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𝚂𝚑𝚘𝚙 � 𝚅𝚒𝚊 𝙶𝚒𝚘𝚟𝚊𝚗𝚗𝚒 𝙲𝚘𝚗𝚝𝚒 19 - 𝙲?

08/10/2026

… qualche SALON negli anni l’ho bevuto e purtroppo quello di ieri sera ha surclassato tutti quelli precedentemente assaggiati, vado a memoria 2002 2006 2007 2012 magnum 2013 e 2015.

Dalla sua prima creazione (nel 1905) lo Ch*****ne Salon è stato prodotto ad oggi in sole 45 annate ed in particolare dell’annata 2008 hanno prodotto solo la versione magnum. È un caso unico e senza precedenti nella storia della maison e la scelta è stata dettata principalmente dalla quantità estremamente limitata della vendemmia 2008 che ha regalato uve Chardonnay d’eccezione a Le Mesnil-sur-Oger, ma con volumi raccolti molto ridotti (8.000 Magnum totali prodotte).

Dico purtroppo che è stato il SALON più buono che io abbia mai assaggiato perché i costi di questa bottiglia sono quasi proibitivi (forse è la bottiglia più cara che io abbia mai bevuto in vita mia) ⚡️🍾

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Grazie Rodolfo Ulissi per l’esperienza e Stella Adriatica per l’accoglienza ⚡️😎

01/10/2026

Un’esperienza indimenticabile vissuta con gli amici del cuore, immersi nella storia, nella bellezza e nell’eccellenza vinicola della famiglia Marchesi Antinori ⚡️🤩

Dall’eleganza senza tempo della Tenuta Tignanello alla magia ricca di storia di Badia a Passignano, fino allo scorcio incantevole tra le colline di Montalcino nella cantina Pian delle Vigne, sono stati due giorni indimenticabili. Tra tavole imbandite all’aria aperta, calici di Solaia, Tignanello e Brunello, e momenti di pura convivialità ho accarezzato da vicino il significato della parola “felicità” ⚡️🍷

Un ringraziamento va a tutto il gruppo Antinori per la generosa ospitalità, a Giuseppe Anelli Marco Postacchini e Alessandro Girotti per averci fatto sentire parte di questa meravigliosa famiglia⚡️💛

$Post muto 💛💛💛{ _____ } Bottiglie disponibili ⚡️🍾$

18/09/2026

Post muto 💛💛💛

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Bottiglie disponibili ⚡️🍾

15/09/2026

La storia di Corton-Charlemagne si perde nel Medioevo e, come spesso accade in Borgogna, si intreccia con la leggenda. Si racconta che Carlo Magno, grande amante dei vini della zona e proprietario di un vigneto sulla collina di Corton, macchiava la lunga barba ormai ingrigita con i vini rossi prodotti allora sulla collina. La moglie Liutgarde avrebbe insistito che bevesse vino bianco, perché quelle macchie non si confacevano al suo rango. Secondo la tradizione, l’imperatore avrebbe quindi ordinato di sostituire i vitigni a bacca rossa con quelli a bacca bianca.

Fondata nel 1825 Domaine Faiveley incarna l’eccellenza vitivinicola attraverso sette generazioni nel cuore della Borgogna. Oggi guidata da Erwan ed Eve Faiveley, la tenuta si estende su oltre 120 ettari tra i terroir più prestigiosi della regione. Storicamente rinomata per il suo spirito d’innovazione, la famiglia ha co-fondato la celebre Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

Le parcelle dedicate al Corton-Charlemagne si estendono su una superficie di 0,87 ettari, acquisite dalla famiglia nel 1874. Situate a un’altitudine compresa tra 305 e 360 metri, queste vigne, piantate tra il 1933 e il 2010, beneficiano di un complesso mosaico di suoli. Le porzioni superiori riposano su marne grigie, mentre le zone inferiori sono radicate in suoli argillo-calcarei. Tutti questi microclimi sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica.

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Bottiglie disponibili ⚡️🤩

05/09/2026

… Marylin Monroe dichiarò pubblicamente il suo amore per questa maison con una famosa frase rimasta nella storia:

“Vado a dormire con due sole gocce di Chanel N°5 e mi sveglio ogni mattina con un bicchiere di Piper-Heidsieck. Mi riscalda il corpo.”

Si racconta persino che nella sua cantina non mancasse mai una scorta di questo Ch*****ne e che ne avesse ordinato un numero spropositato di casse nel corso degli anni. Lo Ch*****ne Piper-Heidsieck Brut Marilyn Monroe 100th Birthday è un’edizione limitata celebrativa realizzata quest’anno per il centenario della nascita di Marilyn Monroe. La bottiglia contiene la Cuvée Brut classica della Maison ed ha una grafica esclusiva dedicata proprio all’attrice ❤️
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Bottiglie disponibili in enoteca ⚡️🍾

02/09/2026

… le mani sporche di terra, il profumo del mosto e il rumore delle forbici tra i filari. La vendemmia è poesia in atto, fatica che diventa gioia. Sveglia all’alba e poi tra una risata in mezzo ai filari, la schiena piegata e il pranzo condiviso oggi ho riscoperto il valore delle cose semplici. La vendemmia ti stanca il corpo, ma ti rigenera lo spirito e la mente, ne sono sempre più convinto.⚡️🤩
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Grazie Alessandro Casa Castelli | ospitalità e vino Enrico e Maria Pia Az.Agricola Maria Pia Castelli … mi fate sentire sempre a casa.

03/08/2026

Venerdì 21 agosto celebriamo i 10 anni di Officina Ristorante con una serata speciale 💛

Cena con gli amici Francesco Paniccia' e Michele Mercuri
In collaborazione con Pres Events e AT wines ⚡️🍾🎩, Miglior Enoteca d’Italia 2025

📍 Officina Cucina Laboratorio
Angolo Via Vodice, Civitanova Marche (MC)

Prenotazione obbligatoria:
📞 0733 775158

Menu fisso €55

20/07/2026

🍋 𝓝𝓲𝓰𝓱𝓽 𝓲𝓷 𝓒𝓪𝓹𝓻𝓲 🍋

DOMENICA 2 AGOSTO 2026
CENA con Frans & Miki Mercuri

Il profumo dei limoni, il fascino del Mediterraneo e una cena pensata per farti vivere tutta la magia di Capri.

MENÙ

Tagliatella di seppia e gamberi, verdurine estive e gel al limone

Risotto al pomodoro arrosto, crema di burrata campana, sgombro scottato e quinoa soffiata

Pavé di ombrina e zucchine alla scapece

Babà con crema chantilly e frutta fresca di stagione

🥂 Calice di benvenuto
Ch*****ne Brut Sélection – Maison Pannier

🍷 Vino servito durante la cena
Chardonnay “Grande Nuit” – Maison FortantLanguedoc-Roussillon, Francia

€55 a persona
Coperto, acqua e vino inclusi.

CAPRI DRESS CODE

In collaborazione con:
AT Wines – Miglior Enoteca d’Italia 2025
Pres Events
ON The Night

Per informazioni e prenotazioni:📞 0733 775158📍 Angolo Via Vodice – Civitanova Marche

13/07/2026

Night in Capri 💛

DOMENICA 2 AGOSTO

CENA

Con Frans & Miki Mercuri

Il profumo dei limoni, il fascino del Mediterraneo e una cena pensata per farti vivere tutta la magia di Capri.

Dress Code:
🤍 Capri Style

In collaborazione con:
AT Wines
Miglior Enoteca d’Italia 2025
Pres Events
ON The Night

Per info e prenotazioni
📞 0733 775158
📍 Angolo Via Vodice – Civitanova Marche

09/05/2026

… bere da Krug è un po’ come fare un triplo
salto mortale indietro con doppio avvitamento … difficilissimo ma allo stesso tempo emozionantissimo. È un sensazione indescrivibile ed indelebile.

Purtroppo si, Krug bevuto da Krug è ancora più buono ¡¡¡ ⚡️🍾
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Grazie per l’accoglienza e grazie a e Luca Fiorani che mi hanno sponsorizzato per permettermi di fare questa visita che rimarrà per sempre nei miei ricordi più belli ⚡️😎

Grazie …

Indirizzo

Giovanni Conti 19
Fermo
63900

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 13:00
	17:00 - 21:00
Martedì	11:00 - 13:00
	17:00 - 21:00
Giovedì	11:00 - 13:00
	17:00 - 00:00
Venerdì	11:00 - 13:00
	17:00 - 00:00
Sabato	11:00 - 13:00
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Domenica	17:00 - 00:00

Telefono

+393351291202

Sito Web

http://atwines.it/

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