio.

📍 Busche 8:30–12:30 | 15:00–19:00
📍 Santa Giustina 8:00–12:00 | 16:00–19:00
📍 Feltre 8:00–12:00 | 15:30–19:00
📍 Pedavena 8:30–12:00 | 15:30–19:00

Martedì 2 giugno saremo invece chiusi.

❤️ Per noi la macelleria non è solo lavoro, è passione!È l’esperienza che guida la mano, il rispetto per ogni taglio e l...
19/05/2026

❤️ Per noi la macelleria non è solo lavoro, è passione!

È l’esperienza che guida la mano, il rispetto per ogni taglio e la cura dei dettagli che fanno davvero la differenza.

È un dialogo continuo tra carne e competenza: scegliere, rifilare, consigliare… tutto per portarti in tavola qualità e gusto, ogni giorno. ✅

📍In occasione di San Vittore, patrono della città di Feltre, la sede Valcarne del Foro Boario resterà chiusa nel pomerig...
13/05/2026

📍In occasione di San Vittore, patrono della città di Feltre, la sede Valcarne del Foro Boario resterà chiusa nel pomeriggio di giovedì 14 maggio.

Saremo comunque aperti al mattino con il consueto orario:
🕗 dalle 8:00 alle 12:30.

Buona festa patronale a tutti! 🎉

🤩 Vuoi portare in tavola qualcosa di semplice, ma con un tocco “wow”?Lava e asciuga bene la rucola, poi scalda in una pa...
12/05/2026

🤩 Vuoi portare in tavola qualcosa di semplice, ma con un tocco “wow”?

Lava e asciuga bene la rucola, poi scalda in una padella capiente b***o e un filo d’olio.

Adagia le fette di filetto di maiale e falle rosolare a fiamma viva, girandole da entrambi i lati finché prendono un bel colore.

A questo punto aggiusta di sale e pepe, unisci la rucola e bagna leggermente con aceto balsamico.

Lascia che il balsamico si addensi e caramelli quel tanto che basta, creando una salsina irresistibile.

Prima di impiattare, completa con una spolverata di granella di nocciole.

🔥 Se la provi, dicci com’è venuta!

Indirizzo

Via Peschiera 2
Feltre
32032

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
Martedì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Giovedì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Venerdì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Sabato 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00

Telefono

+39043981522

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